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Gioia di gioia umeko
Rif: NISHF1
17,25 €
Tasse incluse
Le regioni di Okayama e Tottori sono molto famose per la qualità delle loro prugne Ume (Frutti dell'albicopia giapponese).
Il loro succo crudo è estremamente acido. Qui, è stato impreziosito da zucchero per fare il suo consumo e utilizzare più facilmente.
I nostri accordi perfetti : Il palato è molto fresco, floreale, fruttato, senza lo zucchero non prende mai il sopravvento. La prima impressione ricorda il nostro tradizionale "Verjus", l'amarezza di meno.
Questo prodotto troverà il suo posto in cucina e pasticceria.
NISHF1
Scheda tecnica
- Origine
- Okayama, Giappone
- Peso
- NET 720 ml
- Condizionata
- Bottiglia
- Ingredienti
- acqua, 20% di succo di prugna di umes, sciroppo di zucchero
- Conservazione
- in frigorifero dopo l'apertura
- Valori nutrizionali
- Per 100 ml: energia 76 kcal (324 kJ); grasso
HIROOKA FARMGrazie alle innovative tecniche agricole, la società ha trasformato un terreno molto fertile di argilla rossa da questa regione a suolo produttivo per frutta come fichi, gli agrumi shishi-yuzu, il kaki e l'ume prugna.
Lo spirito della fattoria di Hiroka è basato sul concetto buddista "Ikka-Zammai". Ciò significa che tutti mettono la sua passione nella produzione di prodotti.
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