À Partir de € 33,00
Flat - Roosters - Gastro-bakken
Bac gastro een vierkant met deksel.
€ 33,00
Home
Filtres
1411 producten
€ 309,00
€ 309,00
Binnenkort terug op voorraad
Japans mes Chef-kok voor elk type gebruik
€ 309,00
À Partir de € 71,00
€ 236,67 / Kg
€ 71,00€ 236,67 / Kg
Gelyofiliseerde sojasaus
Voor dit sojasaus Lyofilized, Kamebishi gebruikte sauzen van 6 tot 10 jaar oud.
€ 71,00€ 236,67 / Kg
€ 59,00
€ 614,58 / Kg
€ 59,00€ 614,58 / Kg
Culinaire hulpmiddelen
Nori is een eetbare rode alga die op de rotsen in ondiepe wateren groeit. In het wild is de Nori Alga rood met gevouwen messen die rood, rozen, brunettes of donkergroen kunnen zijn.
De Nori zoals we weten dat het is gemaakt van een alg-soorten met porfyra yezoensis. Gecultiveerd, wordt de NORI in grote hoeveelheden ten zuiden van...
€ 59,00€ 614,58 / Kg
À Partir de € 20,00
€ 20,00
Japanse decoratie
Furoshiki is een traditionele Japanse doek, verpakkingsstof die herhaaldelijk en in een veelvoud van verschillende toepassingen kan worden gebruikt.
Sommigen geloven dat de oorsprong van de periode teruggaat naar de periode Muromachi (1136 tot 1573), waarbij de edelen en feodale heren de doden gebruikten om hun kleren in te...
€ 20,00
Japanse theepot
Theière Banko-Yaki Kyusu Collection of Mié
De Banko-Yaki is een van de mooiste traditionele keramische technieken in Japan. De traditie dateert uit de achttiende eeuw, toen de Merchant Nunami Rouzan een zegel op de woordenbankofueki, of "Eternity, Constance", op een faience in de stad Yokkaichi, de prefectuur van...
€ 39,00
€ 29,85
€ 35,16 / L
(1 beoordeling)
Sojasaus
Kyushu, het op twee na grootste eiland in Japan, staat bekend om zijn zoete sojasaus. Hoe meer je naar het zuiden van het eiland gaat, hoe snoeiper het is. Het is echter aanzienlijk minder verzadigd met suiker en stroperig dan westerse versies.
Het bestaan van deze sojasaus, een zoete versie, is nauw verbonden met de...
€ 29,85
€ 35,16 / L
(1 beoordeling)
€ 71,00
€ 110,94 / L
€ 71,00€ 110,94 / L
Japanse gin
Dit is de eerste ambachtelijke gin van Kumamoto, op basis van de Kuma Shochu "Asagiri No Hana". De gin is een gedestilleerde drank gemaakt van gefermenteerde korrels en vervolgens doordrenkt met jeneverbessen en andere planten om het een apart aroma te geven.
De ambachtelijke gin is een gin gemaakt in klein en uniek....
€ 71,00€ 110,94 / L
À Partir de € 9,20
€ 153,33 / Kg
€ 9,20€ 153,33 / Kg
Hele kruiden
De Clovove-nagel heeft een warme, zoete en pittige, houtachtige en pittige smaak. Het wordt gebruikt door de farmaceutische industrie voor zijn desinfecterende, genezende en anesthetische krachten. De geur roept onvermijdelijk het kantoor van de tandarts op!
€ 9,20€ 153,33 / Kg
À Partir de € 62,50
Roest in Wasabi - Citrus - Radijs - Ginger
De orohiki is een Wasabi-rasp Shark Skin.
€ 62,50
Binnenkort terug op voorraad
Japans mes Sneler voor het snijden en snijden van vlees en vis zonder bot of rand
€ 434,00
€ 15,60
€ 14,18 / L
€ 15,60€ 14,18 / L
Salade Sauzen & Crutitaties
Deze vinaigrette is een zeker waarde voor uw voorbereidingen.
€ 15,60€ 14,18 / L
À Partir de € 20,00
Japanse decoratie
Furoshiki is een traditionele Japanse doek, verpakkingsstof die herhaaldelijk en in een veelvoud van verschillende toepassingen kan worden gebruikt.
Sommigen geloven dat de oorsprong teruggaat naar de Muromachi-periode (1136 tot 1573), waarin de edelen en feodale heren de genoemde doek gebruikten om hun kleren in te pakken...
€ 20,00
À Partir de € 29,90
De platen voor gemengd gebruik
De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten.
Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse...
€ 29,90
€ 71,00
€ 110,94 / L
€ 71,00€ 110,94 / L
Japanse gin
De gin is een gedestilleerde drank gemaakt van gefermenteerde korrels en vervolgens doordrenkt met jeneverbessen en andere planten om het een apart aroma te geven.
De ambachtelijke gin is een gin gemaakt in klein en uniek. Takata gebruikt, voor deze gin, dezelfde alcohol als voor zijn shochu met een gist van bloem en...
€ 71,00€ 110,94 / L
À Partir de € 37,85
€ 222,65 / Kg
€ 37,85€ 222,65 / Kg
De shiso Rood of Shiso Violet, AKA Shiso in het Japans, zijn volkstaal-naam Perilla Fustcens, is een plant van de Mint-familie.
Het bezet een essentiële plaats in de aromatische kruiden en specerijen van de Nippone-keuken. Red Shiso wordt vaak...
€ 37,85€ 222,65 / Kg
€ 19,00
€ 9,05 / Kg
€ 19,00€ 9,05 / Kg
Tonkatsu-saus
De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest!
Dit is een dun plakje varkensvlees, zeer teder, gepaneerd en gebakken tot het bereiken van een perfect fris. De woordtoon komt van "varkensvlees" en Katsu is de afkorting van Katsuretsu, afgeleid van het Engelse woord "CUTLET".
€ 19,00€ 9,05 / Kg
À Partir de € 19,50
€ 27,08 / L
€ 19,50€ 27,08 / L
Sojasaus
De sojasaus Tennen-Jyozo is een van nature gefermenteerde sojasaus volgens een traditionele eeuwen van eeuwen. De soja is strikt van lokale landbouw.
€ 19,50€ 27,08 / L
À Partir de € 13,10
€ 163,75 / Kg
€ 13,10€ 163,75 / Kg
Witte peper
Witte peper met een zeer mooie neus, zonder deze vreselijke stabiele notities die in sommige van zijn congeneren worden aangetroffen. Verrassende neus door zijn frisheid, groente, bloemen, met harsonstructies die de dennenappel oproepen.
€ 13,10€ 163,75 / Kg
À Partir de € 59,00
Japanse kookgerei
Japanse ceder houten bladeren worden veel gebruikt in de Japanse keuken, vooral om te koken, op kleine barbecue, makreel, gerouteerd of bar, zelfs eendenvlees.
€ 59,00
Binnenkort terug op voorraad
Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig.
€ 195,00
À Partir de € 13,00
€ 130,00 / Kg
€ 13,00€ 130,00 / Kg
Algen salade
Ware fruit of groenten uit de zee, algen, wiens voordelen en voedingswaarden zijn tegenwoordig wereldlijk herkend, worden gezocht na een gezond dieet.
€ 13,00€ 130,00 / Kg
À Partir de € 8,80
De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten.
Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te...
€ 8,80
€ 71,50
€ 104,38 / L
€ 71,50€ 104,38 / L
Shōchū
De Takata-distilleerderij is gunsten van kwaliteit tot kwantiteit, het produceren van een Shochu op de meest natuurlijke manier die mogelijk naar zowel de meer 100 jaar geschiedenis van de distilleerderij en de komende 100 jaar te zien.
Als het belangrijkste ingrediënt, lokale rijst, in de regio Hitoyoshi Kuma door de...
€ 71,50€ 104,38 / L
À Partir de € 12,45
€ 155,63 / Kg
€ 12,45€ 155,63 / Kg
Rode peper
Mondolkiri rode peper bays hebben een donkerrode jurk en zijn royaal (gemiddeld 5 mm). Op de neus zijn de eerste noten hete, Milky Roming Yoghurt met een lichte aanraking van ovomaltine, koffie, cacao, vanille. Er zijn ook noten van nat en brood. Eenmaal gemalen, onthult deze peper prachtige dennen, hars, schilfers, enigszins kamferisch kamfer, doet denken aan eucalyptus, vers hout en het...
€ 12,45€ 155,63 / Kg
€ 3,40
€ 3,40
Mosselen in Onigiri, Sushi Natses
Tapijt Makisu Polypropyleen maki Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
€ 3,40
€ 71,50
€ 71,50 / Kg
€ 71,50€ 71,50 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
€ 209,00
€ 14,15
€ 40,43 / Kg
€ 14,15€ 40,43 / Kg
Tonkatsu-saus
De Japanse saus Tonkatsu 3 jaar oud is geboren uit de gevolgen van een aardbeving.
€ 14,15€ 40,43 / Kg
€ 17,05
€ 37,89 / Kg
€ 17,05€ 37,89 / Kg
Sojasaus
Een sojasaus Uniek, totaal ambachtelijk, rook met geknippeld beukenhout.
€ 17,05€ 37,89 / Kg
À Partir de € 6,00
De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten.
Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te...
€ 6,00
€ 63,70
€ 88,47 / L
€ 63,70€ 88,47 / L
Japanse alcoholen
Deze Junmai Daiginjo Kin Saké wordt gebrouwen met gistkumamoto en biedt elegante aroma's, luxe smaken en een knapperige smaak. Deze saké is het ultieme in de Zuiyo-sake-brouwerij. Roeren van de "King" -rijst in Saké, Yamada-Nishiki, gepolijst 38%, hij is een jaar oud op een extreem lage temperatuur.
Dit belang, elegant...
€ 63,70€ 88,47 / L
À Partir de € 6,95
€ 115,83 / Kg
€ 6,95€ 115,83 / Kg
Spice-mengsels
Dit mengsel met de krachtige tonen van Quebec Maple Flakes ademt het avontuur, herinnerend aan trappers, Cajun-keuken, voorbereiding van zalm door de Huron Indianen
Spice Mix Gemaakt, gemonteerd en geconditioneerd in Frankrijk door De pepercounte.
€ 6,95€ 115,83 / Kg
€ 8,05
(1 beoordeling)
Flat - Roosters - Gastro-bakken
Mini gerechten roestvrij staal
€ 8,05
(1 beoordeling)
Binnenkort terug op voorraad
Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
€ 262,00
€ 9,10
€ 30,33 / Kg
(1 beoordeling)
De sojasaus Organische Tokarubeshi is gewoon een geweldige CRU.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;"...
€ 9,10
€ 30,33 / Kg
(1 beoordeling)
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ