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フライドポテトとパン
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寒天寒天＆ホンツェ
吉野 hon'kuzu （マランタ矢根）は、日本料理で使用されているデンプンの究極のもので、塩味の準備と甘いものです。
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天ぷら佐久油は、天ぷらのために特別に設計されたゴマ油です。 微妙な香りとゴマのうま味の風味は季節的成分の香りと風味を強調しています。 美味しい飲み物の開口部のように、高品質のオイルで天ぷらを揚げるマスター。
「SAKU」の意味は、笑顔や咲くことを意味します。 製品の名前は、日本の天ぷら料理の持続可能な開発を促進するための竹本家の願望を具体化しています。 それはまた天ぷらを食べたときにあなたが得るカリカリで満足のいく質感を表現します。
あなたが「ゴマオイルで揚げられた」と聞くとき、それは石油を感じたり、それが強い匂いを持っていると想像することができましたが、それはそうではありません。...
€19.00€22.89 / Kg
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パンコパン
パンコ幅は日本でとても人気があります。 それは有名な「トンカツ」、アテニーノやポークストラップの作りやすい、または「eBifry」エビのドーナツやポルノカキ「カキフィー」でも使用されています。
Pankoはパンの花びらやフレークで構成されています。 揚げたら、それは明るく難しい、ぱりっとした光を与えます。 その結果、ハッシュ肉、白い魚、ランゴス、フルーツともとても素敵です。
この優れた品質パンコの特異性は、着色や防腐剤なしで添加剤なしで保証されることです。
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日本の製品
金子、または焙煎された大豆粉末は、多くの日本のペストリーで多岐に渡ります。.
※オーガニック栽培、FR-BIO-01認証の配布物からの生産.
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伝統的にジョシンコの小麦粉は、粘着性のない、洗浄され、そして排水され、水分が調整されています。 米は石の粉砕ホイールで粉砕され、次いで乾燥されます。
正確であるためには、大きな穀物の小麦粉を「奈美神」や普通の小麦粉と呼ばれ、細かい穀物は「ジョシンコ」や細い小麦粉と呼ばれています。 今日、ジョシンコ粉は通常シリンダーミルまたは高速ミルを使用して製造されています。
Mitrashi Dangoは、3~5個のライスペレット（蒸し）で構成され、串焼きと糖類塩ベースのソースで漆塗りを施した城ヶ丘とも呼ばれ、伝統的な日本の扱いです。 大豆。
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rizfarine ペストリー、ベーカリー、料理専用の米粉です。 それは小麦粉（ケーキフラワー）に最適な代替手段であり、2003年の開発以来の専門家によって評価されています。
100％選択されたショートグレインライスから作られ、日本の自然培養された超微粒子米粉です。
Rizfarineは、特にシチューの肥厚や揚げ皿のためのフライペーストなどの料理に広く使用されています。
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あなたはこれらのフレークの深くておいしい味に驚いています ソバ これは必然的にブラックコムギのブルトンケーキの風味と香料を覚えているでしょう。
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€6.10
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日本の料理人は彼らの準備に使用される小麦粉の質について非常に厳密です。 ここで提案されているNippn小麦粉は、製造に特に適しています 餃子のパテ 、お好み焼き、天ぷらやドラキ。
中国に由来する餃子は、今日本の料理の象徴的です。 それはラビオリタイプの準備であり、刻んだ肉と野菜の肉の詰め込み紙吹きです。
最も人気のある充填はハッシュポーク、シェイブ、シェイブ、ニンニク、キャベツ、生姜、醤油、ゴマオイルで構成されています。...
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Shoyu Sauce
この 大豆ソース 純粋な伝統で作られたShoyuは、彼の風味を保護し、それを深い紙幣で充実させるニガリと結婚しています。
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Buburara
アラールブブー充填はすべての和食の愛好家、伝統的な日本の風合いに知られています。
Arara Bubuは、粘着性のある米からのみ製造された、小さな小さなボール、小さな球からなる伝統的な京都の成分です。
伝統的に、彼らは「Ochazuke」に振りかけており、熱い茶やダッシュスープで覆われた米で作られた料理をしています。 これらの小さなクリスピー米真珠は、例えばチューニングタルタ部として伝統的に使用されています。
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