Ponzu органичен

Name: Ponzu органичен
SKU: NISPOB1
Price: 11.70 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (6 reviews)

Ref : NISPOB1

11,70 €

Tax Included

58,50 € / L

Изчерпана наличност

Думата "ponzu" се превежда в "пресован сок от киселинни портокали" на японски. Думата идва от холандските "Pons", което означава "удар" и който е станал Ponsu Suite, "Смесена напитка на съставката".

И накрая, суфиксът "Су" е заменен от "ZU", което означава "оцет", който е от емблематичните сосове на Япония, съчетаващ соя, бульон, който се влива от Кацуобучи, Цитрус Юзу и обикновено някакъв оцет и Мирин.

Описание
Детайли за продукта

Тя е много ценена като подправка за сашими, Шабу Шабу, татака на месо или риба, Gyoza, настинка, студ, темпура ... Ponzu също е отличен като марината или сос от салата.

Комбукът придава сос от Ponzu същата вкус на Умами като Dashi, докато цитрусовият сок и оцет добавят киселинност и соев сос носи сол.

Този Ponzu дава гордост на обикновените съставки от биологичното земеделие. Без добавка или оцветяване или консервативна, ще оцените нейната свежест, нейните киселини бележки и неговата балансирана соленост.

Данни за продукта

Произход: Hyogo, Япония
Тегло: 1,082 кг мрежа
226 g мрежа
Климатик: Стъклен
Съставки: Органичен соев сос (соя, пшеница, сол), вода, органичен оризов оцет, 11.30% юзу органичен сок, органично ферментирало подправки (биогантен ориз, органичен ориз, сол), органична захар, сушена сол
Запазване: В хладилника след отваряне
Алергенно вещество (и): изсушен бонус
пшеница
соев
Хранителни стойности: За 100 g: енергия 60 kcal (257 kJ); Дебели вещества в 0.5 g, включително 5-часови наситени мастни киселини; 12G въглехидрати, включително 7,6 грама захари; Хранителни влакна inf до 0,5 g; 3.6g протеини; SEL 7G.