À partir de 33,00 €
33,00 €
Διαμέρισμα - Πλέγμα - Gastro Bins
Bac gastro Πλατεία συνοδευόμενη από το καπάκι του.
33,00 €
Αρχική
Filtres
1411 προϊόντα
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Ιαπωνικό μαχαίρι Σεφ για οποιοδήποτε είδος χρήσης
309,00 €
À partir de 71,00 €
236,67 € / Kg
71,00 €236,67 € / Kg
Λυοφιλοποιημένη σάλτσα σόγιας
Για αυτό σάλτσα σόγιας Lyophilized, Kamebishi χρησιμοποίησε σάλτσες από 6 έως 10 ετών.
71,00 €236,67 € / Kg
59,00 €
614,58 € / Kg
59,00 €614,58 € / Kg
Μαγειρικά βοηθήματα
Το Nori είναι ένα βρώσιμο κόκκινο άλγο που αναπτύσσεται στα βράχια σε ρηχά νερά. Στην άγρια φύση, το Nori Alga είναι κόκκινο με διπλωμένες λεπίδες που μπορεί να είναι κόκκινα, τριαντάφυλλα, μπουνέτες ή σκούρο πράσινο.
Το Nori όπως γνωρίζουμε ότι είναι κατασκευασμένο από ένα αλγοειδές είδος Porphyra Yezoensis. Καλλιεργείται, η...
59,00 €614,58 € / Kg
À partir de 20,00 €
20,00 €
Japanese decoration
Το Furoshiki είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πανί, το ύφασμα συσκευασίας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα και σε ένα πλήθος διαφορετικών εφαρμογών.
Κάποιοι πιστεύουν ότι η προέλευσή της επιστρέφει στην περίοδο Muromachi (1136 έως 1573), κατά τη διάρκεια της οποίας οι ευγενείς και οι φεουδαρχικοί άρχοντες...
20,00 €
Ιαπωνική τσαγιέρα
Theierees Banko-Yaki Kyusu Συλλογή Mié
Το Banko-Yaki είναι μία από τις πιο όμορφες παραδοσιακές κεραμικές τεχνικές στην Ιαπωνία. Η παράδοση χρονολογείται από τον δέκατο όγδοο αιώνα, όταν ο έμπορος Nunami Rouzan κατέθεσε μια σφραγίδα με τις λέξεις Bankofueki, ή "Eternity, Constance", σε μια φαορ
<p...
39,00 €
29,85 €
35,16 € / L
(1 review)
Σάλτσα σόγιας
Το Kyushu, το τρίτο μεγαλύτερο νησί στην Ιαπωνία, είναι γνωστό για τη γλυκιά σάλτσα σόγιας. Όσο περισσότερο κατεβείτε στο νότο του νησιού, τόσο πιο γλυκό είναι. Ωστόσο, είναι σημαντικά λιγότερο κορεσμένο με ζάχαρη και σιρόπια από τις δυτικές εκδόσεις.
Η ύπαρξη αυτής της σάλτσας σόγιας, μια γλυκιά έκδοση, συνδέεται στενά...
29,85 €
35,16 € / L
(1 review)
71,00 €
110,94 € / L
71,00 €110,94 € / L
Ιαπωνικά gin
Αυτός είναι ο πρώτος τεχνίτης Gin του Kumamoto, με βάση το Kuma Shochu "Asagiri No Hana". Το τζιν είναι ένα αποσταγμένο υγρό που κατασκευάζεται από ζυμωμένους κόκκους και στη συνέχεια εγχύεται με μούρα από το Juniper και άλλα φυτά για να του δώσει ένα ξεχωριστό άρωμα.
Ο τεχνίτης gin είναι ένα gin που γίνεται σε μικρό...
71,00 €110,94 € / L
À partir de 9,20 €
153,33 € / Kg
9,20 €153,33 € / Kg
Ολόκληρα μπαχαρικά
Το νύχι του σκελίδας έχει μια ζεστή, γλυκιά και πικάντικη, ξυλώδη και πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται από τη φαρμακευτική βιομηχανία για την απολύμανση, την επούλωση και τις αναισθητικές δυνάμεις της. Η μυρωδιά του προκαλεί αναπόφευκτα το γραφείο του οδοντιάτρου!
9,20 €153,33 € / Kg
À partir de 62,50 €
Graters στο Wasabi - Citrus - Radish - τζίντζερ
Η Orohiki είναι α wasabi grater Το δέρμα καρχαρία.
62,50 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Ιαπωνικό μαχαίρι Τεμαχιστής για τεμαχισμό και κοπή κρέατος και ψαριών χωρίς οστά ή άκρη
434,00 €
15,60 €
14,18 € / L
15,60 €14,18 € / L
Σάλτσες σαλάτας και κρίσεις
Αυτό το βινεγκρέτ είναι μια σίγουρη τιμή για τα παρασκευάσματα σας.
15,60 €14,18 € / L
À partir de 20,00 €
Japanese decoration
Το Furoshiki είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πανί, το ύφασμα συσκευασίας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί επανειλημμένα και σε ένα πλήθος διαφορετικών εφαρμογών.
Κάποιοι πιστεύουν ότι η προέλευσή της επιστρέφει στην περίοδο του MuroMachi (1136 έως 1573), κατά τη διάρκεια της οποίας οι ευγενείς και οι φεουδαρχικοί άρχοντες...
20,00 €
À partir de 29,90 €
Τις πλάκες για μικτή χρήση
Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά.
Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ,...
29,90 €
71,00 €
110,94 € / L
71,00 €110,94 € / L
Ιαπωνικά gin
Το τζιν είναι ένα αποσταγμένο υγρό που κατασκευάζεται από ζυμωμένους κόκκους και στη συνέχεια εγχύεται με μούρα από το Juniper και άλλα φυτά για να του δώσει ένα ξεχωριστό άρωμα.
Ο τεχνίτης gin είναι ένα gin που γίνεται σε μικρό και μοναδικό. Η Takata χρησιμοποιεί, για αυτό το τζιν, το ίδιο αλκοόλ όπως για το shochu του...
71,00 €110,94 € / L
À partir de 37,85 €
222,65 € / Kg
37,85 €222,65 € / Kg
Ο shiso Κόκκινο ή Shiso Violet, γνωστός και ως Shiso στα Ιαπωνικά, το Vernaular Name Perilla Frustcens, είναι ένα φυτό της οικογένειας μέντας.
Καταλαμβάνει μια βασική θέση στα αρωματικά βότανα και τα καρυκεύματα της κουζίνας nippone. Το Red Shiso...
37,85 €222,65 € / Kg
19,00 €
9,05 € / Kg
19,00 €9,05 € / Kg
Σάλτσα Tonkatsu
Το Tonkatsu ήταν μια δημοφιλής ιαπωνική ειδικότητα από το 1899!
Αυτή είναι μια λεπτή φέτα χοιρινού κορδόνι, πολύ προσφορά, ψωμιά και τηγανητά μέχρι να φτάσει σε ένα τέλειο τραγανό. Η λέξη τόνος προέρχεται από το "χοιρινό" και το Katsu είναι η συντομογραφία του Katsuretsu, που προέρχεται από την αγγλική λέξη "κοτολέτα".
19,00 €9,05 € / Kg
À partir de 19,50 €
27,08 € / L
19,50 €27,08 € / L
Σάλτσα σόγιας
Ο σάλτσα σόγιας Η Tennen-Jyozo είναι μια φυσικά ζυμωμένη σάλτσα σόγιας σύμφωνα με τους παραδοσιακούς αιώνες αιώνων. Η σόγια είναι αυστηρά από την τοπική γεωργία.
19,50 €27,08 € / L
À partir de 13,10 €
163,75 € / Kg
13,10 €163,75 € / Kg
Άσπρο πιπέρι
Λευκό πιπέρι με πολύ ωραία μύτη, χωρίς αυτές τις τρομερές σταθερές σημειώσεις που βρίσκονται σε μερικούς από τους συγγενείς του. Έκπληξη μύτη από τη φρεσκάδα, το λαχανικό, το floral, με σημειώσεις από τις ρίδες που προκαλούν τον κώνο πεύκου.
13,10 €163,75 € / Kg
À partir de 59,00 €
Ιαπωνικά μαγειρικά σκεύη
Τα ιαπωνικά κέδρα ξύλινα φύλλα χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιαπωνική κουζίνα, ειδικά για το μαγείρεμα, σε μικρό μπάρμπεκιου, σκουμπρί, δρομολογημένα ή μπαρ, ακόμη και κρέας πάπιας.
59,00 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Ιαπωνικό μαχαίρι Deba για τα ψάρια και τα πουλερικά για το δεξιόχειρο.
195,00 €
À partir de 13,00 €
130,00 € / Kg
13,00 €130,00 € / Kg
Σαλάτα φύκια
Τα αληθινά φρούτα ή τα λαχανικά από τη θάλασσα, τα φύκια, τα οφέλη των οποίων οι οφέλη και οι θρεπτικές τιμές είναι σήμερα κοσμικές αναγνωρισμένες, αναζητούνται μια υγιεινή διατροφή.
13,00 €130,00 € / Kg
À partir de 8,80 €
Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά.
Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την...
8,80 €
71,50 €
104,38 € / L
71,50 €104,38 € / L
Shōchū
Το αποστακτήριο Takata ευνοεί την ποιότητα της ποσότητας, που παράγει ένα Shochu με τον πιο φυσικό τρόπο που βλέπει τόσο τα περισσότερα 100 χρόνια ιστορίας του αποστακτηρίου όσο και τα 100 χρόνια για να έρθει.
Χρησιμοποιώντας το κύριο συστατικό, το τοπικό ρύζι που καλλιεργείται στην περιοχή Hitoyoshi Kuma από το...
71,50 €104,38 € / L
À partir de 12,45 €
155,63 € / Kg
12,45 €155,63 € / Kg
Κόκκινο πιπέρι
Οι κόλποι του κόκκινου πιπεριού Mondolkiri έχουν ένα σκούρο κόκκινο φόρεμα και είναι γενναιόδωρες (5mm κατά μέσο όρο). Στη μύτη, οι πρώτες σημειώσεις είναι ζεστές, γαλακτώδες να προκαλέσουν γιαούρτι με ελαφρύ άγγιγμα ωμού, καφέ, κακάο, βανίλια. Υπάρχουν επίσης σημειώσεις υγρού και ψωμιού. Μόλις γείωση, αυτό το πιπέρι αποκαλύπτει όμορφο πεύκο, ρητίνη, χλοοτάπητα, ελαφρώς καμφορικά καμφορά που...
12,45 €155,63 € / Kg
71,50 €
71,50 € / Kg
71,50 €71,50 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Ιαπωνικό μαχαίρι Deba για τα ψάρια και τα πουλερικά για το δεξιόχειρο
209,00 €
14,15 €
40,43 € / Kg
14,15 €40,43 € / Kg
Σάλτσα Tonkatsu
Ο Japanese Sauce Το Tonkatsu 3 ετών γεννήθηκε από τις συνέπειες ενός σεισμού.
14,15 €40,43 € / Kg
17,05 €
37,89 € / Kg
17,05 €37,89 € / Kg
Σάλτσα σόγιας
Ένα σάλτσα σόγιας Μοναδικός, εντελώς τεχνίτης, καπνός με ξύλο οξιάς.
17,05 €37,89 € / Kg
À partir de 6,00 €
Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά.
Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την...
6,00 €
63,70 €
88,47 € / L
63,70 €88,47 € / L
Ιαπωνικά
Αυτό το Junmai Daiginjo Kin Saké παρασκευάζεται με μαγιά Keast Kumamoto και προσφέρει κομψά αρώματα, πολυτελείς γεύσεις και τραγανή γεύση. Αυτό το Saké είναι το απόλυτο στη ζυθοποιία του Zuiyo. Ανακατεύοντας από το ρύζι "βασιλιάς" στο Saké, Yamada-Nishiki, γυαλισμένο 38%, είναι ηλικίας σε μια εξαιρετικά χαμηλή θερμοκρασία για ένα χρόνο.
<p...
63,70 €88,47 € / L
À partir de 6,95 €
115,83 € / Kg
6,95 €115,83 € / Kg
Μείγματα μπαχαρικών
Αυτό το μείγμα με τις ισχυρές νότες των νιφάδων Maple του Κεμπέκ αναπνέει την περιπέτεια, την ανάκληση των παγωτών, κουζίνα Cajun, την προετοιμασία του σολομού από τους Ινδιάνους Huron
Μείγμα μπαχαρικών Δημιουργία, συναρμολογημένη και κλιματισμένη στη Γαλλία από...
6,95 €115,83 € / Kg
8,05 €
(1 review)
Διαμέρισμα - Πλέγμα - Gastro Bins
Μίνι πιάτα ανοξείδωτο ατσάλι
8,05 €
(1 review)
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Ιαπωνικό μαχαίρι Deba για τα ψάρια και τα πουλερικά για το δεξιόχειρο
262,00 €
9,10 €
30,33 € / Kg
(1 review)
Σάλτσα σόγιας
Ο σάλτσα σόγιας Οργανικά Το Tokarubeshi είναι απλά ένα μεγάλο cru.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;"...
9,10 €
30,33 € / Kg
(1 review)
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ