Βρείτε καλό ιαπωνικό προϊόν σε απευθείας σύνδεση

Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού

20,00 €

10,80 € / Kg

Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού

20,00 €10,80 € / Kg

Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού

Ρύζι ξύδι

Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού Αγαπάμε τις ιωδιωμένες νότες αυτού το ξίδι του Ρύζι Ο Akasu μείγματος Κινών, η μικρή της στυπτικότητας, η εξαιρετική της Umami, ο πλούτος των γεύσεων της.

20,00 €10,80 € / Kg

Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού

Ρύζι ξύδι

Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού Αγαπάμε τις ιωδιωμένες νότες αυτού το ξίδι του Ρύζι Ο Akasu μείγματος Κινών, η μικρή της στυπτικότητας, η εξαιρετική της Umami, ο πλούτος των γεύσεων της.

20,00 €10,80 € / Kg

Χυμός Yuzu

À partir de 43,40 €

46,37 € / L

Χυμός Yuzu

43,40 €46,37 € / L

Χυμός Yuzu

Yuzu

Αυτό το Χυμός Yuzu Είναι μοναδικό: μόνο ο πολτός έχει πιεστεί και δεν υπάρχει πικρία. Η ανάμειξη του όξινου γκρέιπφρουτ και τις πράσινες σημειώσεις μανταρίνι στη γλυκύτητα του Mikan Mandarin, Yuzu δίνει μια νέα διάσταση σε εσπεριδοειδή που γνωρίζουμε στην Ευρώπη.

43,40 €46,37 € / L

Χυμός Yuzu

Yuzu

Αυτό το Χυμός Yuzu Είναι μοναδικό: μόνο ο πολτός έχει πιεστεί και δεν υπάρχει πικρία. Η ανάμειξη του όξινου γκρέιπφρουτ και τις πράσινες σημειώσεις μανταρίνι στη γλυκύτητα του Mikan Mandarin, Yuzu δίνει μια νέα διάσταση σε εσπεριδοειδή που γνωρίζουμε στην Ευρώπη.

43,40 €46,37 € / L

Ρύζι ήχου

16,50 €

11,00 € / Kg

Ρύζι ήχου

16,50 €11,00 € / Kg

Ρύζι ήχου

Άλλα έλαια

Ο πετρελαίου από Ρύζι Το Tsuno Food έχει για το χαρακτηριστικό να παραχθεί πλήρως στην Ιαπωνία και να εγγυηθεί χωρίς ΓΤΟ. Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για τη γλυκά του προέρχεται αποκλειστικά από το φρεσκοκομμένο ρύζι.

16,50 €11,00 € / Kg

Ρύζι ήχου

Άλλα έλαια

Ο πετρελαίου από Ρύζι Το Tsuno Food έχει για το χαρακτηριστικό να παραχθεί πλήρως στην Ιαπωνία και να εγγυηθεί χωρίς ΓΤΟ. Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για τη γλυκά του προέρχεται αποκλειστικά από το φρεσκοκομμένο ρύζι.

16,50 €11,00 € / Kg

Αγούνι - Okinawa Salt White Mirs

À partir de 3,70 €

37,00 € / Kg

Αγούνι - Okinawa Salt White Mirs

3,70 €37,00 € / Kg

Αγούνι - Okinawa Salt White Mirs

Miseo

Ο miseo Ονομάζεται επίσης Shiro Miso, είναι μια μαλακότερη και λιγότερο αλμυρή ζύμη. Η σύντομη ζύμωση, συνήθως μεταξύ ενός και τριών μηνών, το δίνει μια λεπτή και ελαφρώς γλυκιά γεύση, συνοδευόμενη από ένα καθαρό χρώμα. Αυτό το miso είναι ιδανικό για πιάτα όπου φέρνει ένα άγγιγμα άρωμα χωρίς να κυριαρχεί σε άλλα συστατικά. Αυτή η λευκή miso συνιστάται συχνότερα για όσους...

3,70 €37,00 € / Kg

Αγούνι - Okinawa Salt White Mirs

Miseo

Ο miseo Ονομάζεται επίσης Shiro Miso, είναι μια μαλακότερη και λιγότερο αλμυρή ζύμη. Η σύντομη ζύμωση, συνήθως μεταξύ ενός και τριών μηνών, το δίνει μια λεπτή και ελαφρώς γλυκιά γεύση, συνοδευόμενη από ένα καθαρό χρώμα. Αυτό το miso είναι ιδανικό για πιάτα όπου φέρνει ένα άγγιγμα άρωμα χωρίς να κυριαρχεί σε άλλα συστατικά. Αυτή η λευκή miso συνιστάται συχνότερα για όσους...

3,70 €37,00 € / Kg

Πολύ ωραία kisaragi

À partir de 5,52 €

27,60 € / Kg

Πολύ ωραία kisaragi

5,52 €27,60 € / Kg

Πολύ ωραία kisaragi

Noodles somen

Αυτά τα πολύ ωραία somen είναι τεντωμένα χάρη στις τεχνικές εμπειρογνωμόνων των τεχνιτών του Marukatsu Takada Shoten. Παραδοσιακά, τα χυλοπίτες του Somen που εκτείνεται με το χέρι παρασκευάστηκαν κατά τη διάρκεια του κρύου μήνα του Φεβρουαρίου, εξ ου και το όνομά τους "Kisaragi" (Φεβρουάριος), δεύτερος μήνας του σεληνιακού ημερολογίου. <p...

5,52 €27,60 € / Kg

Πολύ ωραία kisaragi

Noodles somen

Αυτά τα πολύ ωραία somen είναι τεντωμένα χάρη στις τεχνικές εμπειρογνωμόνων των τεχνιτών του Marukatsu Takada Shoten. Παραδοσιακά, τα χυλοπίτες του Somen που εκτείνεται με το χέρι παρασκευάστηκαν κατά τη διάρκεια του κρύου μήνα του Φεβρουαρίου, εξ ου και το όνομά τους "Kisaragi" (Φεβρουάριος), δεύτερος μήνας του σεληνιακού ημερολογίου. <p...

5,52 €27,60 € / Kg

Wakame άγρια ασφάλιστρα άλγη iwate

9,20 €

460,00 € / Kg

Wakame άγρια ασφάλιστρα άλγη iwate

9,20 €460,00 € / Kg

Wakame άγρια ασφάλιστρα άλγη iwate

Wakame

Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο. Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες αλιευτικές περιοχές στον κόσμο, όπου συναντιούνται τα ρεύματα...

9,20 €460,00 € / Kg

Wakame άγρια ασφάλιστρα άλγη iwate

Wakame

Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο. Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες αλιευτικές περιοχές στον κόσμο, όπου συναντιούνται τα ρεύματα...

9,20 €460,00 € / Kg

Ψητό σησαμέλαιο

5,75 €

38,33 € / Kg

Ψητό σησαμέλαιο

5,75 €38,33 € / Kg

Ψητό σησαμέλαιο

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση....

5,75 €38,33 € / Kg

Ψητό σησαμέλαιο

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση....

5,75 €38,33 € / Kg

Ginjo ρύζι ξύδι

(1 review)

15,80 €

8,78 € / L

Ginjo ρύζι ξύδι

15,80 €

(1 review)

8,78 € / L

Ginjo ρύζι ξύδι

Ρύζι ξύδι

Αυτό το ξύδι, ιδιαίτερα για τα πολυτελή εστιατόρια Sushi, είναι ένα εξειδικευμένο ξύδι καρυκευμάτων για ιαπωνική κουζίνα. Το ξύδι του ρυζιού Ginjo είναι ένα ξύδι ρύζι που έχει ζυμωθεί με την προσθήκη αλκοόλ χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ζύμωσης επιφάνειας. Είναι εύκολο να αναμειχθεί και να φέρνει λιγότερη οσμή ειδικά για το ρύζι και...

15,80 €

(1 review)

8,78 € / L

Ginjo ρύζι ξύδι

Ρύζι ξύδι

Αυτό το ξύδι, ιδιαίτερα για τα πολυτελή εστιατόρια Sushi, είναι ένα εξειδικευμένο ξύδι καρυκευμάτων για ιαπωνική κουζίνα. Το ξύδι του ρυζιού Ginjo είναι ένα ξύδι ρύζι που έχει ζυμωθεί με την προσθήκη αλκοόλ χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ζύμωσης επιφάνειας. Είναι εύκολο να αναμειχθεί και να φέρνει λιγότερη οσμή ειδικά για το ρύζι και...

15,80 €

(1 review)

8,78 € / L

Missepress

13,20 €

44,00 € / Kg

Missepress

13,20 €44,00 € / Kg

Missepress

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). Η...

13,20 €44,00 € / Kg

Missepress

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). Η...

13,20 €44,00 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

11,00 €

314,29 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

11,00 €314,29 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

Καρυκεύματα

Χωρίς αμφιβολία, το MUST των μπαχαρικών με βάση yuzu .

11,00 €314,29 € / Kg

Yuzu Kararin Mix

Καρυκεύματα

Χωρίς αμφιβολία, το MUST των μπαχαρικών με βάση yuzu .

11,00 €314,29 € / Kg

Σάλτσα σόγιας Kinbue Spahikomi διπλή ζύμωση

À partir de 18,10 €

25,21 € / L

Σάλτσα σόγιας Kinbue Spahikomi διπλή ζύμωση

18,10 €25,21 € / L

Σάλτσα σόγιας Kinbue Spahikomi διπλή ζύμωση

Σάλτσα shoyu

Το Fueki Shoyu House μας προσφέρει ένα σάλτσα σόγιας Seiziniikomi, από διπλή ζύμωση

18,10 €25,21 € / L

Σάλτσα σόγιας Kinbue Spahikomi διπλή ζύμωση

Σάλτσα shoyu

Το Fueki Shoyu House μας προσφέρει ένα σάλτσα σόγιας Seiziniikomi, από διπλή ζύμωση

18,10 €25,21 € / L

Yuzu confit

(1 review)

37,00 €

37,00 € / Kg

Yuzu confit

37,00 €

(1 review)

37,00 € / Kg

Yuzu confit

Yuzu

Επιλέξαμε το φλοιό του καλύτερου yuzu Ιαπωνία, που καλλιεργείται στο νομό Κολχί για να παράγει αυτό το νόστιμο Yuzu confit . Το Yuzu είναι ένα ιαπωνικό εσπεριδοειδές.

37,00 €

(1 review)

37,00 € / Kg

Yuzu confit

Yuzu

Επιλέξαμε το φλοιό του καλύτερου yuzu Ιαπωνία, που καλλιεργείται στο νομό Κολχί για να παράγει αυτό το νόστιμο Yuzu confit . Το Yuzu είναι ένα ιαπωνικό εσπεριδοειδές.

37,00 €

(1 review)

37,00 € / Kg

Γιος miwa

34,70 €

43,38 € / Kg

Γιος miwa

34,70 €43,38 € / Kg

Γιος miwa

Noodles somen

Αυτά τα somen γίνονται μόνο με τα αρχικά συστατικά της Ιαπωνίας Miwa Somen επεξεργάζονται από 100% τοπικό σιτάρι, τοπικό αλάτι και ιαπωνικό ορυκτό έλαιο ρυζιού. Όλα αυτά τα συστατικά παράγονται τοπικά και τα ζυμαρικά προετοιμάζονται προσεκτικά. Η φινέτσα και η σταθερότητά τους σχεδόν θαυμαστά είναι ο καρπός της σχολαστικής...

34,70 €43,38 € / Kg

Γιος miwa

Noodles somen

Αυτά τα somen γίνονται μόνο με τα αρχικά συστατικά της Ιαπωνίας Miwa Somen επεξεργάζονται από 100% τοπικό σιτάρι, τοπικό αλάτι και ιαπωνικό ορυκτό έλαιο ρυζιού. Όλα αυτά τα συστατικά παράγονται τοπικά και τα ζυμαρικά προετοιμάζονται προσεκτικά. Η φινέτσα και η σταθερότητά τους σχεδόν θαυμαστά είναι ο καρπός της σχολαστικής...

34,70 €43,38 € / Kg

Yubeshi

15,00 €

115,38 € / Kg

Yubeshi

15,00 €115,38 € / Kg

Yubeshi

Εσπεριδοειδή και φρούτα

Είναι πολύ δύσκολο να κατηγοριοποιηθεί αυτό το σπάνιο προϊόν, καθώς είναι περίπλοκο και και οι δύο εφαρμογές είναι πολλαπλές. Αυτή η απόλαυση είδε την ημέρα στην Ιαπωνία ενήμερη για τον 1ο αιώνα. Οι αγρότες, για να κρατήσουν τον Yuzus όλο το χρόνο, τους έστειλαν από τον πολτό τους που αναμίχθηκαν με ένα miso με βότανα και μπαχαρικά. <p...

15,00 €115,38 € / Kg

Yubeshi

Εσπεριδοειδή και φρούτα

Είναι πολύ δύσκολο να κατηγοριοποιηθεί αυτό το σπάνιο προϊόν, καθώς είναι περίπλοκο και και οι δύο εφαρμογές είναι πολλαπλές. Αυτή η απόλαυση είδε την ημέρα στην Ιαπωνία ενήμερη για τον 1ο αιώνα. Οι αγρότες, για να κρατήσουν τον Yuzus όλο το χρόνο, τους έστειλαν από τον πολτό τους που αναμίχθηκαν με ένα miso με βότανα και μπαχαρικά. <p...

15,00 €115,38 € / Kg

Iwate 20g Wild Funory Algae

9,20 €

460,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Funory Algae

9,20 €460,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Funory Algae

Ιαπωνικά άλγη

Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο. Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...

9,20 €460,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Funory Algae

Ιαπωνικά άλγη

Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο. Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...

9,20 €460,00 € / Kg

Daigin Rice ξύδι

19,25 €

10,38 € / L

Daigin Rice ξύδι

19,25 €10,38 € / L

Daigin Rice ξύδι

Ρύζι ξύδι

Το ξύδι Daigin είναι το αρχικό παραδοσιακό ξύδι "Edo-Mae Su", που χρησιμοποιείται για το ρύζι Sushi στο EDO.

19,25 €10,38 € / L

Daigin Rice ξύδι

Ρύζι ξύδι

Το ξύδι Daigin είναι το αρχικό παραδοσιακό ξύδι "Edo-Mae Su", που χρησιμοποιείται για το ρύζι Sushi στο EDO.

19,25 €10,38 € / L

Σάλτσα σόγιας Carafon Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

105,05 €

105,05 € / L

Σάλτσα σόγιας Carafon Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

105,05 €105,05 € / L

Σάλτσα σόγιας Carafon Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

Σάλτσα σόγιας

Ο σάλτσα σόγιας Το Premium Mitsuboshi είναι αναμφισβήτητα μια από τις μεγαλύτερες ψυχές σάλτσας σόγιας στον κόσμο, το αυθεντικό, τεχνολογικό, μοναδικό.

105,05 €105,05 € / L

Σάλτσα σόγιας Carafon Shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium

Σάλτσα σόγιας

Ο σάλτσα σόγιας Το Premium Mitsuboshi είναι αναμφισβήτητα μια από τις μεγαλύτερες ψυχές σάλτσας σόγιας στον κόσμο, το αυθεντικό, τεχνολογικό, μοναδικό.

105,05 €105,05 € / L

Ψητό λευκό σουσάμι

14,50 €

52,73 € / Kg

Ψητό λευκό σουσάμι

14,50 €52,73 € / Kg

Ψητό λευκό σουσάμι

Σησαμέλαιο

Φρούτα μακρά εβδομάδων επεξεργασίας από τους σπόρους του Σουσάμι Στη σχάρα με ξύλινη φωτιά και στη συνέχεια από μια πρώτη πίεση.

14,50 €52,73 € / Kg

Ψητό λευκό σουσάμι

Σησαμέλαιο

Φρούτα μακρά εβδομάδων επεξεργασίας από τους σπόρους του Σουσάμι Στη σχάρα με ξύλινη φωτιά και στη συνέχεια από μια πρώτη πίεση.

14,50 €52,73 € / Kg

Sommen Miwa θεός Kanade

34,70 €

46,27 € / Kg

Sommen Miwa θεός Kanade

34,70 €46,27 € / Kg

Sommen Miwa θεός Kanade

Noodles somen

Αυτά τα χειροκίνητα somen Somen προετοιμάζονται προσεκτικά σύμφωνα με την ειδική μέθοδο της ωρίμανσης "Honkoshi". Ετοιμάζεται με προσεκτικά επιλεγμένο τοπικό σιτάρι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που εισάγονται απευθείας από την Ιταλία και το άμυλο Kuzu (Pueraria Lobata) από το Yoshino, το οποίο τους δίνει μια μοναδική υφή, και...

34,70 €46,27 € / Kg

Sommen Miwa θεός Kanade

Noodles somen

Αυτά τα χειροκίνητα somen Somen προετοιμάζονται προσεκτικά σύμφωνα με την ειδική μέθοδο της ωρίμανσης "Honkoshi". Ετοιμάζεται με προσεκτικά επιλεγμένο τοπικό σιτάρι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που εισάγονται απευθείας από την Ιταλία και το άμυλο Kuzu (Pueraria Lobata) από το Yoshino, το οποίο τους δίνει μια μοναδική υφή, και...

34,70 €46,27 € / Kg

Iwate 20g Wild Mekabu Algae Alga

9,20 €

460,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Mekabu Algae Alga

9,20 €460,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Mekabu Algae Alga

Ιαπωνικά άλγη

Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο. Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...

9,20 €460,00 € / Kg

Iwate 20g Wild Mekabu Algae Alga

Ιαπωνικά άλγη

Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο. Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...

9,20 €460,00 € / Kg

Σάλτσα σόγιας Tamari Turesoi

À partir de 8,00 €

40,00 € / Pièce

Σάλτσα σόγιας Tamari Turesoi

8,00 €40,00 € / Pièce

Σάλτσα σόγιας Tamari Turesoi

Σάλτσα tamari

Το Tamari Tsuresoi σάλτσα είναι α σάλτσα σόγιας Κατασκευασμένο από ολόκληρους ιαπωνικούς σπόρους σόγιας, άσχετο και θαλασσινό αλάτι. Η ωρίμανση γίνεται στην ιαπωνική δεξαμενή κέδρου σχεδόν 150 ετών.

8,00 €40,00 € / Pièce

Σάλτσα σόγιας Tamari Turesoi

Σάλτσα tamari

Το Tamari Tsuresoi σάλτσα είναι α σάλτσα σόγιας Κατασκευασμένο από ολόκληρους ιαπωνικούς σπόρους σόγιας, άσχετο και θαλασσινό αλάτι. Η ωρίμανση γίνεται στην ιαπωνική δεξαμενή κέδρου σχεδόν 150 ετών.

8,00 €40,00 € / Pièce

Χυμός sudachi

À partir de 6,75 €

67,50 € / L

Χυμός sudachi

6,75 €67,50 € / L

Χυμός sudachi

Yuzu

Ο χυμός του Sudachi θυμάται ότι του ασβέστη ή του ασβέστη, η δύναμη επιπλέον, με μεγάλη φρεσκάδα και πιπέρι στο τέλος.

6,75 €67,50 € / L

Χυμός sudachi

Yuzu

Ο χυμός του Sudachi θυμάται ότι του ασβέστη ή του ασβέστη, η δύναμη επιπλέον, με μεγάλη φρεσκάδα και πιπέρι στο τέλος.

6,75 €67,50 € / L

νέα

11,00 €

νέα

11,00 €

νέα

Yuzu

11,00 €

νέα

Yuzu

11,00 €

Kurobara Nori Algae Wild Premium Iwate 50g

15,50 €

310,00 € / Kg

Kurobara Nori Algae Wild Premium Iwate 50g

15,50 €310,00 € / Kg

Kurobara Nori Algae Wild Premium Iwate 50g

Ιαπωνικά άλγη

Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο. Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...

15,50 €310,00 € / Kg

Kurobara Nori Algae Wild Premium Iwate 50g

Ιαπωνικά άλγη

Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο. Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες...

15,50 €310,00 € / Kg

Kombu φύλλα φύκια για kombujime

À partir de 189,00 €

Kombu φύλλα φύκια για kombujime

189,00 €

Kombu φύλλα φύκια για kombujime

Kombu

Το Kombujime είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γεύσης των ψαριών Sashimi με γήρανση μεταξύ δύο πιάτων φύκια Kombu . Αυτή η τεχνική εφαρμόζεται συνήθως σε ψάρια λευκής σάρκας (Dauade, Bar, Snapleau ...)

189,00 €

Kombu φύλλα φύκια για kombujime

Kombu

Το Kombujime είναι μια τεχνική που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γεύσης των ψαριών Sashimi με γήρανση μεταξύ δύο πιάτων φύκια Kombu . Αυτή η τεχνική εφαρμόζεται συνήθως σε ψάρια λευκής σάρκας (Dauade, Bar, Snapleau ...)

189,00 €

Σάλτσα σόγιας Tamari Warabeuta

À partir de 10,60 €

53,00 € / Pièce

Σάλτσα σόγιας Tamari Warabeuta

10,60 €53,00 € / Pièce

Σάλτσα σόγιας Tamari Warabeuta

Σάλτσα tamari

Ένα πολύ μεγάλο cr cru! Το Tamari Warabeuta σάλτσα είναι α σάλτσα σόγιας Κατασκευασμένο από ολόκληρους ιαπωνικούς σπόρους σόγιας, άσχετο και παραδοσιακό ιαπωνικό θαλασσινό αλάτι που ονομάζεται "Umi No Sei".

10,60 €53,00 € / Pièce

Σάλτσα σόγιας Tamari Warabeuta

Σάλτσα tamari

Ένα πολύ μεγάλο cr cru! Το Tamari Warabeuta σάλτσα είναι α σάλτσα σόγιας Κατασκευασμένο από ολόκληρους ιαπωνικούς σπόρους σόγιας, άσχετο και παραδοσιακό ιαπωνικό θαλασσινό αλάτι που ονομάζεται "Umi No Sei".

10,60 €53,00 € / Pièce

Udon hippi

4,25 €

14,17 € / Kg

Udon hippi

4,25 €14,17 € / Kg

Udon hippi

Ουντόν

Ο Ουντόν Το Hippari είναι μέρος των βασικών τοπικών πιάτων τοπικής κουζίνας στο νομό Yamagata.

4,25 €14,17 € / Kg

Udon hippi

Ουντόν

Ο Ουντόν Το Hippari είναι μέρος των βασικών τοπικών πιάτων τοπικής κουζίνας στο νομό Yamagata.

4,25 €14,17 € / Kg

Tenebe sommen ibooito jokyu

8,30 €

27,67 € / Kg

Tenebe sommen ibooito jokyu

8,30 €27,67 € / Kg

Tenebe sommen ibooito jokyu

Noodles somen

Tenobe sômen Το Ibooito Jokyu έχει στεφθεί από το 3 αστέρων "Superior Taste Awards" Διάκριση "τα τελευταία 8 συνεχόμενα χρόνια.

8,30 €27,67 € / Kg

Tenebe sommen ibooito jokyu

Noodles somen

Tenobe sômen Το Ibooito Jokyu έχει στεφθεί από το 3 αστέρων "Superior Taste Awards" Διάκριση "τα τελευταία 8 συνεχόμενα χρόνια.

8,30 €27,67 € / Kg

Σάλτσα σόγιας αλατιού

À partir de 4,65 €

31,00 € / L

Σάλτσα σόγιας αλατιού

4,65 €31,00 € / L

Σάλτσα σόγιας αλατιού

Περισσότεροι από δύο αιώνες προγονικών τεχνιτικών γνώσεων χαρακτηρίζουν αυτό σάλτσα σόγιας Ζυμωμένα και ωριμάζουν στα καρυκεύματα Cedar για δύο χρόνια τουλάχιστον.

4,65 €31,00 € / L

Σάλτσα σόγιας αλατιού

Περισσότεροι από δύο αιώνες προγονικών τεχνιτικών γνώσεων χαρακτηρίζουν αυτό σάλτσα σόγιας Ζυμωμένα και ωριμάζουν στα καρυκεύματα Cedar για δύο χρόνια τουλάχιστον.

4,65 €31,00 € / L

Rausu Kombu άγρια άλγη

90,00 €

90,00 € / Kg

Rausu Kombu άγρια άλγη

90,00 €90,00 € / Kg

Rausu Kombu άγρια άλγη

Kombu

Το rarau kombu είναι ο βασιλιάς του Κόμμπου, ο ένας που αναγνωρίστηκε από τους δασκάλους dashi .

90,00 €90,00 € / Kg

Rausu Kombu άγρια άλγη

Kombu

Το rarau kombu είναι ο βασιλιάς του Κόμμπου, ο ένας που αναγνωρίστηκε από τους δασκάλους dashi .

90,00 €90,00 € / Kg

Σάλτσα σόγιας με αλάτι τρούφας

À partir de 4,93 €-29%

6,95 €

23,48 € / L

Σάλτσα σόγιας με αλάτι τρούφας

4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €

Σάλτσα σόγιας με αλάτι τρούφας

Αλμυρή σάλτσα σόγιας

Ο τεχνίτης μας, Hayakawa Shoyu Miso θα δημιουργούσε το 1885 κατά τη διάρκεια της εποχής Meiji στην Ιαπωνία. Η ιστορία του επιστρέφει πάνω από 130 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας η Εταιρεία συνέχισε να εξελίσσε την πάροδο του χρόνου, προσπαθώντας πάντα να ανταποκριθεί στις ανάγκες μιας συνεχώς εξελισσόμενης αγοράς, αλλά χωρίς...

4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €

Σάλτσα σόγιας με αλάτι τρούφας

Αλμυρή σάλτσα σόγιας

Ο τεχνίτης μας, Hayakawa Shoyu Miso θα δημιουργούσε το 1885 κατά τη διάρκεια της εποχής Meiji στην Ιαπωνία. Η ιστορία του επιστρέφει πάνω από 130 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας η Εταιρεία συνέχισε να εξελίσσε την πάροδο του χρόνου, προσπαθώντας πάντα να ανταποκριθεί στις ανάγκες μιας συνεχώς εξελισσόμενης αγοράς, αλλά χωρίς...

4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €

Ramen Vegan και ζωμό λαχανικών

(1 review)

5,50 €

23,11 € / Kg

Ramen Vegan και ζωμό λαχανικών

5,50 €

(1 review)

23,11 € / Kg

Ramen Vegan και ζωμό λαχανικών

Ramen

Ramen Παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς ζωική πρωτεΐνη και χωρίς εξαντλητή γεύσης. Οι Râmen είναι αδιαχώριστοι από την ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα πιάτο χυλοπίτες που σερβίρεται σε ένα ζωμό επεξεργασμένο με κρέας και οστά (χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας ...), ψάρια, θαλασσινά, ή λαχανικά και νόστιμα...

5,50 €

(1 review)

23,11 € / Kg

Ramen Vegan και ζωμό λαχανικών

Ramen

Ramen Παραδοσιακές γεύσεις, χωρίς ζωική πρωτεΐνη και χωρίς εξαντλητή γεύσης. Οι Râmen είναι αδιαχώριστοι από την ιαπωνική μαγειρική κουλτούρα. Πρόκειται για ένα πιάτο χυλοπίτες που σερβίρεται σε ένα ζωμό επεξεργασμένο με κρέας και οστά (χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας ...), ψάρια, θαλασσινά, ή λαχανικά και νόστιμα...

5,50 €

(1 review)

23,11 € / Kg

Ειδική σάλτσα σόγιας Kuyou Murasaki

26,70 €

31,16 € / L

Ειδική σάλτσα σόγιας Kuyou Murasaki

26,70 €31,16 € / L

Ειδική σάλτσα σόγιας Kuyou Murasaki

Ιαπωνικές σάλτσες

Λέγεται στην Ιαπωνία ότι η προέλευση του σάλτσα σόγιας Ήταν το υγρό που βρέθηκε και εξάγει από τα βαρέλια ζύμωσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής miso kinzanji ...

26,70 €31,16 € / L

Ειδική σάλτσα σόγιας Kuyou Murasaki

Ιαπωνικές σάλτσες

Λέγεται στην Ιαπωνία ότι η προέλευση του σάλτσα σόγιας Ήταν το υγρό που βρέθηκε και εξάγει από τα βαρέλια ζύμωσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής miso kinzanji ...

26,70 €31,16 € / L

SOBA ή HACHI SOBA

5,90 €

29,50 € / Kg

SOBA ή HACHI SOBA

5,90 €29,50 € / Kg

SOBA ή HACHI SOBA

Soba noodles

Κυριολεκτικά: το soba της όγδοης γενιάς. Θα παρασυρθείτε από τις μαύρες γεύσεις σιταριού της Soba ή του Hachi.

5,90 €29,50 € / Kg

SOBA ή HACHI SOBA

Soba noodles

Κυριολεκτικά: το soba της όγδοης γενιάς. Θα παρασυρθείτε από τις μαύρες γεύσεις σιταριού της Soba ή του Hachi.

5,90 €29,50 € / Kg

Banha Bio ζυμωμένο 3 χρόνια, σκόνη *

8,20 €

205,00 € / Kg

Banha Bio ζυμωμένο 3 χρόνια, σκόνη *

8,20 €205,00 € / Kg

Banha Bio ζυμωμένο 3 χρόνια, σκόνη *

Πράσινο τσάι

Ο τσάι Η Bancha συλλέγεται αργά, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο και ρυθμίζεται να ωριμάσει για 3 χρόνια, με τη μορφή "Aracha": το τσάι αντιμετωπίζεται ατμό και στη συνέχεια έλασης και ξηραίνεται αλλά δεν έχει ψημένο ή ταξινομημένο. Είναι φρυγμένο μετά από 3 χρόνια. Αποτελείται από φύλλα 70% και 30% στελέχη. <img...

8,20 €205,00 € / Kg

Banha Bio ζυμωμένο 3 χρόνια, σκόνη *

Πράσινο τσάι

Ο τσάι Η Bancha συλλέγεται αργά, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο και ρυθμίζεται να ωριμάσει για 3 χρόνια, με τη μορφή "Aracha": το τσάι αντιμετωπίζεται ατμό και στη συνέχεια έλασης και ξηραίνεται αλλά δεν έχει ψημένο ή ταξινομημένο. Είναι φρυγμένο μετά από 3 χρόνια. Αποτελείται από φύλλα 70% και 30% στελέχη. <img...

8,20 €205,00 € / Kg

Χάντρα Somen Yachiyo 200g

6,25 €

31,25 € / Kg

Χάντρα Somen Yachiyo 200g

6,25 €31,25 € / Kg

Χάντρα Somen Yachiyo 200g

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ο Χάντρα Somsen Έχετε μια ιστορία περίπου 300 ετών και αναφέρονται στη δημοσίευση του 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (εικονογραφημένος οδηγός διάσημων προϊόντων της Ιαπωνίας). Η προέλευση του Somsen Handa είναι αβέβαιη, αλλά η πιο διαδεδομένη θεωρία είναι ότι εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια του ρυθμού...

6,25 €31,25 € / Kg

Χάντρα Somen Yachiyo 200g

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ο Χάντρα Somsen Έχετε μια ιστορία περίπου 300 ετών και αναφέρονται στη δημοσίευση του 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (εικονογραφημένος οδηγός διάσημων προϊόντων της Ιαπωνίας). Η προέλευση του Somsen Handa είναι αβέβαιη, αλλά η πιο διαδεδομένη θεωρία είναι ότι εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια του ρυθμού...

6,25 €31,25 € / Kg

Ιαπωνικά προϊόντα