Teriyaki saus smaken grillade til tre brann

Selv om det er verdensberømt hovedsakelig forbundet med Teriyaki kylling og Teriyaki laks Den kan også brukes i ovnen eller under grillen, i en panne, i en gryte eller til og med i en wok for å gjøre hoppet. Hun er veldig verdsatt på fjærfe spyd, ikke glemme ribber svinekjøtt eller biff eller hakkede steker av burgere.

På grunn av det høye sukkerinnholdet brenner Teriyaki-sausen lett. Det er best å bruke det med en børste i de siste minuttene av matlaging. Denne teriyaki-sausen er preget av sine deilig og subtile røkt notater, dens umami og søthet av soyasaus Honjyozo.

Sausen har en moderat tykkelse og kan lett dekke kjøttet, noe som gir en appetittvekkende ising. Det er ingen animalske ingredienser for denne teriyaki-sausen som tilbyr en rik mykhet kombinert med umamien av en nøye utvalgt soyasaus.

Veldig viskøs, det flyter ikke lett og kan brukes i et bredt utvalg av retter for en blank inneslutning. Denne sausen er spesielt populær blant grillede restauranter.