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Ref: CDPJSA01S
Al olfato, las notas son cálidas, su aves y ligeramente ahumadas. Su sabor es afrutado, dulce, suave e intenso, evocando el pimiento y el tomate seco...
Paprika Ñora de Guardamar del Segura
Junto con el pimentón ahumado, el paprika Ñora de Guardamar del Segura es una de las especias más representativas de la cocina ibérica.
El Ñora es un pimiento muy suave con un gran poder colorante y un sabor aromático excepcional.
Nuestros maridajes perfectos: Puedes utilizarlo en todo tipo de platos en tu cocina diaria: en marinadas, ensaladas, tajines, salsas, con carnes blancas, mariscos, pescados, todo tipo de verduras, papillotes, sopas, mayonesa...
Es imprescindible en una paella, en el chorizo, y también se utiliza con embutidos. Hará furor en los huevos, con el arroz, realzará las ensaladas, los guisos, las parrilladas o para aromatizar aceites.
Hoja de datos
- Origen
- Guardamar del Segura, España
- Peso
- 1 kg neto
60 g neto
500 g neto - Empaquetado
- Bolsa
Caja - Ingrédientes
- Paprika Ñora 100%
- Botánico
- Capsicum annuum
- Conservación
- mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
- Escala del contador de pimienta (intensidad de las especias del 1 al 10)
- 1
LE COMPTOIR DES POIVRESDurante varios años, hemos reunido nuestras habilidades, y han buscado productos de calidad insospechada con la misma filosofía: busque productos directamente en los lugares de producción, rechazando cualquier tratamiento químico tanto en la planta como en el producto como en la irradiación de la fortori (ionización hipócritica)., Asegúrese de que las personas que trabajen en estas plantaciones funcionen en condiciones óptimas, requieren muchos tipos para mantener solo las bayas de grano o excepcionales, rechazan los productos de almacenamiento y ruta largos sin intermediarios, es, es decir, con la máxima trazabilidad. Un equipo de epicúreos y apasionado, que ha estado rastreando durante años de pimientos y especias de una calidad irreprochable, buscando sensaciones nuevas y sorprendentes al navegar por India, Irán, Madagascar, Nepal o México. El mostrador de Pepper Today ofrece una opción excepcional de pimientos negros, blancos, rojos, largos o de cola de cola, así como especias como el cilantro, el cacao, la canela o el Superb Targh Negroe Safran. El mostrador de Pepper presenta su gama de pimientos enteros secos de México, sus composiciones de sal mixtas, el silvestre negro Sansho de Bután, el curry de Madagascar, una mezcla excepcional y exclusiva de pimientos. Arcoiris, los pétalos de rosa de Isfahan y un increíble grupo de pimiento verde orgánico de la meseta de BOBOVENS en Laos y muchas más noticias para descubrir durante todo el año. Los pimientos y las especias están condicionados en las bonitas cajas de metal lejos de la luz sin ningún tratamiento, para mantener todos sus sabores. Para los amantes del gusto más exigente.
por 1
opinión
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Hervé N.
Publicado 14/04/2025 a las 03:56 pm (Fecha de la orden: 28/02/2025)5Tbien (Opinión traducido)

Al olfato, las notas son cálidas, su aves y ligeramente ahumadas. Su sabor es afrutado, dulce, suave e intenso, evocando el pimiento y el tomate seco...

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