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Delicia de Shiso rojo
Ref: NISKUM1
Los principales ingredientes para elaborar este jugo son el shiso rojo y la ciruela ume, ambos procedentes del cultivo orgánico local.
El jugo que se obtiene es 100% natural. Es muy fresco, ligeramente agrio y con un perfecto equilibrio de azúcar.
Nuestra combinación perfecta: granizados, salsas, gelatinas, cremas bávaras o incluso para dar sabor a ganaches, helados y sorbetes.
Hoja de datos
- Origen
- Wakayama, Japón
- Peso
- 500 ml neto
- Empaquetado
- Botella
- Ingrédientes
- agua, ciruela Ume, azúcar de remolacha, 6,5% de shiso rojo (Perilla frutescen var.crispa), mandarina mikan.
- Conservación
- refrigerar una vez abierto
- Valores nutricionales
- Para 100 ml : Valor energético 124 kcal (527 kJ) ; Grasa total inf a 0,5g, De las cuales saturadas inf a 0,1g ; Hidratos de carbono 31g, De los cuales azúcares 27g; Proteínas inf a 0,5g; Sal inf a 0,01g.
- Calidad
- adductive
conservante libre
dyeless
KUMANO KODOUnos 25 años después, en 2005, esta asociación da a luz a una compañía ahora conocida a nivel nacional para la calidad de sus productos: Kumano Kodo.
Kumano Kodo es un conjunto de rutas de peregrinación que dejan a todos Japón al Templo Sanzan de Kumanon.
Los sitios sagrados y las rutas de peregrinación que cruzan la cordillera de Kii se han registrado en la Herencia Mundial de la UNESCO, el 7 de julio de 2004. Interacción entre la naturaleza y los hombres y sujetos de todas las atenciones desde su nominación al patrimonio mundial de la UNESCO, es de la primera cultura protegida. Paisaje en Japón.
Kumano Kodo también es una de las únicas tres rutas registradas en la Humanidad Mundial de la UNESCO.
La punta de lanza del negocio de Kumano Kodo, el negocio artesanal sigue siendo el jugo de Shiso.
Los ingredientes utilizados para su confección son el Shiso Rojo y la ciruela de la agricultura orgánica local. El jugo hecho es 100% natural, sin aditivo o conservador ni tinte. Es muy fresco, ligeramente acidulado y muy bien dosificado en azúcar.

Los principales ingredientes para elaborar este jugo son el shiso rojo y la ciruela ume, ambos procedentes del cultivo orgánico local.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francia

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