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Cuenco para donburi (unagi, katsu-don), diseño japonés Ume
Ref: NISVICH74
Este cuenco en particular está reservado para la presentación y degustación de donburi específicos: unagi-don (anguila lacada con salsa de soja y mirin) y katsu-don (cuello de cerdo deshuesado a la sartén). También será un excelente recipiente para degustar marisco, pescado al vapor o pescado en caldo...
La estética en la cocina tradicional japonesa siempre ha desempeñado un papel fundamental, y la elección de la vajilla es tan importante como la de los ingredientes. Mientras que muchas otras cocinas prefieren un mantel blanco liso, los chefs japoneses utilizan platos, cuencos, vasos, utensilios para servir y palillos para realzar y complementar la presentación de la comida.
Hoja de datos
- Origen
- Japón
- Dimensiones
- Dimensiones bol:⌀ 160 mm, altura 80 mm
Dimensiones tapa: ⌀ 143 mm, altura 40 mm - PRECAUCIÓN (S) DE USO
- lavavajillas
microondas compatibles - Materiales
- porcelana
- Producto
- Tazón

Este cuenco en particular está reservado para la presentación y degustación de donburi específicos: unagi-don (anguila lacada con salsa de soja y mirin) y katsu-don (cuello de cerdo deshuesado a la sartén). También será un excelente recipiente para degustar marisco, pescado al vapor o pescado en caldo...

140 rue Georges Guynemer
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Francia

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