8,30 €
166,00 € / Kg
Sällsynt dryck, det är flaskigt ospädd och inte filtrerat utan den första typiska pastöriseringen av Saké.
Den andra pastöriseringen är handgjord, flaskflaska.
Sakéet är raffinerat till extremt låga temperaturer för att balansera smaker och upprätthålla kvalitet.
Denna saké är fräsch och vibrerande, med opulenta aromer, en uppfriskande parfym, fruktiga smaker av grönt äpple, päron, citron, en liten mineral, en torr final, en elegant surhet.
Det bör noteras att Umami i detta Saké blir mer uttrycksfullt efter 2 till 3 dagar efter det att de är utfärdade.
Våra perfekta avtal : Skaldjur, ostron, skrov, musslor, flänsar, vit köttfisk, färska örter.
NISDIO14
Datablad
- Ursprung
- Kyoto, Japan
- Brewer
- JOYO SHUZO
- Vikt
- 720 ml netto
- Luftkonditionering
brunettflaska- Ingredienser
yamada nishiki ris, maltat ris- Bevarande
- i kylskåpet mellan + 2 ° C och + 4 ° C
- Volymen av ren alkohol
- 15,5%
- Grad av polering av riset "Seimaï-Drink"
- 55%
- Kobo / Jäst / Kyokai
- KYO NO KOTO (KYOTO 221)
- Surhet
- 1.7
- Filtrering
- Yabuta: Yabuta Pressfiltret är ett tryckluftssystem som är utrustat med en horisontell stil som ursprungligen utvecklats av Yabuta. Yabuta Pressfiltret är utrustat med den överlägsna filtrerings- och dehydreringsfunktionen. Detta system skapar inte skador på den filtrerade vätskan.
- Klänning
- klar gult typiskt för en ofiltig saké
- Munnen
- fruktig
färska
ljus - Idealisk provsmakningstemperatur
- + 10 ° C till + 15 ° C
+ 42 ° C - Service
- Glas i Bourgogne
- Kategori
- Junmai Ginjo, torr och lätt
- Värdet av skullräknaren (SMV)
- +5
- Shubo (tankfot)
- Sokujo
- Rekommendation
- Alkoholmissbruk är farligt för hälsan. Att konsumera med måttlighet. Konsumtionen av alkoholhaltiga drycker under graviditeten, även i låga mängder, kan ha allvarliga konsekvenser för barnets hälsa. Försäljningen av alkohol är förbjuden till minderåriga under 18 år
- Punktskatt
- I000
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Sake Joyo Junmai Ginjo 55
31,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ