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Donburi bowl (unagi, katsu-don), diseño yuzu-tenmoku
Ref: NISVICH75
La estética siempre ha desempeñado un papel esencial en la cocina tradicional japonesa, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes.
Mientras que muchas otras cocinas prefieren un lienzo blanco liso, los chefs japoneses utilizan platos, cuencos, vasos, utensilios de servicio y palillos para realzar y complementar la presentación de la comida.
Este cuenco tan especial se reserva para la presentación y degustación de donburi específicos: unagi-don (anguila glaseada con salsa de soja y mirin) y katsu-don (lomo de cerdo paté). También es un excelente recipiente para marisco, pescado al vapor o en caldo...
Hoja de datos
- Origen
- Japón
- Dimensiones
- Dimensiones de la cubeta:Φ 160 mm, altura 80 mm
Dimensiones de la tapa: Φ 143 mm, altura 40 mm - PRECAUCIÓN (S) DE USO
- lavavajillas
microondas compatibles - Materiales
- porcelana
- Producto
- Tazón
por 3
opiniones
-
Loïc L.
Publicado 22/07/2025 a las 02:02 pm (Fecha de la orden: 27/06/2025)5Muy buena calidad (Opinión traducido)
-
Alejandra G.
Publicado 25/01/2025 a las 06:14 pm (Fecha de la orden: 08/01/2025)5Maravilloso.
-
Frédéric D.
Publicado 16/11/2024 a las 06:51 pm (Fecha de la orden: 01/11/2024)5magnífico (Opinión traducido)

La estética siempre ha desempeñado un papel esencial en la cocina tradicional japonesa, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes.

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