A partir de 22,50 €
Vegan Concentrated Dashi Caldo, Dashi Sin Moto 1000 ml
Ref: NISFUE12
6,65 €
Iva incluido
Caldo dashi vegano concentrado
La fábrica Fueki Shoyu lleva utilizando los mismos métodos tradicionales de elaboración durante más de 200 años. Esto es lo que le permite fabricar una salsa de soja de gran calidad que sirve de base para este caldo dashi.
Este caldo vegano es 100 % natural, sin colorantes, conservantes, potenciadores de sabor ni proteína de origen animal (sin bonito seco).
Es muy fácil de usar. Para su preparación, diluya 1 medida de caldo por cada 4-5 de agua.
También puede usarlo directamente sin diluir como ingrediente secreto en sus platos, salsas, caldos, arroces, fideos, ramen...
Para elaborar este caldo líquido se ha empleado salsa de soja Kinbue natural para la base, algas marinas kombu y setas shiitake.
Su rico sabor potencia el de cualquier plato.
Consejo de preparación:
- ODEN: 1 cucharada por cada 20 de agua o caldo de verduras
- Caldo udon: 1 cucharada por cada 6 de agua o caldo de verduras
- Carnes y verduras cocidas a fuego lento: 1 cucharada por cada 5 de agua o caldo de verduras
- Tsuyu para somen y soba fríos: 1 cucharada por cada 3 de agua
NISFUE12
Hoja de datos
- Origen
- Saitama, Japón
- Peso
- 1 l red
150 ml neto - Empaquetado
- botella de PET por 1 L
- Ingrédientes
- salsa de soja (soja, trigo, sal), agua, azúcar de caña, sal, alcohol de caña, extracto de levadura, alga kombu (presencia de ácido acético), shiitake en polvo
- Conservación
- mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
refrigerar una vez abierto - Alérgenos
- soja
trigo - Valores nutricionales
- Para 100 g : Valor energético 72 kcal (307 kJ) ; Grasa total <0,3g, De las cuales saturadas <0,01g ; Hidratos de carbono 13,8g, De los cuales azúcares 10,2g; Proteínas 4,2g; Sal 13,8g.
- Calidad
- Vegetariano
conservante libre
dyeless
sin resolver
Opiniones sobre este producto
-
François D.
Publicado 15/08/2025 a las 07:06 am (Fecha de la orden: 28/07/2025)Se convierte en un imprescindible en mis preparaciones. Todo listo, concentrado, solo hay que ajustar la dosis de agua según los platos. Sin embargo, apreciaría un envase de 1/2 litro. (Opinión traducido)
-
Michelle A.
Publicado 29/04/2024 a las 01:56 pm (Fecha de la orden: 16/04/2024)Muy concentrado. (Opinión traducido)
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(2 notas)
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