À partir de 22,50 €
Duo Bowl Poke Bowl ή Dowbui και Chopsticks 15.2 × 6.7, 600 ml
Ref: NISKATO132
23,55 €
Περιλαμβάνεται φόρος
Το Donburi είναι ένα εμβληματικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας. Η λέξη Donburi, μερικές φορές συντομογραφία στη δωρεά, σημαίνει κυριολεκτικά το "Big Bowl" στα Ιαπωνικά.
Αυτό το μεγάλο μπολ γεμίζει με το συνηθισμένο λευκό ρύζι και στεφανωμένο με ένα κρέας, λαχανικά και / ή ψάρι, μαζί σε μια σάλτσα που βασίζεται γενικά σε σάλτσα σόγιας και mirin και dashi.
Ωστόσο, η σάλτσα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και τις εποχές. Τα συστατικά συχνά μαγειρεύονται με χτυπημένα αυγά σε ομελέτα με ωραία φέτες κρεμμυδιών. Οι πιο συχνές σφραγίδες είναι η φέτα του MijoTal Beef, το λακαρισμένο χέλι, τα Ouches ή η φέτα χοιρινού μήκη που ονομάζονται Tonkatsu ...
Το μπολ του Poke είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Χαβάης του οποίου η προέλευση παραμείνει πίσω στους πρώτους πολυνησιακούς εποίκους των νησιών. Η λέξη "poke" σημαίνει "τεμαχισμό" ή "κομμένα" στη Χαβάη, με αναφορά στον τρόπο προετοιμασίας των ψαριών.
Αρχικά, ο Poke αποτελούσε φρέσκα ψάρια, Coupe σε κύβους και καρυκεύματα με τοπικά συστατικά όπως θαλασσινό αλάτι, φύκια και καρύδια Kukui.
Η σύγχρονη μορφή του Poke επηρεάστηκε έντονα από την ιαπωνική κουζίνα στο τέλος του δέκατου ένατου και στις αρχές του εικοστού αιώνα, όταν ένας μεγάλος αριθμός ιαπωνικών μεταναστών έφτασε στη Χαβάη για να εργαστεί σε φυτείες ζαχαροκάλαμου.
Αυτοί οι μετανάστες έχουν φέρει μαζί τους τις γαστρονομικές παραδόσεις τους, οι οποίες έχουν αναμιχθεί με τοπική κουζίνα της Χαβάης για να δημιουργήσουν νέες γεύσεις και τεχνικές που αποτελούν σήμερα ένα αναπόσπαστο μέρος του poke που γνωρίζουμε σήμερα.
Το σημερινό μπολ έχει γίνει δημοφιλές στις ΗΠΑ γύρω στο έτος 2010 μέσω της χρήσης των ψαριών της ποιότητας των σούσι, σάλτσα σόγιας και η Wasabi είναι τώρα κοινή. Οι Ιάπωνες έχουν εισαγάγει πολλά βασικά συστατικά και τεχνικές στη Χαβάη κουζίνα, πολλά από τα οποία έχουν γίνει απαραίτητα για τα σύγχρονα μπολ μπούκλες: σάλτσα σόγιας, σουσάμι, τζίντζερ, τζίντζερ και ρύζι, η σάλτσα ponzu, το wasabi, τα μαριναρισμένα λαχανικά ... Αυτό το δίδυμο κύπελλα και τα chopsticks του θα σας επιτρέψει να εξυπηρετήσετε αυτά τα δύο εμβληματικά πιάτα και να τα δοκιμάσετε.
NISKATO132
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Gifu, Ιαπωνία
- Χωρητικότητα
- 600 ml
- Βάρος
- 0,580 κιλά
- Διαστάσεις
- Φ15,2 × 6,7 cm
- Κλιματισμός
- χαρτοκιβώτιο
- Προσοχή (ες) χρήσης
- Τα κύπελλα είναι συμβατά πλυντήριο πιάτων και φούρνο μικροκυμάτων
- Το υλικό
- Πορσελάνη μπολ, ξύλινη μπαγκέτα
- Produit
- Bol
Vous aimerez aussi
Το Donburi είναι ένα εμβληματικό πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας. Η λέξη Donburi, μερικές φορές συντομογραφία στη δωρεά, σημαίνει κυριολεκτικά το "Big Bowl" στα Ιαπωνικά.
Αυτό το μεγάλο μπολ γεμίζει με το συνηθισμένο λευκό ρύζι και στεφανωμένο με ένα κρέας, λαχανικά και / ή ψάρι, μαζί σε μια σάλτσα που βασίζεται γενικά σε σάλτσα σόγιας και mirin και dashi.
Ωστόσο, η σάλτσα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και τις εποχές. Τα συστατικά συχνά μαγειρεύονται με χτυπημένα αυγά σε ομελέτα με ωραία φέτες κρεμμυδιών. Οι πιο συχνές σφραγίδες είναι η φέτα του MijoTal Beef, το λακαρισμένο χέλι, τα Ouches ή η φέτα χοιρινού μήκη που ονομάζονται Tonkatsu ...
Το μπολ του Poke είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Χαβάης του οποίου η προέλευση παραμείνει πίσω στους πρώτους πολυνησιακούς εποίκους των νησιών. Η λέξη "poke" σημαίνει "τεμαχισμό" ή "κομμένα" στη Χαβάη, με αναφορά στον τρόπο προετοιμασίας των ψαριών.
Αρχικά, ο Poke αποτελούσε φρέσκα ψάρια, Coupe σε κύβους και καρυκεύματα με τοπικά συστατικά όπως θαλασσινό αλάτι, φύκια και καρύδια Kukui.
Duo Bowl Poke Bowl ή Dowbui και Chopsticks 15.2 × 6.7, 600 ml
23,55 €
Περιλαμβάνεται φόρος
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ