Ponzu organisch
Ref: NISPOB1
€ 11,70
Belasting inbegrepen
Het woord "Ponzu" vertaalt zich in het "ingedrukt sap van zure sinaasappels" in het Japans. Het woord komt van de Nederlandse "Pons", wat "Punch" betekent, en die Ponsu Suite is geworden, een "gemengde ingrediëntendrank".
Ten slotte is het achtervoegsel "su" vervangen door "ZU", wat "azijn" betekent, de Yuzu Ponzu is een van de emblematische sausen van Japan, waarbij de sojasaus combineert, de Dashi-bouillon die van Katsuobushi wordt geënt Citrus Yuzu en in het algemeen wat azijn en Mirin.
Het wordt zeer gewaardeerd als een kruiderij voor de sashimi, de Shabu Shabu, de Tataka van vlees of vis, de Gyoza, de verkoudheid koud, de Tempura ... De Ponzu is ook uitstekend als een marinade of saladesaus.
De kombu geeft de ponzu-saus dezelfde Umami-smaak als de Dashi, terwijl citrussap en azijn de zuurgraad en sojasaus toevoegen brengt zout.
Deze Ponzu geeft trots op de plek voor eenvoudige ingrediënten, van biologische landbouw. Zonder additief of inkleuring of conservatief, zult u de versheid, zijn aangezuurde tonen en zijn evenwichtige zoutgehalte waarderen.
NISPOB1
Gegevensblad
- Oorsprong
- Hyogo, Japan
- Gewicht
- 1,082 kg net
226 g Net - Conditioning
- Glazen fles
- Ingrediënten
- organische sojasaus (soja, tarwe, zout), water, organische rijstazijn, 11.30% Yuzu organisch sap, biologisch gefermenteerde kruiden (bio glutineuze rijst, organische rijst, zout), organische suiker, Bonitan gedroogd zout
- Gesprek
- in de koelkast na het openen
- Allergene stof (en)
- gedroogde bonus
soja
tarwe - Voedingswaarden
- Voor 100 g: energie 60 kcal (257 kj); Vetstoffen in 0,5 g, waaronder 5-uurs verzadigde vetzuren; 12g koolhydraten, waaronder 7,6 g suikers; Voedselvezel inf tot 0,5 g; 3,6 g eiwitten; SEL 7G.
Vous aimerez aussi
€ 18,00
€ 36,00 / L
€ 3,85
€ 12,83 / Kg
€ 13,20
€ 44,00 / Kg
Het woord "Ponzu" vertaalt zich in het "ingedrukt sap van zure sinaasappels" in het Japans. Het woord komt van de Nederlandse "Pons", wat "Punch" betekent, en die Ponsu Suite is geworden, een "gemengde ingrediëntendrank".
Ten slotte is het achtervoegsel "su" vervangen door "ZU", wat "azijn" betekent, de Yuzu Ponzu is een van de emblematische sausen van Japan, waarbij de sojasaus combineert, de Dashi-bouillon die van Katsuobushi wordt geënt Citrus Yuzu en in het algemeen wat azijn en Mirin.
Ponzu organisch
€ 11,70
Belasting inbegrepen
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ