À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Kooperativet JA TOSA REIHOKU, Förutom de risfält som hon äger och odlar på prefekturen Kôchi, specialiserar sig på utvecklingen av ett mycket populärt kryddor av japanska och västerlänningar som känner till det: Yuzu Kosho. Denna kryddor är gjord baserat på Yuzu bark, grön paprika och salt. Mycket populär på ön Kyushu längre söder, det är mer och mer gjort i Kôchi på grund av förekomsten av de viktigaste Yuzu-kulturerna (den mest kända) i Japan. Vi har valt det för sin mycket fina balans mellan kraften av grön paprika och friskheten av Yuzu, utan bitterhet, salt och uppvuxen precis vad som krävs.
Våra perfekta avtal : Yuzu Kosho höjer kryddor, marinader, såser ... det smakas med glumandy i ackompanjemang av fisk (grillad eller pocherade), grillade kött av vita eller röda kött, kräftdjur, rökt lax, komponerade sallader, grönsaker, fisk tartars, nötkött eller kalv ...
 |
Kyckling Ballotine med Kôchi Green Yuzukosho Detta lyftt kryddor kommer att medföra PEPs till alla dina dagliga recept. I Kôchi Yuzukosho hittar du fräschen av den gifta Yuzu på den balanserade kraften av grön paprika ... Receptet i bild >> Precis här Ladda ner receptet >> PDF-format |
NISJAT3
Datablad
- Ursprung
- Kôchi, Japan
- Vikt
- 50 g netto
100 g netto
500 g netto - Luftkonditionering
- Doy-packficka
- Ingredienser
- Grön Yuzu bark (38%), grön paprika (38%), salt, grön Yuzu juice.
- Bevarande
- helst i kylskåpet
- Näringsvärden
- Per 100 g: 53 kcal energi (223 kJ); 2,1 g fett, inklusive 0,6 g mättade fettsyror; 7,5 g kolhydrater, inklusive 2,2G sockerarter; 1,1 g proteiner; Sel 17,3g.
JA TOSA REIHOKUReihoku kanton valdes för att främja jordbruket i största avseenden för bevarande av natur och sambo med miljön. I konkreta termer belyser detta jordbruk hälsosamma och säkra matgrödor och utvecklingen av deras derivat.
I mars 2009 föddes den första rismjölfabriken på Shikoku Island "Tosa Reihoku Komeko Kôjô" i Canton of Reihoku.
Detta område är mycket känt för den utmärkta kvaliteten på sin risproduktion i århundraden. Införandet av modern utrustning har gjort det möjligt att producera mjöl med mycket fina grepp säger "Super Powder". Slipan är gjord av utkast som genereras av en extremt snabb rotation.
Utbytena är därför signifikant högre och fuktinnehållet i mjölet är homogent.
Rismjöl är mer och mer intressant idag. Förutom det faktum att det är glutenfritt, blir det alltmer i tillverkningen av mat, som bröd eller nudlar ... gränser.
Vous aimerez aussi
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Yuzu Kosho grön
11,75 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ