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Bouillon Yakidashi Katsuo Superior a essiccato a disposizione

9,95 €

14,30 € / Kg

Bouillon Yakidashi Katsuo Superior a essiccato a disposizione

9,95 €14,30 € / Kg

Bouillon Yakidashi Katsuo Superior a essiccato a disposizione

Dashi Bouillon per infondere

Questo bouillon dashi viene preparato dai blocchi di bonus essiccati, al forno istantaneamente ad alta temperatura e ad alta pressione, che vengono aggiunti alghe di Kombu e funghi di funghi shiitake di sapori umami. Infondere bustine

9,95 €14,30 € / Kg

Bouillon Yakidashi Katsuo Superior a essiccato a disposizione

Dashi Bouillon per infondere

Questo bouillon dashi viene preparato dai blocchi di bonus essiccati, al forno istantaneamente ad alta temperatura e ad alta pressione, che vengono aggiunti alghe di Kombu e funghi di funghi shiitake di sapori umami. Infondere bustine

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Foglie di magnolia secche

À partir de 80,00 €

117,65 € / Kg

Foglie di magnolia secche

80,00 €117,65 € / Kg

Foglie di magnolia secche

Fiori e foglie

La lenzuolo Magnolia o "Hoba" è emblematica della cucina con barbecue usando MISO.

80,00 €117,65 € / Kg

Foglie di magnolia secche

Fiori e foglie

La lenzuolo Magnolia o "Hoba" è emblematica della cucina con barbecue usando MISO.

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Salsa di soia biologica *

À partir de 14,55 €

57,06 € / L

Salsa di soia biologica *

14,55 €57,06 € / L

Salsa di soia biologica *

Salsa di soia

Il vestito di questo salsa di soia Bio è buio, la potente bocca e ricca di umami, il sale equilibrato. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit issu de l'agriculture...

14,55 €57,06 € / L

Salsa di soia biologica *

Salsa di soia

Il vestito di questo salsa di soia Bio è buio, la potente bocca e ricca di umami, il sale equilibrato. <img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" src="/img/cms/EU_Organic.jpg" style="width:154px;height:103px;" title="Produit issu de l'agriculture...

14,55 €57,06 € / L

Gioia di gioia umeko

17,25 €

22,70 € / L

Gioia di gioia umeko

17,25 €22,70 € / L

Gioia di gioia umeko

Ume e Umeboshi

Le regioni di Okayama e Tottori sono molto famose per la qualità delle loro prugne Ume (Frutti dell'albicopia giapponese).

17,25 €22,70 € / L

Gioia di gioia umeko

Ume e Umeboshi

Le regioni di Okayama e Tottori sono molto famose per la qualità delle loro prugne Ume (Frutti dell'albicopia giapponese).

17,25 €22,70 € / L

Succo di daïdai

39,50 €

42,20 € / L

Succo di daïdai

39,50 €42,20 € / L

Succo di daïdai

Succo

Daïdai è un piccolo arancia, frutto di un albero della famiglia dei BigAradiers. Gusativamente il suo gusto molto amaro, acido e potente, è vicino al bergamotto e si presta perfettamente allo sviluppo di condimenti e marmellate.

39,50 €42,20 € / L

Succo di daïdai

Succo

Daïdai è un piccolo arancia, frutto di un albero della famiglia dei BigAradiers. Gusativamente il suo gusto molto amaro, acido e potente, è vicino al bergamotto e si presta perfettamente allo sviluppo di condimenti e marmellate.

39,50 €42,20 € / L

Yuzu Kosho tradizionale rosso

8,30 €

166,00 € / Kg

Yuzu Kosho tradizionale rosso

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho tradizionale rosso

Yuzu kosho

Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del peperone rosso e la freschezza del yuzu , senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.

8,30 €166,00 € / Kg

Yuzu Kosho tradizionale rosso

Yuzu kosho

Lo abbiamo selezionato per il suo bene equilibrio tra la forza del peperone rosso e la freschezza del yuzu , senza amarezza, salato e sollevato proprio quello che serve.

8,30 €166,00 € / Kg

Aceto rosso delle linee Akasu

À partir de 11,50 €

55,83 € / L

Aceto rosso delle linee Akasu

11,50 €55,83 € / L

Aceto rosso delle linee Akasu

Aceto di riso

La aceto rosso Riso Akasu rivela piacevole acidità, note aromatiche molto ricche e molta rotondità.

11,50 €55,83 € / L

Aceto rosso delle linee Akasu

Aceto di riso

La aceto rosso Riso Akasu rivela piacevole acidità, note aromatiche molto ricche e molta rotondità.

11,50 €55,83 € / L

100 foglie di bambù 25 x 5 cm

9,95 €

100 foglie di bambù 25 x 5 cm

9,95 €

100 foglie di bambù 25 x 5 cm

Fiori e foglie

Le foglie di bambù sono presenti su tutte le bancarelle e in tutte le cucine dedicate alla fabbricazione di sushi. Queste foglie non sono solo per scopi decorativi perché possono preservare la freschezza e aggiungere un sottile aroma a sushi.

9,95 €

100 foglie di bambù 25 x 5 cm

Fiori e foglie

Le foglie di bambù sono presenti su tutte le bancarelle e in tutte le cucine dedicate alla fabbricazione di sushi. Queste foglie non sono solo per scopi decorativi perché possono preservare la freschezza e aggiungere un sottile aroma a sushi.

9,95 €

Kitahonami udon 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Kitahonami udon 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami udon 240g

Udon

Udon sono morbidi spaghetti giapponesi a base di farina di grano, acqua e sale, solitamente serviti in un semplice brodo basato su Dashi. Tradizionalmente sfoggiano un colore bianco. Questo è uno dei piatti popolari più famosi del Giappone. Udon sono più spessi di soba al grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due...

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami udon 240g

Udon

Udon sono morbidi spaghetti giapponesi a base di farina di grano, acqua e sale, solitamente serviti in un semplice brodo basato su Dashi. Tradizionalmente sfoggiano un colore bianco. Questo è uno dei piatti popolari più famosi del Giappone. Udon sono più spessi di soba al grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due...

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Niboshi

À partir de 57,50 €

57,50 € / Kg

Niboshi

57,50 €57,50 € / Kg

Niboshi

Dashi

Niboshi è un piccolo pesce secco, la maggior parte spesso le sardine per neonati (più precisamente giapponesi o katakuchi-iwashi acciughe, ma anche ma-iwashi o sardine).

57,50 €57,50 € / Kg

Niboshi

Dashi

Niboshi è un piccolo pesce secco, la maggior parte spesso le sardine per neonati (più precisamente giapponesi o katakuchi-iwashi acciughe, ma anche ma-iwashi o sardine).

57,50 €57,50 € / Kg

Salsa di soia Maru Daizu Little Sale 360 ml

8,50 €

23,61 € / L

Salsa di soia Maru Daizu Little Sale 360 ml

8,50 €23,61 € / L

Salsa di soia Maru Daizu Little Sale 360 ml

Salsa di soia

Sapevi che la prefettura di Chiba ha una grande produzione di salsa di soia dal 1880, riparando più di 110 massicci botti di cedro (alcuni dei quali risalgono all'era dell'era), una delle più grandi collezioni del Giappone orientale. Taihei ha sviluppato una salsa di soia di qualità superiore per oltre 140 anni secondo un metodo...

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Salsa di soia Maru Daizu Little Sale 360 ml

Salsa di soia

Sapevi che la prefettura di Chiba ha una grande produzione di salsa di soia dal 1880, riparando più di 110 massicci botti di cedro (alcuni dei quali risalgono all'era dell'era), una delle più grandi collezioni del Giappone orientale. Taihei ha sviluppato una salsa di soia di qualità superiore per oltre 140 anni secondo un metodo...

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Semi di sesamo torrefied aromatizzati con yuzu 70g

À partir de 5,50 €

78,57 € / Kg

Semi di sesamo torrefied aromatizzati con yuzu 70g

5,50 €78,57 € / Kg

Semi di sesamo torrefied aromatizzati con yuzu 70g

Semi di sesamo

I semi di sesamo arrostiti aromatizzati fanno parte dei condimenti tradizionali di Furikake, giapponesi. Per la realizzazione di questo Furikake, il nostro artigiano ha selezionato le migliori fonti di Sesames. I semi di sesamo arrosto hanno, qui, erano delicatamente profumati con un aroma di agrumi Yuzu. Il palato è il primo...

5,50 €78,57 € / Kg

Semi di sesamo torrefied aromatizzati con yuzu 70g

Semi di sesamo

I semi di sesamo arrostiti aromatizzati fanno parte dei condimenti tradizionali di Furikake, giapponesi. Per la realizzazione di questo Furikake, il nostro artigiano ha selezionato le migliori fonti di Sesames. I semi di sesamo arrosto hanno, qui, erano delicatamente profumati con un aroma di agrumi Yuzu. Il palato è il primo...

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Miso douganiljiang liofilizzato

À partir de 11,80 €

59,00 € / Kg

Miso douganiljiang liofilizzato

11,80 €59,00 € / Kg

Miso douganiljiang liofilizzato

Miso giapponese

Il Douganjiang o Tobanjiang è un condimento speziato realizzato con fagioli fermentati e peperoncino e peperoncino. Costituisce la colonna dorsale di molti piatti cinesi. È ampiamente utilizzato nella cucina di Sichuan. Il Douganjiang è considerato pieno di sapori umami (gustosi). La fermentazione crea un gusto...

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Miso douganiljiang liofilizzato

Miso giapponese

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11,80 €59,00 € / Kg

Nori Alghe Grilled Nature Premium Saga (Ariake Sea)

À partir de 6,50 €

406,25 € / Kg

Nori Alghe Grilled Nature Premium Saga (Ariake Sea)

6,50 €406,25 € / Kg

Nori Alghe Grilled Nature Premium Saga (Ariake Sea)

Nori

Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba. La più famosa qualità del giapponese Noris è quella prodotta nel Mar Ariake, situata nel Giappone sud-occidentale. L'acqua dolce dei molti fiumi che lancialo riduce la salinità...

6,50 €406,25 € / Kg

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Nori

Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba. La più famosa qualità del giapponese Noris è quella prodotta nel Mar Ariake, situata nel Giappone sud-occidentale. L'acqua dolce dei molti fiumi che lancialo riduce la salinità...

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I fiocchi di Shiso organici liofilizzati con Plum Umeboshi Bio Giapponese Prodotti

Flecks biologici Shiso con Umeboshi Plum

À partir de 109,00 €

109,00 € / Kg

Flecks biologici Shiso con Umeboshi Plum

109,00 €109,00 € / Kg

Flecks biologici Shiso con Umeboshi Plum

Organic Japanese products

Questi fiocchi sono stati sviluppati da foglie biologiche rosse Shiso dalla prefettura di Wakayama. Il rosso viola o Shiso Shiso è estremamente presente nella cucina giapponese, compresa la pasticceria. Viene spesso chiamato basilico giapponese (Frutascens perilla). La versione viola viene utilizzata per le sue virtù di potente colorante (per le prugne...

109,00 €109,00 € / Kg

Flecks biologici Shiso con Umeboshi Plum

Organic Japanese products

Questi fiocchi sono stati sviluppati da foglie biologiche rosse Shiso dalla prefettura di Wakayama. Il rosso viola o Shiso Shiso è estremamente presente nella cucina giapponese, compresa la pasticceria. Viene spesso chiamato basilico giapponese (Frutascens perilla). La versione viola viene utilizzata per le sue virtù di potente colorante (per le prugne...

109,00 €109,00 € / Kg

Salsa di soia spessa dolce per Mochi

7,30 €

29,55 € / L

Salsa di soia spessa dolce per Mochi

7,30 €29,55 € / L

Salsa di soia spessa dolce per Mochi

Salsa di soia dolce

Questa dolce salsa dolce salata di soia è appositamente progettata per Mitrashi Dango, spiedini di riso Molesta glutinoso.

7,30 €29,55 € / L

Salsa di soia spessa dolce per Mochi

Salsa di soia dolce

Questa dolce salsa dolce salata di soia è appositamente progettata per Mitrashi Dango, spiedini di riso Molesta glutinoso.

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Khaki Saijogaki secco Shimane

(1 rating)

À partir de 3,85 €

96,25 € / Kg

Khaki Saijogaki secco Shimane

3,85 €

(1 rating)

96,25 € / Kg

Khaki Saijogaki secco Shimane

Frutta giapponese

Cachi Il Khaki Saijo è una vecchia varietà giapponese classificata come il miglior kaki con buongustai. In Giappone Saijo significa: "il migliore". La carne di questo frutta , meravigliosamente dolce è paragonabile al sapore del miele. Il Khaki Saijo è...

3,85 €

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96,25 € / Kg

Khaki Saijogaki secco Shimane

Frutta giapponese

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3,85 €

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96,25 € / Kg

Aceto di riso Premium Fujisu

À partir de 17,15 €

44,90 € / L

Aceto di riso Premium Fujisu

17,15 €44,90 € / L

Aceto di riso Premium Fujisu

Aceto di riso

Indubbiamente il migliore aceto di Riso Nel mondo!

17,15 €44,90 € / L

Aceto di riso Premium Fujisu

Aceto di riso

Indubbiamente il migliore aceto di Riso Nel mondo!

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Soba kitawasa naga lunga extra spessa 250g

4,35 €

24,17 € / Kg

Soba kitawasa naga lunga extra spessa 250g

4,35 €24,17 € / Kg

Soba kitawasa naga lunga extra spessa 250g

Noodles soba

Soba è la traduzione giapponese di Saracen. Soba sono tagliatelle, generalmente fatte da una miscela di farina di grano saraceno (Soba-ko) e farina di grano (Komugi-ko). Questi noodles sono tra i più noti e apprezzati in Giappone. Il più raro è fatto al 100% con farina di grano saraceno. Il grano saraceno dà loro il loro tipico...

4,35 €24,17 € / Kg

Soba kitawasa naga lunga extra spessa 250g

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Soba è la traduzione giapponese di Saracen. Soba sono tagliatelle, generalmente fatte da una miscela di farina di grano saraceno (Soba-ko) e farina di grano (Komugi-ko). Questi noodles sono tra i più noti e apprezzati in Giappone. Il più raro è fatto al 100% con farina di grano saraceno. Il grano saraceno dà loro il loro tipico...

4,35 €24,17 € / Kg

Salsa di soia Maru Daizu raffinata nel serbatoio di Koke

À partir de 7,85 €

21,81 € / L

Salsa di soia Maru Daizu raffinata nel serbatoio di Koke

7,85 €21,81 € / L

Salsa di soia Maru Daizu raffinata nel serbatoio di Koke

Salsa di soia

Sapevi che la prefettura di Chiba ha una grande produzione di salsa di soia dal 1880, riparando più di 110 massicci botti di cedro (alcuni dei quali risalgono all'era dell'era), una delle più grandi collezioni del Giappone orientale. Taihei ha sviluppato una salsa di soia di qualità superiore per oltre 140 anni secondo un metodo tradizionale di fermentazione nei...

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Salsa di soia Maru Daizu raffinata nel serbatoio di Koke

Salsa di soia

Sapevi che la prefettura di Chiba ha una grande produzione di salsa di soia dal 1880, riparando più di 110 massicci botti di cedro (alcuni dei quali risalgono all'era dell'era), una delle più grandi collezioni del Giappone orientale. Taihei ha sviluppato una salsa di soia di qualità superiore per oltre 140 anni secondo un metodo tradizionale di fermentazione nei...

7,85 €21,81 € / L

Farina di grano Nippn per Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

6,10 €

6,10 € / Kg

Farina di grano Nippn per Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

6,10 €6,10 € / Kg

Farina di grano Nippn per Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Farina di riso

I cuochi giapponesi sono molto rigorosi sulla qualità delle farine utilizzate per i loro preparativi. La farina di grano Nippn proposta qui è particolarmente adatta per fare Pate a Gyoza , Okonomiyaki, Tempura o Dorayaki. La Gyoza, originaria della Cina, è ora emblematica della cucina giapponese. È una...

6,10 €6,10 € / Kg

Farina di grano Nippn per Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Farina di riso

I cuochi giapponesi sono molto rigorosi sulla qualità delle farine utilizzate per i loro preparativi. La farina di grano Nippn proposta qui è particolarmente adatta per fare Pate a Gyoza , Okonomiyaki, Tempura o Dorayaki. La Gyoza, originaria della Cina, è ora emblematica della cucina giapponese. È una...

6,10 €6,10 € / Kg

Aceto del riso deluxe sushi

18,60 €

10,08 € / Kg

Aceto del riso deluxe sushi

18,60 €10,08 € / Kg

Aceto del riso deluxe sushi

Aceto di riso

Questo aceto, in particolare per i ristoranti di sushi di lusso, è un aceto specializzato per condimenti per la cucina giapponese. Deluxe Sushi Acegar è la scelta migliore per i leader dei sushi professionali che cercano aceto di riso tradizionale per "edomae-sushi". I ristoranti dei sushi più famosi del Giappone elaborano i...

18,60 €10,08 € / Kg

Aceto del riso deluxe sushi

Aceto di riso

Questo aceto, in particolare per i ristoranti di sushi di lusso, è un aceto specializzato per condimenti per la cucina giapponese. Deluxe Sushi Acegar è la scelta migliore per i leader dei sushi professionali che cercano aceto di riso tradizionale per "edomae-sushi". I ristoranti dei sushi più famosi del Giappone elaborano i...

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Miso Shinshu liofilizzato Nagano

À partir de 18,00 €

18,00 € / Kg

Miso Shinshu liofilizzato Nagano

18,00 €18,00 € / Kg

Miso Shinshu liofilizzato Nagano

Miso giapponese

Il miso è tradizionalmente una miscela fermentata semi-solida e arrivata con soia maturata o vapore, sale e fermento Aspergillus oryzae. Ci sono molte declensioni a base di orzo, riso, fagioli. È classificato da ingredienti, per sapore (molto morbido, morbido e salato; maggiore è il contenuto di sale, il sapore più...

18,00 €18,00 € / Kg

Miso Shinshu liofilizzato Nagano

Miso giapponese

Il miso è tradizionalmente una miscela fermentata semi-solida e arrivata con soia maturata o vapore, sale e fermento Aspergillus oryzae. Ci sono molte declensioni a base di orzo, riso, fagioli. È classificato da ingredienti, per sapore (molto morbido, morbido e salato; maggiore è il contenuto di sale, il sapore più...

18,00 €18,00 € / Kg

Mini granuli con Umeboshi Ume & Umeboshi Plum

Mini granuli con umeboshi prugna

À partir de 5,80 €

58,00 € / Kg

Mini granuli con umeboshi prugna

5,80 €58,00 € / Kg

Mini granuli con umeboshi prugna

Ume e Umeboshi

Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure. Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato .... ...

5,80 €58,00 € / Kg

Mini granuli con umeboshi prugna

Ume e Umeboshi

Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure. Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato .... ...

5,80 €58,00 € / Kg

Nori Grilled Algae Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

(1 rating)

À partir de 5,20 €

325,00 € / Kg

Nori Grilled Algae Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

5,20 €

(1 rating)

325,00 € / Kg

Nori Grilled Algae Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

Nori

Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba. La più famosa qualità del giapponese Noris è quella prodotta nel Mar Ariake, situata nel Giappone sud-occidentale. L'acqua dolce dei molti fiumi che lancialo riduce la salinità...

5,20 €

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325,00 € / Kg

Nori Grilled Algae Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

Nori

Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba. La più famosa qualità del giapponese Noris è quella prodotta nel Mar Ariake, situata nel Giappone sud-occidentale. L'acqua dolce dei molti fiumi che lancialo riduce la salinità...

5,20 €

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Semi di sesamo rotto a Kimchi

À partir de 3,85 €

48,13 € / Kg

Semi di sesamo rotto a Kimchi

3,85 €48,13 € / Kg

Semi di sesamo rotto a Kimchi

Semi di sesamo

Kimchi è una preparazione tradizionale coreana elaborata in base a varie verdure lattarelled (cavolo è il più comune) e sollevato con pepe. È molto apprezzato dal giapponese in accompagnamento a Riso e carni alla griglia.

3,85 €48,13 € / Kg

Semi di sesamo rotto a Kimchi

Semi di sesamo

Kimchi è una preparazione tradizionale coreana elaborata in base a varie verdure lattarelled (cavolo è il più comune) e sollevato con pepe. È molto apprezzato dal giapponese in accompagnamento a Riso e carni alla griglia.

3,85 €48,13 € / Kg

Condimento per aceto di riso e ciliegia Blossom Sakura

Aceto di riso e fiori di ciliegio Sakura 900ml

À partir de 15,90 €

37,50 € / L

Aceto di riso e fiori di ciliegio Sakura 900ml

15,90 €37,50 € / L

Aceto di riso e fiori di ciliegio Sakura 900ml

Condimenti di aceto

Deliziosamente acidulato, sauriosamente dolce ... Scopri il vero aceto di Riso A giapponese sposati con la dolcezza del fiore di ciliegio Sakura. Sarai sedotto dalla caratteristica fragranza del fiore e dalle note molto piacevoli di Aceto conferite Amandons.

15,90 €37,50 € / L

Aceto di riso e fiori di ciliegio Sakura 900ml

Condimenti di aceto

Deliziosamente acidulato, sauriosamente dolce ... Scopri il vero aceto di Riso A giapponese sposati con la dolcezza del fiore di ciliegio Sakura. Sarai sedotto dalla caratteristica fragranza del fiore e dalle note molto piacevoli di Aceto conferite Amandons.

15,90 €37,50 € / L

Olio di sesamo dorato arrosto

À partir de 7,20 €

120,00 € / Kg

Olio di sesamo dorato arrosto

7,20 €120,00 € / Kg

Olio di sesamo dorato arrosto

Olio di sesamo

La olio di Sesamo Golden, prima pressione fredda, realizzata con semi di sesamo alla griglia al fuoco di legno, è il più fruttato degli oli di sesamo.

7,20 €120,00 € / Kg

Olio di sesamo dorato arrosto

Olio di sesamo

La olio di Sesamo Golden, prima pressione fredda, realizzata con semi di sesamo alla griglia al fuoco di legno, è il più fruttato degli oli di sesamo.

7,20 €120,00 € / Kg

Yumechikara somen 320g

4,50 €

14,06 € / Kg

Yumechikara somen 320g

4,50 €14,06 € / Kg

Yumechikara somen 320g

Noodles somen

I signore emblematiche del Giappone, sono realizzati a base di farina di grano con sapore morbido e delicato. Si dice che il meglio venga elaborato con la farina di grano giapponese che Hokkaido è un rinomato terroir. Il somen, il bianco, è più o meno sottile. Sono apprezzati per la loro struttura elastica e soffice. L'amore...

4,50 €14,06 € / Kg

Yumechikara somen 320g

Noodles somen

I signore emblematiche del Giappone, sono realizzati a base di farina di grano con sapore morbido e delicato. Si dice che il meglio venga elaborato con la farina di grano giapponese che Hokkaido è un rinomato terroir. Il somen, il bianco, è più o meno sottile. Sono apprezzati per la loro struttura elastica e soffice. L'amore...

4,50 €14,06 € / Kg

Salsa di soia Koikuchi Kinbue Organic

21,10 €

29,39 € / L

Salsa di soia Koikuchi Kinbue Organic

21,10 €29,39 € / L

Salsa di soia Koikuchi Kinbue Organic

Salsa di soia

Salsa Soja Koikuchi utilizza il metodo di produzione Honjozoo, in cui il grano arrostito e il vapore cotto a vapore (in un rapporto di 1: 1 nel caso di Koikuchi Shoyu) ferment per almeno almeno almeno sei mesi prima di essere pastorizzato e filtrato, poi invecchiato o imbottigliato e venduto. Più a lungo la fermentazione, più si...

21,10 €29,39 € / L

Salsa di soia Koikuchi Kinbue Organic

Salsa di soia

Salsa Soja Koikuchi utilizza il metodo di produzione Honjozoo, in cui il grano arrostito e il vapore cotto a vapore (in un rapporto di 1: 1 nel caso di Koikuchi Shoyu) ferment per almeno almeno almeno sei mesi prima di essere pastorizzato e filtrato, poi invecchiato o imbottigliato e venduto. Più a lungo la fermentazione, più si...

21,10 €29,39 € / L

Salsa Tonkatsu

14,95 €

7,48 € / Kg

Salsa Tonkatsu

14,95 €7,48 € / Kg

Salsa Tonkatsu

Salse giapponesi

Il Tonkatsu è stato una popolare specialità giapponese dal 1899, una fetta sottile o la colonna vertebrale di maiale, molto tenero, impanata e fritta fino a raggiungere un perfetto croccante. Il tono della parola deriva da "maiale" e Katsu è l'abbreviazione di Katsuretsu, derivata dalla parola inglese "cotoletta". Il Tonkatsu...

14,95 €7,48 € / Kg

Salsa Tonkatsu

Salse giapponesi

Il Tonkatsu è stato una popolare specialità giapponese dal 1899, una fetta sottile o la colonna vertebrale di maiale, molto tenero, impanata e fritta fino a raggiungere un perfetto croccante. Il tono della parola deriva da "maiale" e Katsu è l'abbreviazione di Katsuretsu, derivata dalla parola inglese "cotoletta". Il Tonkatsu...

14,95 €7,48 € / Kg

Ramen Vegan Miso 160g (ramen 80g, zuppa di 80 g)

3,50 €

21,88 € / Kg

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Ramen Vegan Miso 160g (ramen 80g, zuppa di 80 g)

Miso giapponese

In Giappone, il Ramen, introdotto in Giappone da parte di commercianti cinesi nel diciannovesimo secolo, ha rapidamente sviluppato la propria identità dopo aver attraversato il mare e atterrato nel loro nuovo paese. Oggi ci sono centinaia di diversi stili di ramen giapponesi, e tutte le città del Giappone competono il titolo della miglior città di Ramen, in particolare...

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Nori Alghe AGLINA GRILDATA NATURE PREMIUM SAGA (Mare Ariake) - Mezza-foglie

À partir de 6,50 €

406,25 € / Kg

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Nori

Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba. La più famosa qualità del giapponese Noris è quella prodotta nel Mar Ariake, situata nel Giappone sud-occidentale. L'acqua dolce dei molti fiumi che lancialo riduce la salinità...

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Quartieri di Khaki Saijo Scolpi Shimane

(1 rating)

À partir de 8,50 €

121,43 € / Kg

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8,50 €

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Agrumi e frutti

Il Khaki Saijo è una vecchia varietà giapponese classificata come il miglior kaki con buongustai. In Giappone Saijo significa: "il migliore". La sua carne meravigliosamente dolce è paragonabile al sapore del miele. Il Khaki Saijo è un eccellente fresco (per lasciare maturare sull'albero fino a quando non è tenero) o essiccato e continua bene.

8,50 €

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Yuzu BARK SECCHIO POLVERE

À partir de 10,50 €

175,00 € / Kg

Yuzu BARK SECCHIO POLVERE

10,50 €175,00 € / Kg

Yuzu BARK SECCHIO POLVERE

Polveri agrumi

Il nostro artigiano, la casa di Kagura non ha Sato raccolse la sua yuzus perfettamente maturità. La corteccia di frutta è quindi sorso di gas e albedo è inferiore. Il frutto, schiacciato delicatamente, conserva la corteccia e il suo successo.

10,50 €175,00 € / Kg

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