Couvercle basculant otoshibuta ajustable
Ref: NISEBECBO
15,00 €
TTC
Ce couvercle ajustable est présent dans toutes les cuisines japonaises car nécessaire pour la cuisson de tout bon plat mijoté.
C’est un couvercle dit « basculant ».
Sa taille est inférieure au diamètre de la casserole. Ce couvercle qui vient au contact de la matière permet une répartition plus homogène de la chaleur et accentue la vitesse de cuisson.
Il permet une cuisson des aliments sans que ceux-ci ne se défassent à la cuisson.
Il permet également une meilleure concentration des goût des aliments. La taille peut être librement ajustée en fonction de la taille de la casserole.
Il est doté d'un crochet pratique qui peut être soulevé en l'accrochant à une louche. L’essayer, c’est l’adopter.
NISEBECBO
Feuille de données
- Origine
- Japon
- Dimensions
- 140x37x140 mm
- Précaution(s) d'usage
- passe au lave-vaisselle
- Matériaux
- inox
Avis à propos du produit
-
Alejandra G.
Publié le 25/01/2025 à 18:13 (Date de commande : 08/01/2025)?? (Avis traduit)
-
Noelle J.
Publié le 11/05/2024 à 22:25 (Date de commande : 01/05/2024)Très pratique.
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Ce couvercle ajustable est présent dans toutes les cuisines japonaises car nécessaire pour la cuisson de tout bon plat mijoté.
C’est un couvercle dit « basculant ».
Sa taille est inférieure au diamètre de la casserole. Ce couvercle qui vient au contact de la matière permet une répartition plus homogène de la chaleur et accentue la vitesse de cuisson.
Couvercle basculant otoshibuta ajustable
15,00 €
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