![]()
Home
Filtres
1411 producten
Binnenkort terug op voorraad
IJzervervanging raster voor Barbecue Konro Square B-4 , Ref: NISEBE7
€ 17,85
€ 14,90
€ 14,90
Kookmateriaal
Deze Fuji Oil Temura-papierbladeren zijn populair bij gespecialiseerde restaurants in Tempura Making en andere gefrituurde producten zoals Kara-Age ... Ze zijn gemaakt van Kenaf-papier, het meest absorberende papier voor de olie en milieuvriendelijk.
€ 14,90
Kom in Donburi
De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten.
Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te...
€ 15,50
€ 23,00
€ 31,94 / L
€ 23,00€ 31,94 / L
Deze Junmai Saké Junmai is volledig gemaakt van de rijst in Sake Gin-No-Sato, rijst geproduceerd volgens een speciaal cultuurproces genaamd "Rapese bloemcultuur", dat een gezonde grond gebruikt die geen herbiciden en organische meststoffen die van de leugen niet nodig is geperst raapzaad.
Op de neus uitdrukkelijke...
€ 23,00€ 31,94 / L
€ 7,20
€ 120,00 / Kg
€ 7,20€ 120,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Onze vakman, Yamada Seiyu, gelegen in Kyoto, is een van de beroemdste huizen in Japan, in de buurt van Gastronomie, in termen van producten op basis van Sesam .
€ 7,20€ 120,00 / Kg
Kom in Donburi
De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten.
Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te...
€ 15,80
€ 35,95
€ 49,93 / L
€ 35,95€ 49,93 / L
Sake Junmai Ginjo
Danchigai Karakuchi staat voor dramatisch droog . Dit omwille Super droog is trots op zijn waardevolle sake-meter of mate van zoetheid van de Saké. Deze waarde is groter dan 17 graden. Gedestilleerde alcohol wordt over het algemeen toegevoegd om...
€ 35,95€ 49,93 / L
€ 5,00
€ 5,00
Binnenkort terug op voorraad
Met deze kom kun je je wassen en afvoeren Japanse rijst in alle sereniteit.
€ 5,00
Messen in Sashimi
Japans mes In Sashimi voor rechtshandelaar
€ 228,00
€ 38,00
€ 52,78 / L
€ 38,00€ 52,78 / L
Sake Junmai Daiginjo
De Sake Zuiyo Junmai Daiginjo Gin is gemaakt van Yamada Nishiki, een van de meest populaire, gepolijste Sake Rice tot 48%. Het is overvloedig in Umami met elegante aroma's.
Deze prachtige Saké, met een krachtige Umami, biedt een rijke en aromatische, bloemen, fruitige boeket, die de groene appel, peer, meloen, gele vissen...
€ 38,00€ 52,78 / L
Japanse kookgerei
De Kakigori is erg populair in heel Japan en onafscheidelijk van vele toeristische plaatsen, vooral in de zomer. Het is in het algemeen een stuk fijn geraspte geglazuurd ijs, bestrooid met fruitsiroop of groene thee, giet deze of verdund in geconcentreerde melk. Complete kit inclusief: 1 Blackswan Mill, 3 kopjes recipiënten met...
€ 699,80
€ 7,20
€ 60,00 / Kg
€ 7,20€ 60,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Specerij Zen No Karanma veganistisch met groene peper en miso
Japanse keuken zit vol met pittige kruidige pasta. Zen Karanma dat we aanbieden, biedt zeer mooie fruitige en pittige noten, zeer geschikt voor onze paleizen en gebalanceerd zout en pittig.
€ 7,20€ 60,00 / Kg
€ 7,50
€ 75,00 / Kg
€ 7,50€ 75,00 / Kg
Specerijen
De Rakkkyo is een van de meest populaire specerijen in Japan. Gecultiveerd in China als een medicinale plant van traditionele geneeskunde, evenals als kruiderij, komt het in de 9e eeuw aan in Japan.
Riep Will Belotte in Japan, door de vorm van zijn lamp, het is meer een ui, de volkstaal-naam is Alium Chinense. De cultuur is...
€ 7,50€ 75,00 / Kg
Hori verwijst naar de onregelmatigheid van de vormen zoals een sculptuur. Tokusa is een varen van de Toxopodiaceae-familie. Het is een plant zonder bloemen of bladeren, gewoon een stengel die verticaal groeit.
Dit motief is gewaardeerd sinds de EDO-periode (1603-1867) als een symbool van groei en welvaart vanwege de juiste vorm....
€ 17,00
€ 25,00
€ 34,72 / L
€ 25,00€ 34,72 / L
Sake Junmai
Deze Junmai Saké is gemaakt van rijst uitsluitend rijst geproduceerd in de prefectuur van Kumamoto, evenals helder ondergronds water van ASO en de gistkumamoto. Het wordt gebrouwen in de natuurlijke omgeving van Kumamoto. Je zult deze saké leuk vinden voor zijn kalksteen, gejodeerde, droge kant.
De neus is erg lang in de...
€ 25,00€ 34,72 / L
À Partir de € 7,50
€ 37,50 / L
€ 7,50€ 37,50 / L
Binnenkort terug op voorraad
De Tamari Najimi-saus is een sojasaus Gemaakt van hele Japanse sojabonen, niet-gerelateerd en zeezout.
€ 7,50€ 37,50 / L
€ 11,00
€ 11,00
Grills en accessoires voor barbecue
Barbecue clip voor stalen houtskool
€ 11,00
€ 8,50
€ 8,50
Japanse kommen
De Ochazuke is een gerecht van traditionele Japanse keuken, geserveerd in een kom waarin thee of bouillon op rijst wordt gegoten.
Het is een referentie, geruststellend, voor degenen die een lichte maar warme maaltijd in koud weer willen eten, of zelfs als koude thee in de zomer dienen (door te focussen op Ryokucha of...
€ 8,50
Snijplanken
De ideale tool voor onderhoud van snijplanken! Een vooroppervlak en reiniging + 1 afwerkingsoppervlak.
€ 18,00
€ 72,00
€ 40,00 / L
€ 72,00€ 40,00 / L
De komodaru of Sakadaru is een vat bedoeld voor het opslaan van de omwille Voor meer dan driehonderdvijftig jaar. In de traditionele en luxueuze versie is het gemaakt van cederhout. Dit type vat heeft geen giet- of tapsysteem; Het is daarom...
€ 72,00€ 40,00 / L
€ 5,60
€ 70,00 / Kg
€ 5,60€ 70,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Deze kleine heerlijk geroosterd, zout, pittig, vriendinnen, begeleiden de rijstoepen aan het einde van de maaltijd.
€ 5,60€ 70,00 / Kg
€ 29,95
€ 41,60 / L
€ 29,95€ 41,60 / L
Deze sprankelende Saké is een echte favoriet.
De naam "Kokkano Koari" betekent "het parfum van nationale bloemen" in het Japans, verwijzend naar het gebruik van lokaal geteelde rijst in de prefectuur van het Iwate. Deze sprankelende Saké-uitdagingen door zijn roze jurk, van de speciale rode gist om te doen. Sprankelend is het resultaat van een fles secundaire gisting...
€ 29,95€ 41,60 / L
€ 8,50
€ 8,50
Japanse kommen
De Ochazuke is een gerecht van traditionele Japanse keuken, geserveerd in een kom waarin thee of bouillon op rijst wordt gegoten.
Het is een referentie, geruststellend, voor degenen die een lichte maar warme maaltijd in koud weer willen eten, of zelfs als koude thee in de zomer dienen (door te focussen op Ryokucha of...
€ 8,50
À Partir de € 160,00
Snijplanken
De professionele snijplank Hasegawa FSR Soft Snijplank beschadigt en absorbeert de slagen van uw mes, behouden de rand van uw mes, in tegenstelling tot typische synthetische planken. Het wordt daarom aanbevolen voor delicate uitsparingen (sushi, sashimi, rauw vlees).
€ 160,00
À Partir de € 31,00
Binnenkort terug op voorraad
Kokeshi Otomesode Pop - Jong meisje in Kimono
Traditionele elegantie hiervoor Kokeshi-pop kimono
Verkocht aan eenheid
Geleverd in een mooie Cardon-doos klaar voor het aanbod.
€ 31,00
€ 8,50
€ 8,50
Japanse kommen
De Ochazuke is een gerecht van traditionele Japanse keuken, geserveerd in een kom waarin thee of bouillon op rijst wordt gegoten.
Het is een referentie, geruststellend, voor degenen die een lichte maar warme maaltijd in koud weer willen eten, of zelfs als koude thee in de zomer dienen (door te focussen op Ryokucha of...
€ 8,50
€ 5,30
€ 21,20 / Kg
€ 5,30€ 21,20 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Deze Udon , vervaardigde één voor één met de hand, door Kodama House voor meer dan 100 jaar, worden Shiraume in Japan genoemd, letterlijk vertaald als "White Plum". Hun maken kan een week duren. "White Plum" is een uitdrukking die de witheid van pruimbloemen benadrukt. Er wordt gezegd dat de eerste generatie deze Udon...
€ 5,30€ 21,20 / Kg
€ 62,00
€ 86,11 / L
€ 62,00€ 86,11 / L
De umeshu Is een traditionele Japanse alcoholische drank gemaakt van Japanse pruimen genaamd "ume en gedistilleerde alcohol. De umes zijn enkele maanden ingesteld om een zachte en fruitige drank te creëren. De pruimen worden met de hand geplukt, onder volwassenheid om alle versheid van het fruit te bewaren. Ze worden...
€ 62,00€ 86,11 / L
Samen Pilon en mortel Samengesteld uit een kleine survachi-mortel en zijn houten stamper Surikogi
€ 16,80
À Partir de € 29,90
€ 166,11 / L
€ 29,90€ 166,11 / L
In de keuken brengt dit Mirin genereuze en romige smaken, aangename tonen van zwarte suiker, rum en druif.
€ 29,90€ 166,11 / L
À Partir de € 12,50
€ 41,67 / L
€ 12,50€ 41,67 / L
Sake Junmai
Deze Junmai Ginjo Saké wordt uitgewerkt van Ehime Matsuyama Mii Rice, een ski rijst klein aangepast aan het brouwen van de Saké, maar wiens koji gemakkelijk te produceren en perfect is aangepast aan de lage fermentatie ginjo.
Het is beleefd op 50% en gebrouwen met gist Kochi AC95. Deze Saké biedt een uitgesproken en geurig aroma, fruitig, met tonen van meloen, pomelo, honing, witte...
€ 12,50€ 41,67 / L
Binchotan-steenkool
Binchotan-steenkool Laos Lau Jowaridai in de helft of kwart maan
Het Binchotan wordt gewoonlijk witte kolen genoemd, vanwege de witachtige kleur van het oppervlak. Dit komt door snelle koeling zodra het de oven verlaat, omdat het bedekt is met een...
€ 28,00
Kom in Donburi
De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten.
Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te...
€ 8,50
€ 44,00
€ 61,11 / L
€ 44,00€ 61,11 / L
Binnenkort terug op voorraad
Black Azijn en rode azijn Kakuida Fukuyama Kurozu
Dit specerij Wordt beschouwd als een zwarte azijn in Japan, fruitig, van de eerste kwaliteit en rijk aan aminozuren.
Het is gemaakt van biologische bruine rijstazijn, van 3 jaar en verse bladeren van lokaal...
€ 44,00€ 61,11 / L
€ 80,00
€ 106,67 / L
€ 80,00€ 106,67 / L
De Mongaku-vallei 2023 - Tochi is een enkele droge wijn geproduceerd door het terroir van Yoichi, met een duidelijke zuurgraad die zich in de mond verspreidt en delicaat, maar lichte tannines uit de zwarte druiven die het een goede structuur geven.
Een van zijn belangrijkste kenmerken is dat hij het goed met de gerechten akkoord gaat. De complexe en goed geïntegreerde aroma's van deze...
€ 80,00€ 106,67 / L








































































































































