Kuma shochu sengetsu

Η λέξη Sengetsu δεν σημαίνει μόνο το "Crescent Moon", αλλά είναι στην πραγματικότητα ο τύπος του φεγγαριού ημισελήνου ο καλύτερος, όπου η Σελήνη μοιάζει με ένα καμπύλο νήμα στον ουρανό.

Τα έξι αστέρια που περιβάλλουν τη φεγγάρι ημισελήνου στην ετικέτα αντιπροσωπεύουν τους έξι οινοπνευματοποιούς Toji - Masters - που προστατεύουν προσεκτικά την ιστορία της Sengetsu για περισσότερο από έναν αιώνα. Αυτό το Sengetsu Shochu είναι ιδανικό ανακαλύψτε αυτό το ιαπωνικό πνεύμα και για τους λάτρεις του Saké σε αναζήτηση καινοτομίας.

Αυτό το Shochu επωφελείται από τη γεωγραφική ταυτότητα Kuma αυτοκίνητο που γίνεται στο Kumamoto με 100% ρύζι και τοπικό νερό. Είναι ένα φωτεινό, ελαφρύ, με το πλούσιο άρωμα και το μαλακό, φρουτώδες, το Umami και τέλειο για να συνοδεύει το Temaki, ένα λεμόνι κοτόπουλο Tajine, μια σαλάτα Caesar, ένα καπνιστό σολομό ή ένα Gravlax, ένα NiMono-Like Mijote πιάτο, συνοδευόμενη από ψητά ψάρια ή tempura, ένα ταρτάρ του Saint-Jacques ή σουπιές ... ή ακόμα και ιδανικά το σούσι.

Το Shochu είναι πιο ξηρό από το saké. Το πιπίλισμα του χάρη μπορεί να έρχεται σε σύγκρουση με το Sushi Sughness. Το ίδιο το Shochu δεν έχει ζάχαρη και τέλεια συνοδεύει το σούσι. Αυτό το Shochu συνιστάται γενικά σε γεύση σε παγάκια ή αραιωμένο στο νερό (Oyuwari). Δοκιμασμένο ζεστό, 40-45 ° C, αποπνέει τις γλυκές νότες του φρεσκοκομμένου ρυζιού. Κυρίαρχα γεύσεις: λευκά λουλούδια, ποώδη, μέλι, φρούτα πυρήνα