13,05 €
65,25 € / Kg
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Yuzu kosho
Aqui está a versão vermelha do famoso yuzu Kosho muito popular com japonês e ocidentais.
13,05 €65,25 € / Kg
Produtos japoneses
Sua Local de comida japonesa Nishikidôri oferece todos os sabores do Japão. Amador Arroz ? Encontre toda a nossa seleção de arroz sem pesticidas. Nós também oferecemos-lhe Molhos de soja Autêntico 2 a 38 anos de idade. Os molhos de soja do negócio da família Kamebishi-Ya também estão disponíveis. Este é o único fabricante ainda usando o método tradicional ancestral. Encontre aqui o Produto japonês Se você precisa: nosso Miso, nossa gama de gergelim, yuzu, wasabi e muitos outros.
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477 produtos
21,50 €
43,00 € / L
21,50 €43,00 € / L
A Nukamisodaki É um dos pratos locais na região de Kokura, na Prefeitura de Fukuoka, onde os ingredientes como peixes Taselgal são "cozidos" com "Nuka-Doko".
O Nuka-Miso é preparado por derramamento de água fervente salgada sobre o som de arroz, amassando até a consistência do Miso, depois deixando-o fermento....
21,50 €43,00 € / L
À partir de 7,25 €
72,50 € / Kg
7,25 €72,50 € / Kg
Condimentos
A Açucar Wasanbon é, sem dúvida, o açúcar de cana mais sutil e refinado no mercado.
7,25 €72,50 € / Kg
8,60 €
41,95 € / Kg
8,60 €41,95 € / Kg
Condimentos
Isto oleo Gentilmente arrumado vai fazer seguidores rapidamente.
8,60 €41,95 € / Kg
9,50 €
52,78 € / Kg
9,50 €52,78 € / Kg
Condimentos de vinagre
Colar vinagre é semelhante a Kochujan ou coreano Samujan.
O vinagre é twiceled com alho, cebola, gengibre, pimenta, até uma pasta muito homogênea sabor .
9,50 €52,78 € / Kg
À partir de 9,00 €
Tigelas de arroz
Arroz japonês é um Galmandy completo. Gosta de um pratos dedicados na arte da mesa no Japão. Esta série de tigelas de arroz é reconfortante e representa as adoráveis expressões de gatos cochilando.
Estes tigelas de tipo de porcelana, Minoyaki são finas, luz, fácil de lavar e portátil. Aquele ilustrado pelo peixe é um padrão...
9,00 €
Livros e Manga
Neste novo livro, Nancy Singleton Hachisu, um grande especialista em culinária japonesa diária, oferece receitas vegetarianas, proporcionando acesso a esta gastronomia vegetariana ou aqueles que desejam reduzir seu consumo de peixe e carne. As receitas são classificadas por tipos de preparação - temperada, vinitratos, frituras, cozidas, vapor, refletidas, grelhadas, marinadas ou confissos -...
49,95 €
16,30 €
108,67 € / Kg
16,30 €108,67 € / Kg
Chá orgânico
A Chá Bancha é colhida tarde, no verão e no outono e depois montou por 3 anos, na forma de "aracha": o chá é tratado vapor e depois enrolado e seco, mas não assado ou classificado.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103" src="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/img/cms/EU_Organic.jpg"...
16,30 €108,67 € / Kg
4,55 €
4,55 €
Utensílios de cozinha japonês
Durante anos, seja em hospitais, farmácias ou simplesmente em casa, os japoneses usam uma folha de alimentos para conter suas preparações de drogas e facilitar a absorção.
4,55 €
À partir de 3,50 €
Baguetes
Os pauzinhos são utensílios essenciais de pratos japoneses. Objeto prático e decorativo, eles possibilitam colocar o seu par de pauzinhos (ou uma faca ou uma colher) e trazer um toque estético para a apresentação da sua refeição.
Esses objetos combinam elegância e funcionalidade. Nossos pauzinhos são feitos de materiais de...
3,50 €
Chawanmushi, literalmente em japonês: vapor cozido, é um salão de ovo, sem leite. Sua culinária requer algum controle porque o vapor não deve cair no espaço em branco.
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes. Enquanto muitas...
1,25 €
À partir de 2,60 €
Chawanmushi, literalmente em japonês: vapor cozido, é um salão de ovo, sem leite. Sua culinária requer algum controle porque o vapor não deve cair no espaço em branco.
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
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2,60 €
À partir de 3,50 €
Chawanmushi, literalmente em japonês: vapor cozido, é um salão de ovo, sem leite. Sua culinária requer algum controle porque o vapor não deve cair no espaço em branco.
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
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3,50 €
Tigela chawan-mushi
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
11,95 €
Tigela chawan-mushi
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
11,00 €
6,85 €
85,63 € / Kg
6,85 €85,63 € / Kg
Produtos japoneses
O narazuke (奈良 漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos.
Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. O melão branco foi introduzido no Japão da Índia. Ele seguiu a estrada de seda para a China, depois para o Japão, ao mesmo tempo que a introdução do budismo no...
6,85 €85,63 € / Kg
9,60 €
80,00 € / Kg
9,60 €80,00 € / Kg
Produtos japoneses
O narazuke (奈良 漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos. Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. A origem dos Narazuke remonta a cerca de 710.
Dizem que Narazuke era um prato refinado para os aristocratas da época. Durante a EDO (1603-1867), um médico chinês à...
9,60 €80,00 € / Kg
19,55 €
78,20 € / Kg
19,55 €78,20 € / Kg
Produtos japoneses
O narazuke (奈良 漬) são vegetais tradicionais japoneses fermentados com uma história que remonta a 1300 anos. Eles teriam sido desenvolvidos, originalmente, em Nara. A origem dos Narazuke remonta a cerca de 710.
Dizem que Narazuke era um prato refinado para os aristocratas da época. Durante a EDO (1603-1867), um médico chinês à...
19,55 €78,20 € / Kg
19,35 €
25,80 € / L
19,35 €25,80 € / L
O Citrush Sanbokan é um híbrido classificado com frequência na família de limões. A casca é muito grossa e peelga bem.
Os sabores se lembram do limão maduro muito frutado e doce ou uma mistura de laranja doce e toranja, amargura menor; Acidez é equilibrada. Os frutos são escolhidos em perfeita maturidade nas encostas nas...
19,35 €25,80 € / L
À partir de 13,50 €
79,41 € / Kg
13,50 €79,41 € / Kg
Produtos japoneses
Estas são as sementes da planta de Houkigi ou da Scoparia Kochia, especialidade regional da Prefeitura de Akita.
13,50 €79,41 € / Kg
Tigela em soba
Esta tigela é particularmente adequada para Sobas quentes ou degustação UDON.
19,70 €
Materiais de cozinha
Esta panela cerâmica de estilo "Donabe", muito conveniente, permite que o arroz japonês cozinhe em 30 minutos, sem qualquer controle da chama. Escalas de nível de água, para a quantidade de arroz seco, estão inscritos dentro da panela. Portanto, não é necessário ter que medir a água com um copo para ser medido.
A estrutura da...
79,50 €
16,30 €
(1 review)
Tigela em donburi
A estética na culinária tradicional japonesa sempre desempenhou um papel vital, e a escolha de pratos é tão importante quanto os ingredientes.
Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca unida, os líderes japoneses usam placas, tigelas, óculos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e completar a...
16,30 €
(1 review)
À partir de 7,10 €
47,33 € / L
7,10 €47,33 € / L
Suco de yuzu
O Yuzu é indiscutivelmente os citrinos emblemáticos do Japão, misturando os aromas e sabores de Tangerina Verde e The Cérrat. É rico em vitamina C, beta-caroteno e heritidina, que têm fortes propriedades antioxidantes, e tem vários benefícios para a saúde, como prevenção de doenças e envelhecimento, alívio de fadiga e melhoria de tráfego. Sangue.
<p...
7,10 €47,33 € / L
Saquinho de chá vazio
Bolsas Chá Empréstimos para enfeitar são comuns em todas as casas japonesas. Uso único, eles são práticos e muito baratos.
3,50 €
À partir de 9,60 €
96,00 € / Kg
9,60 €96,00 € / Kg
Chá orgânico
Isto Chá Sencha verde é muito alta qualidade. O caule das melhores folhas é feito a baixa temperatura, que tem a conseqüência de preservar um sabor suave e promover a preservação da cor natural do chá.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...
9,60 €96,00 € / Kg
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
O carro-chefe do Estado , Dom Gray, atrai seu nome do fato de que é elaborado exclusivamente a partir de Pinot Gris cultivados no campo.
Este vinhedo está localizado na região de Naranokidai, em Nobori, na cidade de Yoichi, uma região rica em carvalhos como Konara e Oonara. Cercado por uma floresta de árvores...
80,00 €106,67 € / L
43,00 €
57,33 € / L
43,00 €57,33 € / L
A aldeia de Takayama, na prefeitura de Nagano, perto da vizinhança direta dos Alpes japoneses, é uma aldeia montanhosa com um ambiente natural bonito e rico, com o vale de Matsukawa e a paisagem original das aldeias de montanha que se estendem em fãs, e tem uma longa história como uma região de Produção de árvore de frutas.
O...
43,00 €57,33 € / L
23,00 €
31,94 € / L
23,00 €31,94 € / L
Este Junmai Saké Junmai é totalmente criado do arroz em sake gin-no-sato, arroz produzido de acordo com um processo especial de cultura chamado "cultura de flor de rapese", que usa um solo saudável que não requer herbicidas e fertilizantes orgânicos feitos a partir da mentira colza.
No nariz expressa notas frutado,...
23,00 €31,94 € / L
35,95 €
49,93 € / L
35,95 €49,93 € / L
Sak Junmai Ginjo
Danchigai Karakuchi representa drasticamente secar . Isto Causa Super Seco tem orgulho do seu medidor de valor, ou grau de doçura do Saké. Este valor é maior que 17 graus. O álcool destilado é geralmente adicionado para se secar, mas este...
35,95 €49,93 € / L
28,10 €
1 873,33 € / Kg
28,10 €1 873,33 € / Kg
Na Yamamasa Koyamaen, os artesãos encontram os mais rigorosos padrões da seleção de folhas de chá cru (Tencha), avaliando completamente a cor das folhas, o tonalidade de infusão, gosto, cor e aroma de folhas usadas, e, uma vez terreno em matcha, cor final, o aroma, gosto e finesse do pó.
Seu tencha vem de seus próprios campos de...
28,10 €1 873,33 € / Kg
29,95 €
41,60 € / L
29,95 €41,60 € / L
Este Sparkling Saké é um verdadeiro favorito.
O nome "Kokkano Koari" significa "o perfume das flores nacionais" em japonês, referindo-se ao uso de arroz cultivado localmente na prefeitura iwate. Este Sparkling Saké desafia pelo vestido rosa, da levedura vermelha especial a ser usada. O espumante é o resultado de uma fermentação secundária de garrafas, porque seu...
29,95 €41,60 € / L
15,80 €
263,33 € / Kg
15,80 €263,33 € / Kg
Produtos japoneses
A Natto japonês É, sem dúvida, uma das mais difíceis iguarias japonesas para adotar pelos ocidentais.
Estes são pequenos feijões de soja no vapor, semeado pela bactéria "Bacillus subtilis natto, a fim de ser fermentado.
Este deleite muito nippon repetiu neófitas porque os feijões são tão pegajosos que formam filamentos para o seu manuseio. Gustativamente, o...
15,80 €263,33 € / Kg
6,00 €
150,00 € / Kg
6,00 €150,00 € / Kg
Produtos japoneses
É importante não confundir Kombucha e Konbucha. Kombucha é uma bebida fermentada e ligeiramente acidulada em geral, a Konbuxa é literalmente feita do chá de algas marinhas masterizadas ou pó fino.
Konbucha pode ser adicionado à água. É uma bebida rica em umami, glutamina e asparagina. O Konbucha comercializado geralmente contém...
6,00 €150,00 € / Kg
28,50 €
39,58 € / L
28,50 €39,58 € / L
Sak tokubetsu
Em 2005, uma levedura espacial foi cultivada por 10 dias no espaço. Em janeiro e maio de 2021, a levedura foi colocada em 6.200 metros de profundidade das costelas da Prefeitura de Ibaraki por quatro meses.
Este processo é identificado como uma cultura em baixas temperaturas e altas pressões. A levedura teve que sobreviver vários...
28,50 €39,58 € / L
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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