8,30 €
166,00 € / Kg
Ponzu Organic
Ref : NISPOB1
11,70 €
Tax Included
Ordet "ponzu" översätter till "pressad juice av syra apelsiner" på japanska. Ordet kommer från de holländska "Pons", vilket betyder "Punch", och som har blivit Ponsu Suite, en "blandad ingrediensdryck".
Slutligen har suffixet "Su" ersatts av "Zu", vilket betyder "ättika" Yuzu Ponzu är en av de emblematiska såserna av Japan, som kombinerar sojasås, dashi-buljongen infunderad från Katsuobushi, Citrus Yuzu och i allmänhet lite ättika och Mirin.
Det är mycket uppskattat som ett kryddor för sashimi, shabu shabu, tataka av kött eller fisk, gyoza, förkylningen kalla, tempuraen ... Ponzu är också utmärkt som en marinad eller salladsås.
Kombu ger ponzu sås samma Umami-smak som dashi, medan citrusjuice och ättika lägger syra och sojasås ger salt.
Denna ponzu ger stolthet till enkla ingredienser, från ekologiskt jordbruk. Utan additiv eller färgning eller konservativ kommer du att uppskatta sin friskhet, dess sura anteckningar och dess balanserade salthalt.
NISPOB1
Datablad
- Ursprung
- Hyogo, Japan
- Vikt
- 1 082 kg net
226 g netto - Luftkonditionering
- Glasflaska
- Ingredienser
- ekologisk sojasås (soja, vete, salt), vatten, ekologisk risvinäger, 11,30% Yuzu Organisk juice, organisk fermenterad kryddor (Bio Glutinous Rice, Organic Rice, Salt), Ekologiskt socker, Bonitan Torkat Salt
- Bevarande
- i kylskåpet efter öppnandet
- Allergiframkallande substans (er)
- soja
torkad bonus
vete - Näringsvärden
- För 100 g: Energi 60 kcal (257 kJ); Fettämnen i 0,5 g, inklusive 5-timmars mättade fettsyror; 12g kolhydrater, inklusive 7,6 g sockerarter; Matfiber inf till 0,5 g; 3,6 g proteiner; SEL 7G.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Ordet "ponzu" översätter till "pressad juice av syra apelsiner" på japanska. Ordet kommer från de holländska "Pons", vilket betyder "Punch", och som har blivit Ponsu Suite, en "blandad ingrediensdryck".
Slutligen har suffixet "Su" ersatts av "Zu", vilket betyder "ättika" Yuzu Ponzu är en av de emblematiska såserna av Japan, som kombinerar sojasås, dashi-buljongen infunderad från Katsuobushi, Citrus Yuzu och i allmänhet lite ättika och Mirin.
Ponzu Organic
11,70 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ