À Partir de € 5,50
€ 5,50
Tonsui kommen
Een tonsui wordt meestal gebruikt om de wekensaus voor Tempura te dienen of als een serviceschaal voor Japanse aardappel Nabe.
€ 5,50
Home
Filtres
1411 producten
À Partir de € 14,90
Binnenkort terug op voorraad
Dit is dezelfde peper als de zwarte vatsIrdifery, maar opgehaald op volledige volwassenheid die het veel warmere aantekeningen geeft.
Opmerking : De verpakking van dit artikel is niet geschikt voor kasten
€ 14,90
À Partir de € 21,30
€ 21,30
À Partir de € 19,30
€ 53,61 / L
€ 19,30€ 53,61 / L
Sake Junmai Daiginjo
Dit omwille , van een zeer mooie textuur, romige, uitdrukkelijke pepperachtige tonen, zeer vers, soms pittig, citrusvrucht (citroenen) van kokosnoot, appel, witte bloemen, meloen, zetmeel van Kuzu, van Lie de Sake.
€ 19,30€ 53,61 / L
€ 76,00
€ 101,33 / L
€ 76,00€ 101,33 / L
Deze rode wijn, gemaakt van Muscat Bailey A en Merlot-druiven geoogst in de stad Chichibu, werd opgevoed in Peaty whiskytrommels van een lokale chichibu-distilleerderij die een van de whisky's de meest bekende Japanners produceert, Ichiro's mout.
Het resultaat is een unieke rode wijn waar een exotisch turfaroma prachtig trouwt...
€ 76,00€ 101,33 / L
Kom chawan-mushi
ChawanMushi, letterlijk in het Japans: stoom gekookt, is een ei-zout leeg, zonder melk. Het kookkosten vereist enige controle omdat de stoom niet op de blanco meeneemt.
€ 21,00
€ 7,70
€ 25,67 / L
€ 7,70€ 25,67 / L
Binnenkort terug op voorraad
Dit azijn wordt alleen gebrouwen met behulp van alleen Rijst gewone organische Japans, met behulp van traditionele methoden die zijn overgedragen van generatie tot generatie in onomichi, Hiroshima...
€ 7,70€ 25,67 / L
À Partir de € 14,35
€ 179,38 / Kg
€ 14,35€ 179,38 / Kg
De geur roept peper op, maar met ongebruikelijke aantekeningen, houtachtig, harsachtig en aards, maar ook tonen van citrusvruchten, fruit en bloemen. De smaak is erg vers en persistent. Het kruid is niet gewelddadig maar inzicht en vasthoudend.
Opmerking : De verpakking van dit artikel is niet geschikt voor kasten
€ 14,35€ 179,38 / Kg
À Partir de € 11,75
€ 117,50 / Kg
€ 11,75€ 117,50 / Kg
Yuzu kosho
Dit specerij is gemaakt van schors yuzu , groene peper en zout.
€ 11,75€ 117,50 / Kg
€ 80,00
€ 106,67 / L
€ 80,00€ 106,67 / L
De vlaggenschip wijn van de Landgoed , Dom Grey, trekt zijn naam uit het feit dat het uitsluitend is uitgewerkt van Pinot Gris die in het veld is gekweekt.
Deze wijngaard ligt in de regio Naranokidai, in Nobori, in de stad Yoichi, een regio die rijk is aan eiken zoals Konara en de Oonara. Omringd door een...
€ 80,00€ 106,67 / L
À Partir de € 12,80
De kommen zijn onafscheidelijk van de Japanse keuken.
Degenen die zijn gewijd aan Médo-soep zijn traditioneel gemaakt van hout, gelakt, maar relatief fragiel.
Ze worden gebruikt voor elke dagelijkse maaltijd.
Miso soepkommen moeten in de hand houden.
€ 12,80
À Partir de € 5,90
€ 295,00 / Kg
€ 5,90€ 295,00 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Ondanks de koele kleur heeft deze chili een hete geur, herinnerend aan dat van gedroogde tomaten. Het is hebberig, zoet en zeer cacao. De plant neemt dan over met een verbazingwekkende nota van groene asperges.
€ 5,90€ 295,00 / Kg
À Partir de € 16,10
€ 201,25 / Kg
€ 16,10€ 201,25 / Kg
Brown-Spaanse peper met zeer warme en krachtige tonen. Het is een boeiende peper, een zeldzame elegantie met tonen van warm brood en gebak, specerijen, citrus en ananas.
€ 16,10€ 201,25 / Kg
À Partir de € 4,00
€ 80,00 / Kg
€ 4,00€ 80,00 / Kg
Specerijen
Onze Karashi-mosterd vervaardigd door de Craftsman Yamasei, Kagawa Prefecture, is van zeer hoge kwaliteit. Genoemd tot "oni Karashi" of "Mosterd van de Demon", combineert het een hoog niveau van pittig met een grote smaak.
€ 4,00€ 80,00 / Kg
À Partir de € 19,00
Professionele eetstokjes voor het koken Tempuras
€ 19,00
Als u uw zintuigen met deze verfijnde doos met drie uitzonderlijke paprika's bij elkaar brengt, geselecteerd voor hun authenticiteit en rijkdom aan hun aroma's. Echte juwelen van gastronomie, ze zullen je gerechten sublimeren en een vleugje elegantie bij je keuken brengen.
€ 42,95
€ 43,00
€ 57,33 / L
€ 43,00€ 57,33 / L
Het dorp Takayama, in de prefectuur van Nagano, in de buurt van de directe omgeving van de Japanse Alpen, is een bergachtig dorp met een mooie en rijke natuurlijke omgeving, met de Matsukawa-vallei en het originele landschap van bergdorpjes die zich in ventilator uitrekken, en heeft een lange geschiedenis als een Regio van de productie van de fruitboom.
<p...
€ 43,00€ 57,33 / L
À Partir de € 147,00
€ 147,00 / Kg
€ 147,00€ 147,00 / Kg
Specerijen
De Sansho (Xanthroxylum Piperitum) is ongetwijfeld een van de meest populaire kruiden, uit Japan. De verfijnde geur en zijn pittige smaak geven verlichting aan Japanse keuken.
In Japan zijn er veel verschillende Sansho. Ondanks de naam is dit kruid niet deel uit van de Pepper-familie, maar die van de Rutaceans (Citrus). De...
€ 147,00€ 147,00 / Kg
Deze kom is met name geschikt voor hete sobas of udon-proeverij.
€ 19,70
À Partir de € 8,65
€ 8,65
Binnenkort terug op voorraad
De Suiker Gebruikte riet is van het organische paneel, pure zwarte suiker ruwe organische stok uit Colombia, met notities karakteristiek koekje, speculos, karamel, zoethout, honing.
€ 8,65
À Partir de € 57,00
Kookmateriaal
Schotel Kikka Special Japanse rijstkoken
Deze keramische pot "Donabe", erg handig, maakt het mogelijk om te koken Japanse rijst In 30 minuten, zonder enige controle van de vlam.
€ 57,00
Kookmateriaal
Deze keramische pot "Donabe", zeer handig, maakt Japanse rijst in 30 minuten in staat, zonder enige controle over de vlam. Waterniveau-schalen, voor de hoeveelheid droge rijst, zijn ingeschreven in de pot. Het is daarom niet nodig om het water met een te meten te meten water te meten.
De structuur van het deksel voorkomt water...
€ 79,50
Kom in sashimi
Deze uitlopende kom wordt met name gewaardeerd in Japan om de sashimi te presenteren en te proeven.
€ 8,50
€ 33,00
€ 45,83 / L
€ 33,00€ 45,83 / L
Dit is het hele voorbeeld van shōchū gemaakt volgens de traditionele methode genaamd de ouderwetse methode. Je zult verrast zijn door zijn lichtheid, zijn rijkdom, zijn delicate en gevoelige noten.
€ 33,00€ 45,83 / L
€ 149,00
€ 149,00
Binnenkort terug op voorraad
Deze doos bestaat uit drie omwille Uitzonderlijk Koshu: - 1 Sake Iwanoi Junmai, Vintage 1983, Fles 180 ml - 1 Sake Aoitesuru Junmai, Vintage 1995, Fles 180 ml - 1 Sake Kashoku Junmai, Vintage 1997, Fles 180 ml
€ 149,00
À Partir de € 16,20
€ 202,50 / Kg
€ 16,20€ 202,50 / Kg
Groene peper
Niet-grond, deze peper uittoestelt warme en hebzuchtige tonen van sinaasappel, mandarijn, van droge druiven van Corinth, tabaksblad, ondergroei, humus, met kleine cacao, pruim, Fig., Door hout verbruikt in de schoorsteen. In het frezen bent u verrast door de dominante efflves van citrusschors nog steeds groen (Mandarin, Cedrat) of gekonfijt (bitter oranje), munt, eucalyptus, dennensap, groen...
€ 16,20€ 202,50 / Kg
€ 22,95
€ 12,46 / Kg
€ 22,95€ 12,46 / Kg
Meestal is de azijn in Japan gemaakt van rijst terwijl de Akasu, het is gemaakt van LEA DE SAK. Aan het einde van de EDO-periode begonnen de ambachtslieden Akasu te produceren vanwege de steeds grotere productie van belang en dus de sake-sake.
Toen de leugen van Saké lang in een hermetisch gesloten vat staat, verandert de kleur...
€ 22,95€ 12,46 / Kg
À Partir de € 26,50
€ 26,50
Méo soep kommen
De kommen zijn onafscheidelijk van de Japanse keuken. Degenen die zijn gewijd aan Médo-soep zijn traditioneel gemaakt van hout, gelakt, maar relatief fragiel. Ze worden gebruikt voor elke dagelijkse maaltijd. Miso soepkommen moeten in de hand houden.
€ 26,50
À Partir de € 38,20
€ 127,33 / L
€ 38,20€ 127,33 / L
Nagayao of "Prince Nagaya" (Nagayao was een krachtig personage in Nara, 684 - 729; hij zegt dat hij de kleinzoon van de keizer Tenmu was) is een omwille Gemaakt door het reproduceren van de brouwmethode die wordt gebruikt op het moment van NARA...
€ 38,20€ 127,33 / L
À Partir de € 19,95
Binnenkort terug op voorraad
Dit is de hele kabeljauw, met zijn zaden, die gedroogd en gereduceerd poeder is. Dit poeder is minder aromatisch dan de kaviaar, maar het blijft een prachtig product, gemakkelijk te gebruiken en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
€ 19,95
Gerechten - Snellies Boxes - BTW-systeem
3 Mini Gastro-bakken Roestvrijstalen professionals
€ 52,00
€ 167,00
€ 231,94 / L
€ 167,00€ 231,94 / L
Deze unieke sake is ontwikkeld met behulp van de penpyo-brouwmethode in pot, die een unieke gisting uitvoert met behulp van natuurlijke temperatuurveranderingen in de pot.
De luchtdoorlatendheid van de pot verhoogt de activiteit van fermentatie-bacteriën en het isolatie-effect, vergelijkbaar met die van de aardwanden, laat de...
€ 167,00€ 231,94 / L
€ 22,95
€ 12,75 / L
€ 22,95€ 12,75 / L
Meestal is de azijn in Japan gemaakt van rijst terwijl de Akasu, het is gemaakt van LEA DE SAK. Aan het einde van de EDO-periode begonnen de ambachtslieden Akasu te produceren vanwege de steeds grotere productie van belang en dus de sake-sake.
Toen de leugen van Saké lang in een hermetisch gesloten vat staat, verandert de kleur...
€ 22,95€ 12,75 / L
Kookmateriaal
De Yutanpo is een traditionele warmwaterfles, een dagelijks levenstool voor Japanse gezinnen in de winter in het verleden. Zuivere koperen baillets hebben geen enkel risico op elektromagnetisch stralingseffect op het menselijk lichaam. De thermische geleidbaarheid en de retentie-eigenschappen van de warmte van koper maken het mogelijk om tot de ochtend warm te blijven.
€ 138,00
Kom in Donburi
De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten.
Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de...
€ 16,30
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ