Kuma shochu setsetsu
Ref: NISSENG1
23,75 €
Uključen porez
Sengetsu, što znači "polumjesec", crpi svoje ime iz Château de Sengetsu, drugo ime iz dvorca Hitoyoshi, gdje je Sagara klan vladao bez prekida na regiji Hitoyoshi-Kuma za 700 godina.
Sengetsu se može pohvaliti više od stoljeća povijesti i tradicije. Da biste stvorili svoj shochu, koriste samo visoku kvalitetu, pažljivo odabranu rižu i vodu iz kreveta od rijeke Kume, čista, od netaknute prirode Hitoyoshija.
Sengetsu Shochu je posebno popularan među ljudima iz Hitoyoshija, kolijevke Kume Shochua. Njihov shochu su norma za kume shochu, sa slatkim okusom i nagovještajem umami koji se savršeno uklapa s toplom vodom.
Riječ Sengetsu ne znači samo "polumjesec mjesec", ali to je zapravo vrsta Mjeseca polumjeseca najfinije, gdje mjesec izgleda kao zakrivljena nit na nebu.
Šest zvjezdica oko polumjesečnog mjeseca na etiketi predstavljaju šest tolija - majstorskih destilatora - koji pažljivo štite povijest Sengetsa više od jednog stoljeća. Ovaj Sengetsu Shochu je idealan otkriti ovaj japanski duhovi, a za ljubitelje Sakéa u potrazi za novosti.
Ovaj shochu koristi od geografskog identiteta Kume automobila u Kumamotu sa 100% rižom i lokalnom vodom. To je svijetlo, lagano šick, s bogatom aromom i mekom, voćnom, umami, i savršena za pratnju Temaki, limun pileći Tajine, Cezar salatu, dimljenog lososa ili graviranog, u pratnji riba na žaru ili tempura, kamenca sv. Jacques ili sipa ... ili čak idealno sushi.
Shochu je suši od Sakéa. Sisanje radi se može sukobiti s sushijunom šećerom. Sam shochu nema šećera i savršeno prati sushi. Ovaj shochu se općenito preporučuje u degustaciji kocki leda ili razrijedi u vodi (oyuwari). Okušana vruća, 40-45 ° C, odiše slatke note svježe parene riže. Dominantni okusi: bijeli cvjetovi, zeljasti, med, jezgra voće
NISSENG1
Podatkovni list
- Podrijetla
- Kumamoto, Japan
- Kapacitet
- 720 ml mreže
- Težina
- 72 gr
- Uređaj
- Staklena boca
- Sastojci
- Kumamoto HINOHIKARI RICE, KUMAMOTO RIZA KUMAMOTO
- Očuvanje
- na sobnoj temperaturi
- Volumen čistog alkohola
- 25%
- Haljina
- kristalni
- Usta
- zeljasta, meda, jezgra
- Službu
- staklo u viski ili šalicu u shochu
- Kategorija
- Honkaku (Honkaku, kaže autentični shochu, destilira se jednom i nudi vrlo bogate arome i nazubljene bilješke)
- Destilerija
- DISTILLERIE SENGETSU
- Sezone
- rfine kratko 12 mjeseci
- Upute za uporabu
- na sobnoj temperaturi ili ledu ili vrućem (40 ° C-45 ° C)
- Kazne
- koji bijeli, kobo kumamoto
- Destilacija
- pod vakuumskom destilacijom dopuštajući dobivanje laganih i suptilnih okusa destiliranih od 100% riže
- Sazrijevanja
- nehrđajući čelik chai
- Preporuka
- Zlostavljanje alkohola je opasno za zdravlje. Konzumirati s umjerenim količinama. Potrošnja alkoholnih pića tijekom trudnoće, čak iu niskim količinama, može imati ozbiljne posljedice za zdravlje djeteta. Prodaja alkohola je zabranjena maloljetnicima mlađim od 18 godina
DISTILLERIE SENGETSUIme destilerije, Sengetsu, dolazi iz Château Sengetsu, drugo ime dvorca Hitoyoshija koji je činio domeni sagara klana. Na japanskom, "Sengetsu" se odnosi na najbolji oblik polumjesečnog mjeseca. Sengetsu Shuzo osnovao je 1903. g. Jisuke. Ona se suočava s dvorcem Hitoyoshi i rijekom Kumom.
Od svog osnutka, "Tôji" (Masters destillers) radi isključivo za njihovu destileriju, u to vrijeme bilo rijetko. Sengetsu Shuzo proizvodi nove generacije Tôji iz svojih mladih destilatora. Sadašnja 6. generacija Tôji i dalje održava izvorne metode koje se prenose. Važno je napomenuti da je 3. generacija Tôji, Toyoka Sosogi, primila naslov "suvremenog majstora majstora", najvišu razliku za ljude koji rade u industriji. Ovo je bio prvi put da je osoba iz industrije shochu primila. Razvio je tehnike naslijeđene od osnivača destilerija koji su danas temelj Sengetsu Shuzo.
Flagship brand, Sengetsu, je shochu s bogatom aromom i pahuljastim okusom koji evocira tanki polumjesec iznad dvorca Hitoyoshiju, a koji je posebno cijenjen u regiji. Riža koja se koristi za konfekciju isključivo je od urednih lokalnih kultura.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Sengetsu, što znači "polumjesec", crpi svoje ime iz Château de Sengetsu, drugo ime iz dvorca Hitoyoshi, gdje je Sagara klan vladao bez prekida na regiji Hitoyoshi-Kuma za 700 godina.
Sengetsu se može pohvaliti više od stoljeća povijesti i tradicije. Da biste stvorili svoj shochu, koriste samo visoku kvalitetu, pažljivo odabranu rižu i vodu iz kreveta od rijeke Kume, čista, od netaknute prirode Hitoyoshija.
Sengetsu Shochu je posebno popularan među ljudima iz Hitoyoshija, kolijevke Kume Shochua. Njihov shochu su norma za kume shochu, sa slatkim okusom i nagovještajem umami koji se savršeno uklapa s toplom vodom.
Kuma shochu setsetsu
23,75 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ