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Arroz Hokkaido Fukkurinko hakodate beikoku
Ref: NISHB10-S
9,95 €
Iva incluido
El Fukkurinko es una variedad de arroz desarrollada en el sur de la isla de Hokkaido, que se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, su textura suave, su brillo apetitoso y su buena pegajosidad.
Este delicioso arroz con menor contenido en amilosa (más pegajoso) es perfecto para sushi, onigiri, platos de pescado y mucho más. Para garantizar su sabor y calidad, sus zonas de producción se limitan a parte de Sorachi y el sur de Hokkaido, las regiones más adecuadas para el cultivo de este cultivar.
Cultivado en arroceras, se beneficia de una agricultura sostenible. Se reduce el uso de fertilizantes nitrogenados, lo que disminuye el contenido proteínico del arroz y lo hace aún más tierno y sabroso.
Hokkaido es una famosa región arrocera de Japón, que figura entre las primeras a nivel nacional en cuanto a superficie plantada y volumen de producción.
Según los japoneses, para que el arroz sea sabroso es esencial que esté lleno, sea suave, dulce y fragante. La calidad del arroz Fukkurinko ha sido reconocida por organizaciones profesionales, recibiendo la máxima calificación de "Especial A" durante varios años en la clasificación anual del arroz elaborada por la Asociación Japonesa de Inspección de Granos.
Los expertos evalúan el arroz según seis aspectos: aspecto, fragancia/aroma, sabor, pegajosidad, dureza y grado general, y sólo los tipos de arroz que destacan en todos estos aspectos reciben la calificación "Especial A".
NISHB10-S
Hoja de datos
- Origen
- Hokkaido, Japón
- Empaquetado
- Bolsa
- Ingrédientes
- 100% arroz fukkurinko
- Conservación
- protegido de calor y humedad
Opiniones sobre este producto
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Martina Z.
Publicado 24/09/2025 a las 05:35 pm (Fecha de la orden: 07/09/2025)El arroz Fukkurinko, cultivado en Hokkaidō, es una de las variedades regionales premium de Japón. Realmente valoro sus granos gruesos y brillantes, su textura suave y esponjosa, y su sabor naturalmente dulce. Versátil y delicioso, es ideal para sushi, onigiri o comidas diarias. (Opinión traducido)
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Benoit g.
Publicado 07/04/2025 a las 09:20 pm (Fecha de la orden: 24/03/2025)Buena relación calidad-precio (Opinión traducido)
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Jacques O.
Publicado 15/09/2024 a las 07:03 pm (Fecha de la orden: 02/09/2024)TB (Opinión traducido)
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Este delicioso arroz con menor contenido en amilosa (más pegajoso) es perfecto para sushi, onigiri, platos de pescado y mucho más. Para garantizar su sabor y calidad, sus zonas de producción se limitan a parte de Sorachi y el sur de Hokkaido, las regiones más adecuadas para el cultivo de este cultivar.
Cultivado en arroceras, se beneficia de una agricultura sostenible. Se reduce el uso de fertilizantes nitrogenados, lo que disminuye el contenido proteínico del arroz y lo hace aún más tierno y sabroso.
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