À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
Ο συνεταιρισμός JA TOSA REIHOKU, Εκτός από τα πεδία του ρυζιού που κατέχει και καλλιεργεί στο νομό Κ'ΣΧΙ, ειδικεύεται στην ανάπτυξη ενός πολύ δημοφιλούς καρύκευμα των Ιαπωνικών και των Δυτικών που το γνωρίζουν: το Yuzu Kosho. Αυτό το καρύκευμα γίνεται με βάση το φλοιό Yuzu, πράσινο πιπέρι και αλάτι. Πολύ δημοφιλής στο νησί Kyushu πιο νότια, είναι όλο και πιο κατασκευασμένο στο Kôchi λόγω της ύπαρξης των σημαντικότερων πολιτισμών Yuzu (το πιο διάσημο) στην Ιαπωνία. Το έχουμε επιλέξει για την πολύ ωραία ισορροπία μεταξύ της δύναμης της πράσινης πιπεριάς και της φρεσκάδας του Yuzu, χωρίς πικρία, αλμυρό και αυξήθηκε ακριβώς τι παίρνει.
Οι τέλειες συμφωνίες μας : Το Yuzu Kosho θέτει τα καρυκεύματα, τις μαρινάδες, σάλτσες ... δοκιμάζεται με τη λάμψη στην συνοδεία των ψαριών (σχάρα ή λαχανικά), ψητά κρέατα λευκών ή κόκκινων κρέατος, καρκινοειδών, καπνιστό σολομό, Σύνθεση σαλάτες, λαχανικά, ψάρια tartars, βόειο κρέας ή μοσχάρι ...
 |
Κοτόπουλο Βαλττίνη με Kôchi Green Yuzukosho Αυτό το ανυψωμένο καρύκευμα θα φέρει PEPS σε όλες τις καθημερινές συνταγές σας. Στο Kôchi Yuzukoshos, θα βρείτε τη φρεσκάδα του παντρεμένου Yuzu στην ισορροπημένη δύναμη της πράσινης πιπεριάς ... Η συνταγή στην εικόνα >> Ακριβώς εδώ Κατεβάστε τη συνταγή >> Μορφή pdf |
NISJAT3
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Kôchi, Ιαπωνία
- Βάρος
- 50 g δίχτυ
100 g δίχτυ
500 g - Κλιματισμός
- Τσέπη κοπής
- Τα συστατικά
- Πράσινο φλοιό Yuzu (38%), πράσινο πιπέρι (38%), αλάτι, πράσινο χυμό yuzu.
- Διατήρηση
- ιδανικά στο ψυγείο
- Διατροφικές τιμές
- Ανά 100 g: 53 kcal ενέργεια (223 kJ); 2,1 g λίπους, συμπεριλαμβανομένων 0,6 g κορεσμένων λιπαρών οξέων. 7.5 g υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των σάκων 2,2 g. 1,1 g πρωτεΐνες. Sel 17,3 g.
JA TOSA REIHOKUΤο καντόνι του Reihoku επιλέχθηκε για να προωθήσει τη γεωργία στον μεγαλύτερο σεβασμό της διατήρησης της φύσης και της συγκατοίκησης με το περιβάλλον. Με συγκεκριμένους όρους, αυτή η γεωργία υπογραμμίζει τις υγιείς και ασφαλείς καλλιέργειες τροφίμων και την ανάπτυξη των παραγώγων τους.
Τον Μάρτιο του 2009, σε αυτό το ακριβές περιβάλλον, το πρώτο εργοστάσιο αλευριού ρυζιού στο νησί Shikoku "Tosa Reihoku Komeko Kôjô" γεννήθηκε στο καντόνι του Reihoku.
Αυτή η περιοχή είναι πολύ γνωστή για την άριστη ποιότητα της παραγωγής ρυζιού για αιώνες. Η εισαγωγή του σύγχρονου εξοπλισμού κατέστησε δυνατή την παραγωγή αλεύρων με πολύ λεπτές λαβές, λένε "Σούπερ σκόνη". Το άλεσμα κατασκευάζεται από τα σχέδια που παράγονται από μια εξαιρετικά γρήγορη περιστροφή.
Επομένως, οι αποδόσεις είναι σημαντικά υψηλότερες και η περιεκτικότητα σε υγρασία στο αλεύρι είναι ομοιογενές.
Το αλεύρι ρυζιού είναι όλο και πιο ενδιαφέρον σήμερα. Εκτός από το γεγονός ότι είναι χωρίς γλουτένη, γίνεται όλο και πιο συχνά στην κατασκευή τροφίμων, όπως το ψωμί ή τα ζυμαρικά .... Σύνορα.
Vous aimerez aussi
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Yuzu kosho πράσινο
11,75 €
Περιλαμβάνεται φόρος
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ