À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Altri oli
Ecco un olio molto facile da usare, con il sapore potente di wasabi .
7,15 €75,26 € / L
Spezie giapponesi
Scopri nuove spezie aromatiche per occupare i tuoi piatti.
Filtri apposti
34 prodotti
À partir de 4,90 €
24,50 € / Kg
4,90 €24,50 € / Kg
Condimenti in polvere
Il Kinako è finemente terreno e soia arrostita. Ha una struttura in polvere simile a quella della farina, è dorata marrone. Sente una buona tostatura, nocciola alla griglia, la pralina, ha un assaggio come quella delle arachidi alla griglia.
Il Kinako è abbastanza simile alla pralina. È importante trasformarlo in grassi e capire...
4,90 €24,50 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Lo Shiso (o Perilla) è una pianta tradizionale giapponese aromatica con aroma fresco, fruttato e leggermente mentale. La varietà rossa, chiamata Aka Shiso, foglie viola sportiva e fiori rosa.
Lo Shiso contiene molta vitamina A e vitamina C ed è usato per stagionare piatti giapponesi come sushi, sashimis, tempuras o prugne...
41,50 €18,64 € / L
À partir de 13,00 €
Condimenti in polvere
Questo condendo da una miseria di orzo invecchiata e asciugata con qualità intatta. L'orzo MISO è di un condimento fermentato realizzato con orzo, una singolarità che lo differenzia da altri prodotti MISO e ha molto a che fare con la città dove è basata, Miyakonojyo, nella prefettura di Miyazaki, una regione Pesantemente influenzato dalle montagne di...
13,00 €
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 rating)
Condimenti
Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce.
È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento...
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 rating)
À partir de 69,00 €
69,00 € / Kg
69,00 €69,00 € / Kg
Questa polvere di alghe Kombu è realizzata con diverse varietà di Kombu, alta qualità, tutte da Hokkaido. Tohira Sea Tangle è uno dei migliori specialisti di alghe Kombu nel mercato giapponese.
I suoi artigiani selezionano le migliori alghe per uso domestico o professionale. I workshop sono certificati dalla prefettura...
69,00 €69,00 € / Kg
À partir de 37,50 €
75,00 € / Kg
37,50 €75,00 € / Kg
Condimenti
Il Koji Shio (sale koji alla letteratura letteralmente) è un popolare condimento giapponese per circa dieci anni, usato per stagione o marinare carni rosse e carni bianche, frutti di mare, verdure, pesce.
È ottenuto mediante fermentazione, riso raffreddato a vapore generalmente malteso (seminato con il fermento Aspergillus oryzae) e secchi, adeguati con acqua e sale.
37,50 €75,00 € / Kg
À partir de 4,25 €
106,25 € / Kg
4,25 €106,25 € / Kg
La Sale Il mare di Wajima, noto come "wajima no kaien", è realizzato in acqua di mare dalla piccola isola di Hegura-Jima (4 km²), situata a 50 km dalla penisola di Noto, la prefettura D Ishikawa.
4,25 €106,25 € / Kg
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Ha la sua creazione nel 1998 da Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo mira a far rivivere la produzione di Sale Nella regione di Nagahashi e Suzu, Penisola di Noto, Prefettura di Ishikawa. Ad oggi, questo sale marino è fatto da tre donne, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San e Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
À partir de 42,20 €
42,20 € / Kg
42,20 €42,20 € / Kg
L'acqua di mare contiene circa 90 diversi minerali. Più di 60 di loro si trovano nel Sale Sea Aguni-No Shio.
42,20 €42,20 € / Kg
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Gli artigiani dell'Umi non si sono la casa di Sei, continuare a fare il loro Sale Secondo un metodo tradizionale: l'acqua di mare viene rimossa e asciugata sulla sabbia vicino al mare. Anche se i rendimenti sono molto bassi, la qualità è al Rendezvous.
6,10 €152,50 € / Kg
À partir de 30,55 €
61,10 € / Kg
30,55 €61,10 € / Kg
L'isola di Miyako-Jima si trova nell'arcipelago dell'Okinawa, nel sud del Giappone, e circa 400 km a est di Taiwan. Queste splendide spiagge e acque sono molto famose come siti di immersione.
30,55 €61,10 € / Kg
À partir de 77,55 €
77,55 € / Kg
77,55 €77,55 € / Kg
Questo Sale è aromatizzato in base a una preparazione incluso reale wasabi dalla prefettura di Shizuoka.
77,55 €77,55 € / Kg
À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
Sale Tempura speciale del mare giapponese Moshio
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 6,35 €
127,00 € / Kg
6,35 €127,00 € / Kg
Sale Moshio giapponese Moshio speciale Umami
6,35 €127,00 € / Kg
À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
Sale Mosco giapponese Moshio Carne e pesce speciale
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 5,30 €
106,00 € / Kg
5,30 €106,00 € / Kg
Sale Mosco giapponese Moshio Special Dashi
5,30 €106,00 € / Kg
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Wasabi
Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure.
Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato .... ...
5,80 €58,00 € / Kg
À partir de 109,00 €
109,00 € / Kg
109,00 €109,00 € / Kg
Organic Japanese products
Questi fiocchi sono stati sviluppati da foglie biologiche rosse Shiso dalla prefettura di Wakayama. Il rosso viola o Shiso Shiso è estremamente presente nella cucina giapponese, compresa la pasticceria. Viene spesso chiamato basilico giapponese (Frutascens perilla). La versione viola viene utilizzata per le sue virtù di potente colorante (per le prugne...
109,00 €109,00 € / Kg
À partir de 61,00 €
61,00 € / Kg
61,00 €61,00 € / Kg
Condimenti in polvere
Miscele umami-in modo sono i primi concentrarsi umami polvere dal mercato completamente naturale, fatto da miso orzo, soia e Sale . Sono stati necessari cinque anni per il nostro produttore per finalizzare questo <a...
61,00 €61,00 € / Kg
À partir de 125,00 €
125,00 € / Kg
125,00 €125,00 € / Kg
Organic Japanese products
Questi fiocchi sono stati sviluppati da Nanko organici di Prefettura di Wakayama, deve in un susinatore di ume.
Eccellente per la salute, queste piccole prugne (frutta del guscio d'aglio giapponese) combinano virtù antisettiche, fortificanti, mineralizzanti, alcalinizzanti ... il loro sapore fruttato fruttato, dolce e...
125,00 €125,00 € / Kg
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 rating)
Condimenti in polvere
Miscele umami-in modo sono i primi concentrarsi umami polvere dal mercato completamente naturale, fatto da miso orzo, soia e Sale . Sono stati necessari cinque anni per il nostro produttore per finalizzare questo <a...
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 rating)
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Ume e Umeboshi
Furikake sono gustosi condimenti giapponesi che sono tradizionalmente cosparsi su riso, pesce, insalate composte, verdure.
Ci sono molte varietà di Furikake, tipiche miscele che generalmente comprendono semi di sesamo arrostiti, norpi alga, pesce o crostacei secchi, wasabi, sale, zucchero, verdure. Disidratato .... ...
5,80 €58,00 € / Kg
À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
8,20 €164,00 € / Kg
Condimenti in polvere
Caféine Mocha è un nuovo ingrediente rivoluzionario e ingrediente di cioccolato. Questa polvere di caffè arrosto rende possibile mangiare chicchi di caffè senza dover sacrificare il profumo o il sapore.
Questo prodotto è raggiunto attraverso la tecnologia di macinazione cresciuta dalle griglie del nostro artigiano Gunma...
8,20 €164,00 € / Kg
À partir de 4,95 €
123,75 € / Kg
4,95 €123,75 € / Kg
Le isole Yaeyama formano un arcipelago composto da 32 isole situate nel sud-ovest del Giappone, a circa 2000 km da Tokyo. Le nove principali sono Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.
4,95 €123,75 € / Kg
6,90 €
69,00 € / Kg
(1 rating)
Wasabi in polvere Kona Wasabi
Questo wasabi nel polvere è preparato esclusivamente con ingredienti naturali, senza additivi o conservativi.
6,90 €
69,00 € / Kg
(1 rating)
À partir de 29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Curry giapponese
La Curry giapponese è rinomato in tutto il mondo. Più spesso e appiccicoso che il curry indiano, è anche meno forte e molto profumato.
29,90 €29,90 € / Kg
11,00 €
314,29 € / Kg
11,00 €314,29 € / Kg
Condimenti in polvere
Senza dubbio, il mosto delle spezie basato su yuzu .
11,00 €314,29 € / Kg
2,75 €
98,21 € / Kg
(1 rating)
L'area produttrice di Wasabi di Shizuoka è la prima area produttiva di Wasabi in Giappone? Dal XVI secolo, grazie alle sue condizioni di crescita ideale creata da una combinazione di pesanti piogge e pavimenti robusti, caratteristiche che consentono un'abbondanza di acqua di fonte tutto l'anno.
Inoltre, il Wasabi...
2,75 €
98,21 € / Kg
(1 rating)
À partir de 7,05 €
7,05 €
Spezie giapponesi
Miscele umami-in modo sono i primi concentrarsi umami polvere dal mercato completamente naturale, fatto da miso orzo, soia e Sale . Sono stati necessari cinque anni per il nostro produttore per finalizzare questo <a...
7,05 €
À partir de 4,45 €
111,25 € / Kg
4,45 €111,25 € / Kg
Spezie giapponesi
Il TogaShis Shichimi è un mix di spezie tradizionali giapponesi, nata nel 1625 in Edo (ex nome di Tokyo), in un quartiere dove molti medici e farmacisti che praticano erboristi cinesi nei pasti quotidiani.
4,45 €111,25 € / Kg
À partir de 2,70 €
64,29 € / Kg
2,70 €64,29 € / Kg
À partir de 8,20 €
410,00 € / Kg
8,20 €410,00 € / Kg
Spezie giapponesi
La peperoncino I capelli di angelo sono un chip intagliato in doghe molto sottili.
8,20 €410,00 € / Kg
À partir de 5,00 €
50,00 € / Kg
5,00 €50,00 € / Kg
I sali giapponesi sono noti per la loro qualità e rimangono piuttosto rari. La Penisola di Noto, Aguni, Ishigaki-Jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, le Isole Chichi e Bonin ... sono Larrous Larrocks I più grandi chef giapponesi.
Il sale è a volte un ingrediente nascosto per sushi, caramelle al cioccolato, sorbut e...
5,00 €50,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ