15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Oțet condimente
Susachi este o lămâie verde mică, cea mai mare parte cultivată în prefectura Tokushima din Japonia.
15,40 €59,23 € / L
Citrice & Fructe
Filtres
61 products
À partir de 11,45 €
229,00 € / Kg
11,45 €229,00 € / Kg
Flori Sakura & Sakura
Această pulbere, cu note de legume puternice, amestecând mirosuri de iarbă proaspăt tăiate și amandon este în orice punct excepțional.
11,45 €229,00 € / Kg
4,95 €
49,50 € / Kg
(1 review)
Miseo
0 miso la yuzu este un tratament autentic. Aflați mai multe...
4,95 €
49,50 € / Kg
(1 review)
À partir de 15,90 €
37,50 € / L
15,90 €37,50 € / L
Oțet condimente
Delicios acidulat, sworlily dulce ... Descoperiți realul oțet de Orez La japonezii căsătoriți cu dulceața de flori de cireșe Sakura. Veți fi seduceți de parfumul caracteristic al florii și notele foarte plăcute de oțet conferite Amandons.
15,90 €37,50 € / L
À partir de 16,30 €
163,00 € / Kg
16,30 €163,00 € / Kg
Flori Sakura & Sakura
Aroma din lemn de cireș Sakura este folosită în special în Japonia pentru săruri aromatizante, sosuri de soia și alte preparate.
16,30 €163,00 € / Kg
À partir de 10,55 €
1.055,00 € / L
10,55 €1.055,00 € / L
Esențe și arome
0 aroma De la Cherry Flower Sakura, prințesa de flori din Japonia, este omniprezentă, în Japonia în toate produsele de patiserie și producători de...
10,55 €1.055,00 € / L
71,50 €
104,38 € / L
71,50 €104,38 € / L
Shōchū
Distilarea Takata favorizează calitatea la cantitate, producând un Shochu în cel mai natural mod posibil, analizând atât cei mai mult 100 de ani de istorie a distileriei, cât și cei 100 de ani care urmează să vină.
Folosind ca ingredient principal, orezul local cultivat în regiunea Hitoyoshi Kuma de către distileria în...
71,50 €104,38 € / L
À partir de 10,50 €
175,00 € / Kg
10,50 €175,00 € / Kg
Pulberi de citrice
Meșteșugul nostru, casa Kagura, niciun sat, nu-și recoltează maturitatea lui Yuzus perfect. Coaja de fructe este apoi gustul gazului și albedo este mai mic.
Fructul, strâns ușor, păstrează coaja și succesul său.
10,50 €175,00 € / Kg
À partir de 25,40 €
25,12 € / L
25,40 €25,12 € / L
Oțet condimente
Prune UME foarte coapte macerat cu un foarte frumos oțet de Orez Dezvoltat de meșteșugarii de master ai lui Tobaya Sten.
25,40 €25,12 € / L
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu Kosho
Yuzu este incontestabil citrice emblematice din Japonia, amestecând aromele și aromele de tangerină verde și Cédrat.
Este bogat în vitamina C, beta-caroten și moștenididină, care au proprietăți antioxidante puternice și are diferite beneficii pentru sănătate, cum ar fi prevenirea bolii și îmbătrânirea, ameliorarea...
19,90 €99,50 € / Kg
À partir de 200,00 €
200,00 € / Kg
200,00 €200,00 € / Kg
Pulberi de citrice
Sudachi Citrus, recoltat în continuare verde între august și septembrie, este cultivată predominant în Tokushima. Sucul său este foarte apreciat pentru aciditatea inculpată și notele ușor de piper.
200,00 €200,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Seminte de susan
Semințele de susan prăjite cu aromă sunt parte a tulburărilor tradiționale japoneze, japoneze. Pentru realizarea acestui Furikake, meșteșugul nostru a selectat cele mai bune surse de sesmes. Delicat prăjit, amestecat cu miso, ele sunt apoi uscate astfel încât să restabilească arome autentice.
Această etapă de uscare este un...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 7,05 €
7,05 €
Mirodenii japoneze
Amestecuri umami-așa sunt primele concentrează Umami Pulbere de pe piața complet naturală, realizată din miso orz, soia și Sare . Cinci ani au fost necesari pentru producătorul nostru pentru a finaliza acest lucru <a...
7,05 €
À partir de 9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Pulberi de citrice
Delicios Yuzu pulbere .
Piața este plină de yuzu Pulbere, dar rămâne extrem de dificil sau imposibil de găsit un produs care păstrează prospețimea Yuzu cu notele sale de mandarină verde, grapefruit verde fără capătul unei amărăciuni sau note dominante de "la grătar". Aproape optsprezece luni de cercetare...
9,50 €190,00 € / Kg
6,70 €
35,64 € / L
6,70 €35,64 € / L
Umeshu
Umeshu "este un lichior de fructe reprezentativ din Japonia, preparată cu cea mai mare grijă, înmuierea prunelor în ShoChu (alcool distilat) sau Saké.
Vinul de prune (Umeshu), care are o ușoară aciditate, o aromă bogată și un conținut de alcool relativ scăzut, este o lichior foarte popular și ușor de băut. Umeshu este...
6,70 €35,64 € / L
À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
Hassaku este presupusul hibrid al unui grapefruit (Citrus Maxima) și un mandarină Satsuma (Citrus Unshu).
Pielea sa are o culoare galben / portocalie, iar pulpa este galben pal. Este mai mare decât Unshiu Mikan și are o coajă moale.
Deși aroma sa este ușoară și că conține mai puțin suc, este...
15,30 €19,62 € / L
À partir de 15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Oțet condimente
Delicios acidulat, sworlily dulce ... Descoperiți realul oțet de Orez japonez Căsătorit cu dulceața siropului natural al Agavei și sucul lui yuzu Acest mic fruct de citrice, cu note foarte proaspete și tartă...
15,40 €59,23 € / L
29,50 €
40,97 € / L
29,50 €40,97 € / L
Alcooli japonezi
Această lichior este o adevărată încântare surprinzătoare de prospețimea sa, notele aculate, vivacitatea sa. Ingredientele sunt de înaltă calitate.
Zahărul este produs strict în Japonia și sucul Yuzu din cele mai bune plantațiile din Kagoshima la sud de Japonia (aroma proaspătă face posibilă recunoașterea calității superioare).
Pentru a perfecționa setul, un suc de...
29,50 €40,97 € / L
À partir de 61,05 €
122,10 € / Kg
61,05 €122,10 € / Kg
Pulberi de citrice
Aceste fulgi de coajă de yuzu Sunt recomandate în special pentru parfumuri, pâine, cookie-uri, amestecuri de condimente, ceai, zahăr, ganac, sosuri ...
61,05 €122,10 € / Kg
À partir de 9,50 €
52,78 € / L
9,50 €52,78 € / L
Umeshu
Umeshu este o băutură alcoolică tradițională japoneză făcută din prune japoneze numită "Ume și alcool distilat. Umes sunt setate să macerate timp de câteva luni, creând o băutură moale și fructată. Prumele sunt culese manual, sub maturitate pentru a păstra toată prospețimea fructelor. Acestea sunt apoi transportate la Kura (Brewery în japoneză) care urmează...
9,50 €52,78 € / L
21,00 €
18,10 € / L
(1 review)
Acest Sos japonez este natural, delicios, cremos, reprezentant al gustului japonez. 0 miso aduce moliciune și catifea, yuzu Notele fructate și tanciliate, piperul...
21,00 €
18,10 € / L
(1 review)
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Ume & Umeboshi
Furikake sunt condimentele japoneze gustoase, care sunt presărat în mod tradițional pe orez, pește, salate compuse, legume.
Există multe soiuri de furie, amestecuri tipice cuprinzând, în general, semințe de susan prăjite, Nori Alga, pește sau crustacee uscate, Wasabi, Sare, Zahăr, Legume. Deshidratat ....
<p...
5,80 €58,00 € / Kg
8,20 €
31,18 € / L
(1 review)
Yuzu Ponzu este unul dintre sosurile emblematice ale Japoniei, combinând sosul de soia, Bourfi Bouillon Infuzat de Katsuobushi, Citrus Yuzu și, în general, oțet și oțet.
Este foarte apreciat ca un condiment pentru Sashimi, Shabu Shabu, Tataka de carne sau pește, Gyoza, răceala rece, tempura ... Ponzu este, de asemenea,...
8,20 €
31,18 € / L
(1 review)
104,00 €
138,67 € / L
104,00 €138,67 € / L
0 umeshu este o băutură alcoolică japoneză tradițională făcută din prune japoneze numită "ume și alcool distilat. Umes sunt setați să macerate timp de câteva luni, creând o băutură moale și fructată. Prumele sunt culese manual, sub scadența pentru a păstra toată prospețimea fructelor. Ele sunt apoi transportate la Kura...
104,00 €138,67 € / L
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Seminte de susan
Semințele de susan prăjite cu aromă sunt parte a tulburărilor tradiționale japoneze, japoneze. Pentru realizarea acestui Furikake, meșteșugul nostru a selectat cele mai bune surse de sesmes.
Semințele de susan prăjite au, aici, au fost delicate parfumat cu o aromă de citrice Yuzu. Palatul este prima gourmet, generos, cu note la...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 125,00 €
125,00 € / Kg
125,00 €125,00 € / Kg
Produse japoneze organice
Aceste fulgi au fost dezvoltate de la Nanko Organic Umes din prefectura Wakayama, trebuie într-un prum ume.
Excelent pentru sănătate, aceste prune mici (fructe ale cascotierului japonez) combină virtuțile antiseptice, fortificatoare, mineralizare, alcalinizarea ... Fructul, dulceața și răcoritoare aroma de fructe este...
125,00 €125,00 € / Kg
44,40 €
61,67 € / L
44,40 €61,67 € / L
Umeshu
Acest umeshu este dezvoltat de la 100% Nanko-Ume, preluat la maturitate completă. Fructele sunt apoi macerate cu alcool distilat de trestie de zahăr, zahăr și apă, timp de 4 luni, din iulie până în octombrie. La sfârșitul macerării, prunele sunt îndepărtate, iar...
44,40 €61,67 € / L
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Produsele japoneze
Acest ulei de Orez combină prospețimea citricei yuzu și căldura excelentă și adevărată Hon ' Wasabi de la sekigane.
26,50 €189,29 € / Kg
À partir de 61,00 €
61,00 € / Kg
61,00 €61,00 € / Kg
Condimente praf
Amestecuri umami-așa sunt primele concentrează Umami Pulbere de pe piața complet naturală, realizată din miso orz, soia și Sare . Cinci ani au fost necesari pentru producătorul nostru pentru a finaliza acest lucru <a...
61,00 €61,00 € / Kg
39,50 €
42,20 € / L
39,50 €42,20 € / L
Suc
Daïdai este o mică portocală, fructe de un copac al familiei Bigaradierilor. Gustativ gustul său foarte amar, acid și puternic, este aproape de bergamot și se îndreaptă perfect la dezvoltarea condimentelor și marmeladelor.
39,50 €42,20 € / L
À partir de 24,75 €
99,00 € / Kg
24,75 €99,00 € / Kg
Aceste portocale de yuzu Conform, fructul adevărat al know-how-ului artizanal, sunt crocante, proaspete, delicate acidulate și foarte parfumat, au fost drenate după gătit.
24,75 €99,00 € / Kg
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Misseed
Meșterul Yebisu Produce șase tipuri de orez Miso, două tipuri de orz miso și două tipuri de Awase (mixte) miso.
Toate ratele sale sunt făcute folosind de două ori mai multe boabe fermentate de koji (orez sau orz) ca soia și tind să fie sărace sărace (aproximativ 10%).
<p...
14,50 €48,33 € / Kg
3,85 €
96,25 € / Kg
(1 review)
Fructe japoneze
Kaki
Khaki Saijo este un vechi soi japonez care este clasificat ca cel mai bun khaki cu gurmanzi. În Japonia Saijo înseamnă: "Cel mai bun". Carnea acestui lucru fructe , minunat dulce este comparabil cu aroma mierei. Khaki Saijo este o proaspătă...
3,85 €
96,25 € / Kg
(1 review)
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani este o încântare japoneză tradițională. În cea mai simplă versiune, acestea sunt algele s-au simțit încet în sos de soia și mirin sau zahăr. Mai multe versiuni mai elaborate sunt fabricate din pește, carne, crustacee și scoici, ciuperci ...
Tsukudani are două rădăcini în spatele numelui său. "Tsukuda" vine de la...
6,80 €56,67 € / Kg
À partir de 9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
Acest piure este elaborat din cele mai bune yuzu Din prefectura Kôchi, a ales maturitatea perfectă. Fructele proaspete au fost însămânțate manual și gătitul se face într-un mod artizanal, într-un cazan al cărui abilitate nu depășește 40 kg.
9,90 €47,14 € / Kg
À partir de 8,50 €
121,43 € / Kg
8,50 €121,43 € / Kg
Citrice & Fructe
Khaki Saijo este un vechi soi japonez care este clasificat ca cel mai bun khaki cu gurmanzi. În Japonia Saijo înseamnă: "Cel mai bun". Carnea ei minunată dulce este comparabilă cu aroma de miere. Khaki Saijo este o proaspătă excelentă (pentru a lăsa coace pe copac până când este delicată) sau uscată și păstrează bine.
8,50 €121,43 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ