À partir de 24,15 €
48,30 € / Kg
24,15 €48,30 € / Kg
Mijinko este un amidon foarte popular în Kyoto.
24,15 €48,30 € / Kg
Cartofi prăjiți și pan
Filtres
21 products
À partir de 4,95 €
24,75 € / Kg
4,95 €24,75 € / Kg
Această pastă de prăjire este foarte populară pentru biții de pui din Japonia.
4,95 €24,75 € / Kg
À partir de 3,40 €
34,00 € / Kg
3,40 €34,00 € / Kg
Acest amidon servește la sosuri sau bulioni, pentru a le oferi o textura matasoasă.
3,40 €34,00 € / Kg
À partir de 62,00 €
62,00 € / Kg
62,00 €62,00 € / Kg
Hrișcă
0 hrișcă Că vă propunem să expiriți o clătită delicioasă de grâu negru.
62,00 €62,00 € / Kg
À partir de 6,25 €
125,00 € / Kg
6,25 €125,00 € / Kg
Agar-agar & hon'kuzu
Yoshino hon'kuzu (Maranta săgeată) este ultimul în amidonul utilizat în bucătăria japoneză, precum și pentru preparatele sărate și dulce.
6,25 €125,00 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Oil este un ulei de susan special conceput pentru Tempura. Aroma subtilă și aroma de susme Umami evidențiază aroma și aroma ingredientelor sezoniere. La fel ca deschiderea unei băuturi delicioase, stăpânul prăjit la tempura într-un ulei de înaltă calitate.
Semnificația "Saku" înseamnă zâmbind sau înfloritoare....
19,00 €22,89 € / Kg
À partir de 10,70 €
10,70 € / Kg
10,70 €10,70 € / Kg
Pâine panko
Bread-ul Panko este foarte popular în Japonia. Se folosește pentru fabricarea faimosului "Tonkatsu", athino sau carne de porc sau "ebifry" de gogoașă sau chiar și stridii porno "Kakifry".
Panko este compus din petale sau fulgi de pâine. Odată prăjit, dă o lumină, foarte friabilă, crocantă. Rezultatul este foarte frumos,...
10,70 €10,70 € / Kg
À partir de 7,80 €
15,60 € / Kg
7,80 €15,60 € / Kg
Unul dintre meșteșugarii noștri japonezi a făcut această făină în Thailanda pentru clienții săi din Japonia, pentru a oferi un preț accesibil cu rezultate excelente de fabricație.
7,80 €15,60 € / Kg
À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
Sare Marea Japoneză Moshio Special Tempura
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 4,55 €
22,75 € / Kg
4,55 €22,75 € / Kg
Breadcrumbs
Acesta este primul panko garantat fara gluten oferite pe piață. Se face exclusiv de la orezul japonez "Urucio", fără aditiv alimentar sau cel mai puțin grăsime.
4,55 €22,75 € / Kg
À partir de 39,55 €
39,55 € / Kg
39,55 €39,55 € / Kg
Produsele japoneze
Kinako, sau pulbere de soia prăjită, este omniprezent în multe produse de patiserie japoneze.
* Produs din agricultura ecologică, distribuție certificată de FR-BIO-01.
39,55 €39,55 € / Kg
13,55 €
13,55 € / Kg
13,55 €13,55 € / Kg
Făină de orez
În mod tradițional, făina Joshinko este făcută din orez nedemlicat, spălat și drenat, a cărui umiditate este ajustată. Orezul este apoi măcinat cu roată de șlefuire de piatră, apoi uscat.
Pentru a fi exacte, făina mare de cereale se numește "Nami Shinko" sau făină obișnuită, în timp ce cerealele fine se numește "Joshinko" sau...
13,55 €13,55 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (sau Perilla) este o plantă aromatică japoneză tradițională, cu aromă proaspătă, fructată și ușor mediatizată. Varietatea Roșie, numită aka Shiso, frunze purpuriu și flori roz.
Shiso conține o mulțime de vitamina A și vitamina C și este folosit pentru a se analiza mâncăruri japoneze, cum ar fi sushi, sashimis,...
41,50 €18,64 € / L
15,10 €
15,10 € / Kg
15,10 €15,10 € / Kg
Rizfarine este o făină de orez dedicată produselor de patiserie, brutăriei și gătitului. Este cea mai bună alternativă la făină de grâu (făină de tort) și este apreciată de profesioniști de la dezvoltarea sa în 2003.
Este o făină de orez de particulă ultra-fină făcută de orez de 100% din cereale scurte selectate...
15,10 €15,10 € / Kg
À partir de 17,70 €
11,80 € / Kg
17,70 €11,80 € / Kg
Tempura
Pentru a putea rămâne lungul lung este cheia succesului celor mai bune tempura.
17,70 €11,80 € / Kg
À partir de 29,30 €
58,60 € / Kg
29,30 €58,60 € / Kg
Hrișcă
Veți fi surprinși de gustul adânc și delicios al acestor fulgi de hrișcă Care va aminti inevitabil aroma si parfumul tortului Breton de grâu negru.
29,30 €58,60 € / Kg
À partir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Hrișcă
Am selectat acest lucru Făină Pentru notele sale profunde și delicioase gustative.
24,50 €24,50 € / Kg
6,10 €
6,10 € / Kg
6,10 €6,10 € / Kg
Cookii japonezi sunt foarte riguroși cu privire la calitatea făinii folosite pentru pregătirile lor. Făina de grâu NIPPN propusă aici este deosebit de potrivită pentru realizarea Pate în Gyoza , Okonomiyaki, Tempura sau Dorayaki.
Gyoza, originară din China, este acum emblematică a bucătăriei japoneze. Este un...
6,10 €6,10 € / Kg
9,95 €
199,00 € / L
(1 review)
Sos shoyu
Această sos de soia shoyu, fabricată în cea mai pură tradiţie, este căsătorită cu nigari care păstrează aroma şi o îmbogăţeşte cu note profunde.
9,95 €
199,00 € / L
(1 review)
À partir de 75,00 €
75,00 € / Kg
75,00 €75,00 € / Kg
Hrișcă
0 hrișcă SOBA în limba japoneză, este foarte prezentă în gastronomia Nipponei, în special sub formă de fidea delicioase și gulexante.
75,00 €75,00 € / Kg
12,65 €
24,80 € / Kg
12,65 €24,80 € / Kg
Buburara
Umplerea Bubu a fost cunoscută tuturor entuziaștilor lui Washoku, bucătăria japoneză tradițională.
Arara Bubu este un ingredient tradițional de la Kyoto constând din mici biscuiți de orez înfricoșătoare, în formă de bile mici, fabricate doar de la orez lipicios.
În mod tradițional, ele sunt...
12,65 €24,80 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ