Salsa de soja blanca Tsubaki Shiro Shoyu

Name: Salsa de soja blanca Tsubaki Shiro Shoyu
SKU: NISHM1SA
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref: NISHM1SA

8,50 €

Iva incluido

23,61 € / L

La salsa de soja blanca Shiro shoyu se distingue por su color claro.

Su uso como condimento no altera, por tanto, el color de los alimentos. En Japón, es famosa por resaltar los colores de temporada.

Garantizada sin colorantes, edulcorantes, aditivos ni conservantes, es relativamente salada.

A diario, se utiliza para condimentar sopas y otros caldos, flanes salados (Chawanmushi), fideos, verduras estofadas, fondue japonesa (nabe), pescado cocido en caldo de corte, arroz sazonado (takikomi gohan)...

Esta salsa de soja puede cambiar de color durante la cocción (los aminoácidos, en presencia de los azúcares naturales de la salsa de soja, se vuelven marrones a altas temperaturas) o después de abrirla (al vaciarse la botella, contiene más oxígeno y provoca una oxidación natural).

Se recomienda conservarla en el frigorífico si se quiere preservar su color claro. No hay que preocuparse por beber esta salsa de soja después de que cambie de color.

Hoja de datos

Origen: Aichi, Japón
Peso: 1.8 L neto
360 ml neto
Empaquetado: Botella de vidrio
Ingrédientes: trigo, sal, alcohol de caña de azúcar, soja, levadura aspergillus oryzae
Conservación: en el refrigerador
Alérgenos: soja
trigo

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Opiniones sujetas a control

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5★

10/10

por 2 opiniones

Eurydice M.
Publicado 29/07/2025 a las 08:34 pm (Fecha de la orden: 08/05/2025)

5

Me encanta este producto. Muy bien (Opinión traducido)
Mariane C.
Publicado 23/05/2024 a las 08:48 pm (Fecha de la orden: 27/04/2024)

5

Llevaba mucho tiempo buscando salsa de soja blanca. Estoy encantada de haberla encontrado en este sitio. Además, el envase es muy interesante. (Opinión traducido)