Livraison France Métropolitaine Offerte dès 50€*
Handlekurv
0
No Product Add in Cart
![]()
Aktive filtre
5,25 €
105,00 € / Kg
5,25 €105,00 € / Kg
Kombualger er til stede i mange Globe-land, spesielt i Japan, Russland, Kina, Tasmanske øyer, Australia, Sør-Afrika, i den skandinaviske halvøya og Canada.
I Japan høstes det meste av Kombu i Hokkaido, som står for ca 90% av totalproduksjonen. Vannet i det arktiske ishavet som kommer fra Sibirien til Hokkaido, er rike på...
5,25 €105,00 € / Kg
À partir de 9,00 €
Bolle i donburi
Utforsk vår Boller for poke boller , Udon, Donburi og en rekke japanske eller vestlige retter.
Donburi er en emblematisk tallerken med japansk mat. Ordet Donburi, noen ganger forkortet i donasjon, betyr bokstavelig talt "stor bolle" på japansk. Denne store bollen er fylt med vanlig hvit ris og kronet med kjøtt,...
9,00 €
Mixed items
Bolle i donburi
Utforsk vår Boller for poke boller , Udon, Donburi og en rekke japanske eller vestlige retter.
Donburi er en emblematisk tallerken med japansk mat. Ordet Donburi, noen ganger forkortet i donasjon, betyr bokstavelig talt "stor bolle" på japansk. Denne store bollen er fylt med vanlig hvit ris og kronet med kjøtt,...
Mixed items
9,00 €
À partir de 6,70 €
167,50 € / Kg
6,70 €167,50 € / Kg
14,95 €
9,46 € / Kg
14,95 €9,46 € / Kg
Snart tilbake på lager
Ordet av Teriyaki saus Kombinerer to ord japanske ord, som betyr lyse (glanset) og Yaki, som betyr grilling.
Selv om det er teknisk en matlagingsstil, begrepet teriyaki Vanligvis refererer til den tilknyttede, tykke, søte og velsmakende sausen. Teriyaki-sausen kan brukes som marinade eller som en medfølgende saus.
Det er veldig populært for...
14,95 €9,46 € / Kg
No Product available
Snart tilbake på lager
Ordet av Teriyaki saus Kombinerer to ord japanske ord, som betyr lyse (glanset) og Yaki, som betyr grilling.
Selv om det er teknisk en matlagingsstil, begrepet teriyaki Vanligvis refererer til den tilknyttede, tykke, søte og velsmakende sausen. Teriyaki-sausen kan brukes som marinade eller som en medfølgende saus.
Det er veldig populært for...
No Product available
14,95 €9,46 € / Kg
À partir de 61,00 €
61,00 € / Kg
61,00 €61,00 € / Kg
Pulver krydder
Blandinger umami-så er den første konsentrerer umami pulver fra det helt naturlige markedet, laget av Miso bygg, soya og Salt . Fem mange år var nødvendig for vår produsent for å fullføre dette <a...
61,00 €61,00 € / Kg
Mixed items
Pulver krydder
Blandinger umami-så er den første konsentrerer umami pulver fra det helt naturlige markedet, laget av Miso bygg, soya og Salt . Fem mange år var nødvendig for vår produsent for å fullføre dette <a...
Mixed items
61,00 €61,00 € / Kg
À partir de 21,10 €
211,00 € / Kg
21,10 €211,00 € / Kg
Infusjoner
Det er noen ganger sagt at Kuromoji ligner på Rosewood. Som Kuromoji og Rosewood tilhører samme familie, er Lauraceae, deres aroma virkelig liknende.
21,10 €211,00 € / Kg
Mixed items
Infusjoner
Det er noen ganger sagt at Kuromoji ligner på Rosewood. Som Kuromoji og Rosewood tilhører samme familie, er Lauraceae, deres aroma virkelig liknende.
Mixed items
21,10 €211,00 € / Kg
29,85 €
35,16 € / L
(1 review)
Soyasaus
Kyushu, den tredje største øya i Japan, er kjent for sin søte soyasaus. Jo mer du går ned mot sør på øya, jo mer søt er det. Det er imidlertid betydelig mindre mettet med sukker og sirupaktig enn vestlige versjoner.
Eksistensen av denne soyasausen, en søt versjon, er nært knyttet til Japans historie, som i EDO-perioden...
29,85 €
35,16 € / L
(1 review)
In Stock
Soyasaus
Kyushu, den tredje største øya i Japan, er kjent for sin søte soyasaus. Jo mer du går ned mot sør på øya, jo mer søt er det. Det er imidlertid betydelig mindre mettet med sukker og sirupaktig enn vestlige versjoner.
Eksistensen av denne soyasausen, en søt versjon, er nært knyttet til Japans historie, som i EDO-perioden...
In Stock
29,85 €
35,16 € / L
(1 review)
16,95 €
47,08 € / L
16,95 €47,08 € / L
Konsentrert dashi
Dashi betegner en gruppe buljonger som kan fremstilles ved å infisere ulike ingredienser i kaldt eller lunkent vann. Den mest kjente Dashi består av infused kombu alger. Bekreftet smak sider, de mest berømte er de som er laget ved å trekke ut smaken av Katsuobushi tørket bonusflak, tørket sardiner, shiitake sopp tørket ...
Blant...
16,95 €47,08 € / L
Hurry Up Only
Konsentrert dashi
Dashi betegner en gruppe buljonger som kan fremstilles ved å infisere ulike ingredienser i kaldt eller lunkent vann. Den mest kjente Dashi består av infused kombu alger. Bekreftet smak sider, de mest berømte er de som er laget ved å trekke ut smaken av Katsuobushi tørket bonusflak, tørket sardiner, shiitake sopp tørket ...
Blant...
Hurry Up Only
16,95 €47,08 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Sesamolje
Frøene av Sesame brukes til å lage dette olje Sesam har blitt nøye utvalgt og deretter stekt, uten å bruke kjemikalier for å styrke sin sterke smak eller steking av aroma.
33,50 €20,30 € / Kg
In Stock
Sesamolje
Frøene av Sesame brukes til å lage dette olje Sesam har blitt nøye utvalgt og deretter stekt, uten å bruke kjemikalier for å styrke sin sterke smak eller steking av aroma.
In Stock
33,50 €20,30 € / Kg
14,55 €
1 818,75 € / Kg
14,55 €1 818,75 € / Kg
Snart tilbake på lager
Petals Tørket røde roser i form av hjerter, spiselige
14,55 €1 818,75 € / Kg
No Product available
Snart tilbake på lager
Petals Tørket røde roser i form av hjerter, spiselige
No Product available
14,55 €1 818,75 € / Kg
À partir de 37,65 €
36,91 € / L
37,65 €36,91 € / L
Japanske produkter
Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring".
Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan. Dette gjæringen frigjør enzymer som gjærer ris ved å dekomponere...
37,65 €36,91 € / L
Mixed items
Japanske produkter
Koji av ris er grunnlaget for tradisjonell japansk matkultur kalt "gjæring".
Dens røtter går tilbake til Nara-epoken (710 til 794). Koji av ris eller maltet ris er kokt ris som har blitt sådd med Aspergillus oryzae, en svært utbredt gjæring i Japan. Dette gjæringen frigjør enzymer som gjærer ris ved å dekomponere...
Mixed items
37,65 €36,91 € / L
À partir de 21,30 €
À partir de 6,00 €
Estetikken i tradisjonell japansk mat har alltid spilt en viktig rolle, og valget av retter er like viktig som ingrediensene.
Mens mange andre kjøkken foretrekker et United White Lerret, bruker japanske ledere tallerkener, boller, briller, servicedskaper og spisepinner for å forbedre og fullføre matpresentasjonen.
<p...
6,00 €
Mixed items
Estetikken i tradisjonell japansk mat har alltid spilt en viktig rolle, og valget av retter er like viktig som ingrediensene.
Mens mange andre kjøkken foretrekker et United White Lerret, bruker japanske ledere tallerkener, boller, briller, servicedskaper og spisepinner for å forbedre og fullføre matpresentasjonen.
<p...
Mixed items
6,00 €
8,65 €
49,43 € / L
8,65 €49,43 € / L
Ponzu
Soyasausen Tamari, base av denne Ponzu, inneholder ikke hvete siden den er laget av soyabønner.
Huset Igeta Shoyu, vår håndverkere, laget for mer enn et århundre tradisjonelle eksepsjonelle soyasauser.
Den kraftige soyasausen Tamari er sjenerøst utsmykket med 30% Yuzu juice og daidai...
8,65 €49,43 € / L
In Stock
Ponzu
Soyasausen Tamari, base av denne Ponzu, inneholder ikke hvete siden den er laget av soyabønner.
Huset Igeta Shoyu, vår håndverkere, laget for mer enn et århundre tradisjonelle eksepsjonelle soyasauser.
Den kraftige soyasausen Tamari er sjenerøst utsmykket med 30% Yuzu juice og daidai...
In Stock
8,65 €49,43 € / L
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder.
For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames. Delikat stekt, blandet med miso, de tørkes så for å gjenopprette autentiske smaker.
Dette tørketrinnet er en sjalu bevart...
5,50 €73,33 € / Kg
Mixed items
De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder.
For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames. Delikat stekt, blandet med miso, de tørkes så for å gjenopprette autentiske smaker.
Dette tørketrinnet er en sjalu bevart...
Mixed items
5,50 €73,33 € / Kg
À partir de 12,25 €
40,83 € / Kg
12,25 €40,83 € / Kg
Japansk Miso
Toyama-prefekturen er kjent for sine ciboules avlinger. Når feiringen høstes om vinteren, under snøen, er deres smaker spesielt konsentrert.
Grønnsaker høstet om vinteren er kjent for deres rikdom av frie aminosyrer (for grønnsakene, 547 mg / 100g, høy konsentrasjon av alanin, glutamat, asparagin, serin, glutamin ...) og...
12,25 €40,83 € / Kg
Mixed items
Japansk Miso
Toyama-prefekturen er kjent for sine ciboules avlinger. Når feiringen høstes om vinteren, under snøen, er deres smaker spesielt konsentrert.
Grønnsaker høstet om vinteren er kjent for deres rikdom av frie aminosyrer (for grønnsakene, 547 mg / 100g, høy konsentrasjon av alanin, glutamat, asparagin, serin, glutamin ...) og...
Mixed items
12,25 €40,83 € / Kg
Bowl chawan-mushi
Chawanmushi, bokstavelig talt i japansk: damp kokt, er et egg salt blank, uten melk. Matlagingen krever litt kontroll fordi dampen ikke må falle på det tomme.
21,00 €
In Stock
Bowl chawan-mushi
Chawanmushi, bokstavelig talt i japansk: damp kokt, er et egg salt blank, uten melk. Matlagingen krever litt kontroll fordi dampen ikke må falle på det tomme.
In Stock
21,00 €
À partir de 6,50 €
81,25 € / Kg
6,50 €81,25 € / Kg
Tsukudani i Nori
Den tsukudani er et kulinarisk forberedelse, basert på tang eller sjømat, fisk, krepsdyr, kjøtt eller grønnsak som har vært lang simmered, confiting, i en søt og salt saus, vanligvis med soyasaus, sukker, mirin.
6,50 €81,25 € / Kg
Mixed items
Tsukudani i Nori
Den tsukudani er et kulinarisk forberedelse, basert på tang eller sjømat, fisk, krepsdyr, kjøtt eller grønnsak som har vært lang simmered, confiting, i en søt og salt saus, vanligvis med soyasaus, sukker, mirin.
Mixed items
6,50 €81,25 € / Kg
À partir de 4,95 €
123,75 € / Kg
4,95 €123,75 € / Kg
Yaeyama-øyene danner en skjærgård bestående av 32 øyer i sørvestlige Japan, ca 2000 km fra Tokyo. De ni hovedene er Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.
4,95 €123,75 € / Kg
Mixed items
Yaeyama-øyene danner en skjærgård bestående av 32 øyer i sørvestlige Japan, ca 2000 km fra Tokyo. De ni hovedene er Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.
Mixed items
4,95 €123,75 € / Kg
À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
Snart tilbake på lager
Amanatsu (variant av Natsu-Mikan-buden erklærte i 1950), en blek oransje sitrus med knasende masse, er verdsatt for sin delikate bitterhet.
15,30 €19,62 € / L
Mixed items
Snart tilbake på lager
Amanatsu (variant av Natsu-Mikan-buden erklærte i 1950), en blek oransje sitrus med knasende masse, er verdsatt for sin delikate bitterhet.
Mixed items
15,30 €19,62 € / L
25,75 €
42,92 € / Kg
25,75 €42,92 € / Kg
Nudler somen
Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden.
Hele prosessen...
25,75 €42,92 € / Kg
In Stock
Nudler somen
Laget av førsteklasses mel, krystallinsk vann i Ibo-elven i regionen Harima og AKO-salt, de fine nudler som er nøye utarbeidet av kunstnerne den mest kompetente kulinariske etter å ha blitt modnet flere ganger Ifølge en tradisjonell produksjonsprosess som har oppstått i Banshu-regionen for 600 år siden.
Hele prosessen...
In Stock
25,75 €42,92 € / Kg
À partir de 17,00 €
94,44 € / L
17,00 €94,44 € / L
Yuzu juice
Yuzu er utvilsomt den emblematiske sitrus av Japan, som blander aromaene og smaker av grønn mandarin og cédrat.
Det er rik på vitamin C, beta-karoten og fibrin, som har sterke antioksidantegenskaper, og har ulike helsemessige fordeler, som for eksempel sykdomsforebygging og aldring, tretthetsavlastning og...
17,00 €94,44 € / L
Mixed items
Yuzu juice
Yuzu er utvilsomt den emblematiske sitrus av Japan, som blander aromaene og smaker av grønn mandarin og cédrat.
Det er rik på vitamin C, beta-karoten og fibrin, som har sterke antioksidantegenskaper, og har ulike helsemessige fordeler, som for eksempel sykdomsforebygging og aldring, tretthetsavlastning og...
Mixed items
17,00 €94,44 € / L
À partir de 25,20 €
20,16 € / L
25,20 €20,16 € / L
Japanske sauser
Den Hoi sin saus er en saus BBQ Kinesisk.
Hun har blitt revidert her for å sette den på japansk. Versjonen vi tilbyr deg, har den spesielle å være naturlig, uten å legge til tilsetningsstoffer eller fargestoffer eller konserveringsmidler eller andre smaksprøver.
25,20 €20,16 € / L
Mixed items
Japanske sauser
Den Hoi sin saus er en saus BBQ Kinesisk.
Hun har blitt revidert her for å sette den på japansk. Versjonen vi tilbyr deg, har den spesielle å være naturlig, uten å legge til tilsetningsstoffer eller fargestoffer eller konserveringsmidler eller andre smaksprøver.
Mixed items
25,20 €20,16 € / L
75,00 €
41,67 € / L
75,00 €41,67 € / L
Dette skyld er preget av svært fruktige notater av røde epler og melon, med berøring av honning.
75,00 €41,67 € / L
Hurry Up Only
Dette skyld er preget av svært fruktige notater av røde epler og melon, med berøring av honning.
Hurry Up Only
75,00 €41,67 € / L
Boksen som vi tilbyr, er sammensatt av 30 par av pinner Engangs høy kvalitet Yoshino Cedar
45,00 €
In Stock
Boksen som vi tilbyr, er sammensatt av 30 par av pinner Engangs høy kvalitet Yoshino Cedar
In Stock
45,00 €
À partir de 62,50 €
Graters i Wasabi - Sitrus - Radish - Ginger
Orohiki er en wasabi rister Hai hud.
62,50 €
Mixed items
Graters i Wasabi - Sitrus - Radish - Ginger
Orohiki er en wasabi rister Hai hud.
Mixed items
62,50 €
Snart tilbake på lager
Japansk klebrig ris (også kalt glutinous ris eller myk ris) er kjent som mochigoma eller ris av fjellene.
Det inneholder ikke gluten. Den glutiniserte risen som ble valgt av vår håndverkere, kommer nærmere fra området Iide, preget av sine svært fruktbare jordarter og ved bruk av den meget rene kildevannet i...
15,50 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Japansk klebrig ris (også kalt glutinous ris eller myk ris) er kjent som mochigoma eller ris av fjellene.
Det inneholder ikke gluten. Den glutiniserte risen som ble valgt av vår håndverkere, kommer nærmere fra området Iide, preget av sine svært fruktbare jordarter og ved bruk av den meget rene kildevannet i...
No Product available
15,50 €
31,00 €
43,06 € / L
31,00 €43,06 € / L
Snart tilbake på lager
Dette skyld , produkt basert på Ris Yamada Nishika (55% polert) dyrket under kontrakt av den berømte risbonde av Hyogo Prefecture, Naoki Maekawa, brygges i små batcher.
31,00 €43,06 € / L
No Product available
Snart tilbake på lager
Dette skyld , produkt basert på Ris Yamada Nishika (55% polert) dyrket under kontrakt av den berømte risbonde av Hyogo Prefecture, Naoki Maekawa, brygges i små batcher.
No Product available
31,00 €43,06 € / L
À partir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Bokhvete
Vi valgte dette Mel For hans dype og deilige gustative notater.
24,50 €24,50 € / Kg
Mixed items
Bokhvete
Vi valgte dette Mel For hans dype og deilige gustative notater.
Mixed items
24,50 €24,50 € / Kg
À partir de 7,50 €
7,50 €
Snart tilbake på lager
Kagawa Prefecture (Shikoku Island) er kjent for kulturen i sin te kvalitet.
7,50 €
Mixed items
Snart tilbake på lager
Kagawa Prefecture (Shikoku Island) er kjent for kulturen i sin te kvalitet.
Mixed items
7,50 €
À partir de 17,60 €
17,60 € / Kg
17,60 €17,60 € / Kg
Kjøtt sauser
Denne sausen er laget av eldgammel Bygg Miso og tørkes med intakt kvalitet.
Borley Miso er en gjæret krydder laget av bygg, en singularitet som skiller den fra andre Miso-produkter og har mye å gjøre med byen der den er basert, Miyakonojyo , i prefekturen av Miyazaki, en region sterkt påvirket av fjellene...
17,60 €17,60 € / Kg
Mixed items
Kjøtt sauser
Denne sausen er laget av eldgammel Bygg Miso og tørkes med intakt kvalitet.
Borley Miso er en gjæret krydder laget av bygg, en singularitet som skiller den fra andre Miso-produkter og har mye å gjøre med byen der den er basert, Miyakonojyo , i prefekturen av Miyazaki, en region sterkt påvirket av fjellene...
Mixed items
17,60 €17,60 € / Kg
35,60 €
35,60 € / Kg
35,60 €35,60 € / Kg
Snart tilbake på lager
De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder.
For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames. Delikat stekt, belagt med en wasabi-basert krydder, blir de deretter tørket for å gjenopprette autentiske smaker.
<p...
35,60 €35,60 € / Kg
No Product available
Snart tilbake på lager
De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder.
For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames. Delikat stekt, belagt med en wasabi-basert krydder, blir de deretter tørket for å gjenopprette autentiske smaker.
<p...
No Product available
35,60 €35,60 € / Kg
Denne soyasaus koppen er viktig for å smake sushi, sashimis og andre herligheter eller å presentere tsukemono eller krydder.
4,90 €
In Stock
Denne soyasaus koppen er viktig for å smake sushi, sashimis og andre herligheter eller å presentere tsukemono eller krydder.
In Stock
4,90 €
11,35 €
227,00 € / Kg
11,35 €227,00 € / Kg
Kombu
Rarau kombu Har en veldig fleksibel fiber og er kjent for sin brede og fine form. Når det er gjennomvåt i varmt vann, gir det en klebrig og viskøs tekstur, så vel som en rik umamisk smak.
11,35 €227,00 € / Kg
In Stock
Kombu
Rarau kombu Har en veldig fleksibel fiber og er kjent for sin brede og fine form. Når det er gjennomvåt i varmt vann, gir det en klebrig og viskøs tekstur, så vel som en rik umamisk smak.
In Stock
11,35 €227,00 € / Kg
À partir de 133,00 €
Skjærebrett
Den skjærefjøl er massiv, robust, vanntett og fuktighet, ren garanti, ubehandlet med minst kjemikalier.
Viktige bemerkninger om bruk, vedlikehold og lagring av rå...
133,00 €
Mixed items
Skjærebrett
Den skjærefjøl er massiv, robust, vanntett og fuktighet, ren garanti, ubehandlet med minst kjemikalier.
Viktige bemerkninger om bruk, vedlikehold og lagring av rå...
Mixed items
133,00 €
Butikkinformasjon
location_onNishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France
emailsav@nishikidori.com
printOuvert de 5h à midi

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ


























































































































