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Sale marino da Ishigaki Jima

À partir de 4,95 €

123,75 € / Kg

Sale marino da Ishigaki Jima

4,95 €123,75 € / Kg

Sale marino da Ishigaki Jima

Sale

Le isole Yaeyama formano un arcipelago composto da 32 isole situate nel sud-ovest del Giappone, a circa 2000 km da Tokyo. Le nove principali sono Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

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Sale marino da Ishigaki Jima

Sale

Le isole Yaeyama formano un arcipelago composto da 32 isole situate nel sud-ovest del Giappone, a circa 2000 km da Tokyo. Le nove principali sono Ishigaki, Iriomote, Tatkeomi, Yonaguni, Kohama, Hateruma, Kuro-Shima, Hatoma, Aragusuku.

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Condimento per aceto di riso e succo di sudachi

15,40 €

59,23 € / L

Condimento per aceto di riso e succo di sudachi

15,40 €59,23 € / L

Condimento per aceto di riso e succo di sudachi

Condimenti di aceto

Sudachi è un piccolo limone verde, per lo più coltivato nella prefettura di Tokushima in Giappone.

15,40 €59,23 € / L

Condimento per aceto di riso e succo di sudachi

Condimenti di aceto

Sudachi è un piccolo limone verde, per lo più coltivato nella prefettura di Tokushima in Giappone.

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Aceto di riso Junmai Fujisu Superiore

(1 rating)

À partir de 9,60 €

25,53 € / L

Aceto di riso Junmai Fujisu Superiore

9,60 €

(1 rating)

25,53 € / L

Aceto di riso Junmai Fujisu Superiore

Aceto di riso

Per lui aceto di Riso Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo utilizza 200 g di riso per litro di aceto.

9,60 €

(1 rating)

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Aceto di riso Junmai Fujisu Superiore

Aceto di riso

Per lui aceto di Riso Standard, Junmai Fujisu, Lio Jyozo utilizza 200 g di riso per litro di aceto.

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Colza e olio d'oliva con l'aroma naturale di Yuzu

14,00 €

51,85 € / Kg

Colza e olio d'oliva con l'aroma naturale di Yuzu

14,00 €51,85 € / Kg

Colza e olio d'oliva con l'aroma naturale di Yuzu

Altri oli

Questo olio , molto equilibrato, ripristina molto bene la freschezza degli agrumi yuzu . Il naso è bello e la bocca offre un buon equilibrio, senza amarezza. L'olio di colza è un supporto piuttosto neutro. L'olio d'oliva restituisce accenti floreali e fruttati.

14,00 €51,85 € / Kg

Colza e olio d'oliva con l'aroma naturale di Yuzu

Altri oli

Questo olio , molto equilibrato, ripristina molto bene la freschezza degli agrumi yuzu . Il naso è bello e la bocca offre un buon equilibrio, senza amarezza. L'olio di colza è un supporto piuttosto neutro. L'olio d'oliva restituisce accenti floreali e fruttati.

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Bubu Arara non è stato inaugurato 500 g

12,65 €

24,80 € / Kg

Bubu Arara non è stato inaugurato 500 g

12,65 €24,80 € / Kg

Bubu Arara non è stato inaugurato 500 g

Buburara

Il ripieno di Bubu Arared Bubu è noto a tutti gli appassionati di Washooku, cucina tradizionale giapponese. L'Arara Bubu è un ingrediente tradizionale di Kyoto composto da piccoli cracker di riso ringhito, a forma di palline di piccole dimensioni, prodotte solo da riso appiccicoso. <p...

12,65 €24,80 € / Kg

Bubu Arara non è stato inaugurato 500 g

Buburara

Il ripieno di Bubu Arared Bubu è noto a tutti gli appassionati di Washooku, cucina tradizionale giapponese. L'Arara Bubu è un ingrediente tradizionale di Kyoto composto da piccoli cracker di riso ringhito, a forma di palline di piccole dimensioni, prodotte solo da riso appiccicoso. <p...

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Udon Kitahonami Long End 250g

4,30 €

17,20 € / Kg

Udon Kitahonami Long End 250g

4,30 €17,20 € / Kg

Udon Kitahonami Long End 250g

Udon

Udon sono morbidi spaghetti giapponesi a base di farina di grano, acqua e sale, solitamente serviti in un semplice brodo basato su Dashi. Tradizionalmente sfoggiano un colore bianco. Questo è uno dei piatti popolari più famosi del Giappone. Udon sono più spessi di soba al grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due...

4,30 €17,20 € / Kg

Udon Kitahonami Long End 250g

Udon

Udon sono morbidi spaghetti giapponesi a base di farina di grano, acqua e sale, solitamente serviti in un semplice brodo basato su Dashi. Tradizionalmente sfoggiano un colore bianco. Questo è uno dei piatti popolari più famosi del Giappone. Udon sono più spessi di soba al grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due...

4,30 €17,20 € / Kg

Mix di warger tenero magico

À partir de 5,80 €

116,00 € / Kg

Mix di warger tenero magico

5,80 €116,00 € / Kg

Mix di warger tenero magico

Salse di carne

In Giappone, il consumatore è particolarmente appassionato di carni teneri, succose, gusti. I ristoratori giapponesi usano regolarmente una miscela di attesa chiamata Magic Tender. Presentato sotto forma di polvere, è elaborato da Aceto di prugna, un regolatore di acidità, destrina e torta di amido di patate dolci e...

5,80 €116,00 € / Kg

Mix di warger tenero magico

Salse di carne

In Giappone, il consumatore è particolarmente appassionato di carni teneri, succose, gusti. I ristoratori giapponesi usano regolarmente una miscela di attesa chiamata Magic Tender. Presentato sotto forma di polvere, è elaborato da Aceto di prugna, un regolatore di acidità, destrina e torta di amido di patate dolci e...

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Aceto di riso bianco Edomae

25,50 €

11,83 € / Kg

Aceto di riso bianco Edomae

25,50 €11,83 € / Kg

Aceto di riso bianco Edomae

Aceto di riso

La serie di aceto "Edomae" del Vinaigrier Kisaichi è progettato per ristoranti di lusso. I ristoranti di sushi di lusso mescolano diversi tipi di aceto e condimenti per preparare il loro riso originale di sushi. La serie "EDOMAE" è stata sviluppata in collaborazione con il ristorante Sushi più recitato in Giappone. Questo aceto...

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Aceto di riso bianco Edomae

Aceto di riso

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Semi di sesamo arrostito aromatizzato a Miso 75G

À partir de 5,50 €

73,33 € / Kg

Semi di sesamo arrostito aromatizzato a Miso 75G

5,50 €73,33 € / Kg

Semi di sesamo arrostito aromatizzato a Miso 75G

Semi di sesamo

I semi di sesamo arrostiti aromatizzati fanno parte dei condimenti tradizionali di Furikake, giapponesi. Per la realizzazione di questo Furikake, il nostro artigiano ha selezionato le migliori fonti di Sesames. Delicatamente arrostito, mescolato con miso, vengono quindi asciugati in modo da ripristinare i sapori autentici. ...

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Semi di sesamo arrostito aromatizzato a Miso 75G

Semi di sesamo

I semi di sesamo arrostiti aromatizzati fanno parte dei condimenti tradizionali di Furikake, giapponesi. Per la realizzazione di questo Furikake, il nostro artigiano ha selezionato le migliori fonti di Sesames. Delicatamente arrostito, mescolato con miso, vengono quindi asciugati in modo da ripristinare i sapori autentici. ...

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Nori Grilled Algae Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

5,20 €

325,00 € / Kg

Nori Grilled Algae Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

5,20 €325,00 € / Kg

Nori Grilled Algae Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

Nori

Il Giappone ha cinque principali aree di produzione di Nori: il mare Ariake, il mare interno di Seto, i litorali di Aichi e Miyagi e Chiba. La più famosa qualità del giapponese Noris è quella prodotta nel Mar Ariake, situata nel Giappone sud-occidentale. L'acqua dolce dei molti fiumi che lancialo riduce la salinità...

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Nori Grilled Algae Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea D'Ariake)

Nori

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Ramen Vegan e il suo brodo in Yuzu

5,50 €

23,31 € / Kg

Ramen Vegan e il suo brodo in Yuzu

5,50 €23,31 € / Kg

Ramen Vegan e il suo brodo in Yuzu

Ramen

Ramen Sapori tradizionali, senza proteine animali e senza esaurimento di gusto. Râmen sono inseparabili dalla cultura culinaria giapponese. È un piatto di tagliatelle servito in un brodo elaborato con carne e ossa (carne di maiale, pollo, manzo ...), pesce, frutti di mare o verdure e deliziosamente conditi con miso,...

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Ramen

Ramen Sapori tradizionali, senza proteine animali e senza esaurimento di gusto. Râmen sono inseparabili dalla cultura culinaria giapponese. È un piatto di tagliatelle servito in un brodo elaborato con carne e ossa (carne di maiale, pollo, manzo ...), pesce, frutti di mare o verdure e deliziosamente conditi con miso,...

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Neve Snow Yukishio Miyako-Jima

À partir de 30,55 €

61,10 € / Kg

Neve Snow Yukishio Miyako-Jima

30,55 €61,10 € / Kg

Neve Snow Yukishio Miyako-Jima

Sale

L'isola di Miyako-Jima si trova nell'arcipelago dell'Okinawa, nel sud del Giappone, e circa 400 km a est di Taiwan. Queste splendide spiagge e acque sono molto famose come siti di immersione.

30,55 €61,10 € / Kg

Neve Snow Yukishio Miyako-Jima

Sale

L'isola di Miyako-Jima si trova nell'arcipelago dell'Okinawa, nel sud del Giappone, e circa 400 km a est di Taiwan. Queste splendide spiagge e acque sono molto famose come siti di immersione.

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Aceto di riso e condimento rosso Shiso

À partir de 8,65 €

43,91 € / L

Aceto di riso e condimento rosso Shiso

8,65 €43,91 € / L

Aceto di riso e condimento rosso Shiso

Condimenti di aceto

Il Maestro Nakano San Vinaigrier ha creato a condimento fatto di aceto di Riso giapponese Tradizionale in cui ha infuso foglie rosse Shiso, selezionate per il loro forte profumo aromatico.

8,65 €43,91 € / L

Aceto di riso e condimento rosso Shiso

Condimenti di aceto

Il Maestro Nakano San Vinaigrier ha creato a condimento fatto di aceto di Riso giapponese Tradizionale in cui ha infuso foglie rosse Shiso, selezionate per il loro forte profumo aromatico.

8,65 €43,91 € / L

Hatcho Miso in polvere

(1 rating)

6,20 €

124,00 € / Kg

Hatcho Miso in polvere

6,20 €

(1 rating)

124,00 € / Kg

Hatcho Miso in polvere

Miso giapponese

È Hatcho miso disidratati. Scopri di più su giapponese Miso <img alt="" src="/img/book_open.png"...

6,20 €

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Miso giapponese

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Salsa di soia Shoyu Rosanjin

22,90 €

96,22 € / Kg

Salsa di soia Shoyu Rosanjin

22,90 €96,22 € / Kg

Salsa di soia Shoyu Rosanjin

Salsa di shoyu

SOJA Yuasa Salsa punta all'eccellenza culinaria incorporando metodi di produzione tradizionali e ingredienti completamente naturali, noto per la loro qualità. La salsa di soia Yuasa è soggetta a una fermentazione tradizionale che dura tra uno e due anni. Nel corso del tempo, questo processo è stato dimostrato, limitando il tempo...

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Salsa di soia Shoyu Rosanjin

Salsa di shoyu

SOJA Yuasa Salsa punta all'eccellenza culinaria incorporando metodi di produzione tradizionali e ingredienti completamente naturali, noto per la loro qualità. La salsa di soia Yuasa è soggetta a una fermentazione tradizionale che dura tra uno e due anni. Nel corso del tempo, questo processo è stato dimostrato, limitando il tempo...

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Olio di riso yuzu e onore

26,50 €

189,29 € / Kg

Olio di riso yuzu e onore

26,50 €189,29 € / Kg

Olio di riso yuzu e onore

Prodotti giapponesi

Questo olio di Riso combina la freschezza degli agrumi yuzu e il calore dell'ottimo e del vero on ' Wasabi da Sekigane.

26,50 €189,29 € / Kg

Olio di riso yuzu e onore

Prodotti giapponesi

Questo olio di Riso combina la freschezza degli agrumi yuzu e il calore dell'ottimo e del vero on ' Wasabi da Sekigane.

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Aceto bianco Miso Sumiso 300g

8,40 €

28,00 € / Kg

Aceto bianco Miso Sumiso 300g

8,40 €28,00 € / Kg

Aceto bianco Miso Sumiso 300g

Miseo

Per il mosso bianco Aceto Sumono, la base è un misero bianco setoso e untuoso, con una dolcezza che persiste piacevolmente in bocca. Come è cucinato lentamente a mano, mantiene la sua consistenza cremosa e equilibra l'acidità dell'aceto con la dolcezza del miso. Ecco un minello rinfrescante di cucina, preparato a base di mosa e...

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Aceto bianco Miso Sumiso 300g

Miseo

Per il mosso bianco Aceto Sumono, la base è un misero bianco setoso e untuoso, con una dolcezza che persiste piacevolmente in bocca. Come è cucinato lentamente a mano, mantiene la sua consistenza cremosa e equilibra l'acidità dell'aceto con la dolcezza del miso. Ecco un minello rinfrescante di cucina, preparato a base di mosa e...

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Kitahonami somen 240g

2,85 €

11,88 € / Kg

Kitahonami somen 240g

2,85 €11,88 € / Kg

Kitahonami somen 240g

Noodles somen

I signore emblematiche del Giappone, sono realizzati a base di farina di grano con sapore morbido e delicato. Si dice che il meglio venga elaborato con la farina di grano giapponese che Hokkaido è un rinomato terroir. Il somen, il bianco, è più o meno sottile. Sono apprezzati per la loro struttura elastica e soffice. L'amore...

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Kitahonami somen 240g

Noodles somen

I signore emblematiche del Giappone, sono realizzati a base di farina di grano con sapore morbido e delicato. Si dice che il meglio venga elaborato con la farina di grano giapponese che Hokkaido è un rinomato terroir. Il somen, il bianco, è più o meno sottile. Sono apprezzati per la loro struttura elastica e soffice. L'amore...

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Salsa di soia dashi shoyu 300 ml

8,30 €

23,71 € / L

Salsa di soia dashi shoyu 300 ml

8,30 €23,71 € / L

Salsa di soia dashi shoyu 300 ml

Salsa di shoyu

Il dashi Shoyu, o la salsa di soia stagionata giapponese, è un condimento e un condimento versatile, ricco di umami, che è perfettamente adatto per zuppe, stufati, salse e vinaigrette. Il termine "dashi" significa brodo giapponese e vari ingredienti da dashi sono usati in questo condimento, incluso il Kombu (kelch essiccato), i...

8,30 €23,71 € / L

Salsa di soia dashi shoyu 300 ml

Salsa di shoyu

Il dashi Shoyu, o la salsa di soia stagionata giapponese, è un condimento e un condimento versatile, ricco di umami, che è perfettamente adatto per zuppe, stufati, salse e vinaigrette. Il termine "dashi" significa brodo giapponese e vari ingredienti da dashi sono usati in questo condimento, incluso il Kombu (kelch essiccato), i...

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Fujigin Fujigin pieno Riz Vinaiga

13,65 €

42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin pieno Riz Vinaiga

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin pieno Riz Vinaiga

Aceto di riso

Questo è un aceto di riso marrone nero realizzato solo dal riso integrale giapponese. È elaborato utilizzando il metodo tradizionale della fermentazione della superficie statica che fermentò lentamente l'acido acetico nel tempo, quindi è maturato nei serbatoi di cedro per creare un aceto di riso puro marrone nero ricco di aminoacidi. <p...

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin pieno Riz Vinaiga

Aceto di riso

Questo è un aceto di riso marrone nero realizzato solo dal riso integrale giapponese. È elaborato utilizzando il metodo tradizionale della fermentazione della superficie statica che fermentò lentamente l'acido acetico nel tempo, quindi è maturato nei serbatoi di cedro per creare un aceto di riso puro marrone nero ricco di aminoacidi. <p...

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Condimenti in polvere a polvere di Kombu Ultra Fine Hokkaido

Polvere Ultra Fine Hokkaido Kombu

À partir de 69,00 €

69,00 € / Kg

Polvere Ultra Fine Hokkaido Kombu

69,00 €69,00 € / Kg

Polvere Ultra Fine Hokkaido Kombu

Kombu

Questa polvere di alghe Kombu è realizzata con diverse varietà di Kombu, alta qualità, tutte da Hokkaido. Tohira Sea Tangle è uno dei migliori specialisti di alghe Kombu nel mercato giapponese. I suoi artigiani selezionano le migliori alghe per uso domestico o professionale. I workshop sono certificati dalla prefettura...

69,00 €69,00 € / Kg

Polvere Ultra Fine Hokkaido Kombu

Kombu

Questa polvere di alghe Kombu è realizzata con diverse varietà di Kombu, alta qualità, tutte da Hokkaido. Tohira Sea Tangle è uno dei migliori specialisti di alghe Kombu nel mercato giapponese. I suoi artigiani selezionano le migliori alghe per uso domestico o professionale. I workshop sono certificati dalla prefettura...

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Olio del suono del riso nel sansho

À partir de 12,15 €

Olio del suono del riso nel sansho

12,15 €

Olio del suono del riso nel sansho

Olio giapponese

Il nostro produttore, la casa del cibo Tsuno, fa un olio proveniente da Riso fragrante sansho Verde o il Sansho rosso. Il Sanso è considerato per attivare le sensazioni del gusto e stimolare...

12,15 €

Olio del suono del riso nel sansho

Olio giapponese

Il nostro produttore, la casa del cibo Tsuno, fa un olio proveniente da Riso fragrante sansho Verde o il Sansho rosso. Il Sanso è considerato per attivare le sensazioni del gusto e stimolare...

12,15 €

Sale marino dall'isola di Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

À partir de 42,20 €

42,20 € / Kg

Sale marino dall'isola di Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

42,20 €42,20 € / Kg

Sale marino dall'isola di Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

Sale

L'acqua di mare contiene circa 90 diversi minerali. Più di 60 di loro si trovano nel Sale Sea Aguni-No Shio.

42,20 €42,20 € / Kg

Sale marino dall'isola di Aguni "Okinawa Aguni-no Shio"

Sale

L'acqua di mare contiene circa 90 diversi minerali. Più di 60 di loro si trovano nel Sale Sea Aguni-No Shio.

42,20 €42,20 € / Kg

Tè Matcha in Yuzu

6,80 €

Tè Matcha in Yuzu

6,80 €

Tè Matcha in Yuzu

Tè matcha

La polvere di corteccia di yuzu della migliore qualità è qui misto con la polvere di Tè Matcha standard.

6,80 €

Tè Matcha in Yuzu

Tè matcha

La polvere di corteccia di yuzu della migliore qualità è qui misto con la polvere di Tè Matcha standard.

6,80 €

Miso Aceto Bianco e Mustary Karashimiso 300G

8,40 €

28,00 € / Kg

Miso Aceto Bianco e Mustary Karashimiso 300G

8,40 €28,00 € / Kg

Miso Aceto Bianco e Mustary Karashimiso 300G

Miseo

Per l'aceto bianco Miso e Mustaré Karashimiso, la base è una mitra bianca e uniata seta, con una dolcezza che persiste piacevolmente in bocca. Il miso bianco del whita di Karashimiso Vinitanato è realizzato in miso bianco untuoso e leggermente dolce, con una quantità di senape accuratamente regolata. È elaborato per bilanciare...

8,40 €28,00 € / Kg

Miso Aceto Bianco e Mustary Karashimiso 300G

Miseo

Per l'aceto bianco Miso e Mustaré Karashimiso, la base è una mitra bianca e uniata seta, con una dolcezza che persiste piacevolmente in bocca. Il miso bianco del whita di Karashimiso Vinitanato è realizzato in miso bianco untuoso e leggermente dolce, con una quantità di senape accuratamente regolata. È elaborato per bilanciare...

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Udon Kitahonami lungo extra spessa 250g

4,30 €

17,20 € / Kg

Udon Kitahonami lungo extra spessa 250g

4,30 €17,20 € / Kg

Udon Kitahonami lungo extra spessa 250g

Udon

Udon sono morbidi spaghetti giapponesi a base di farina di grano, acqua e sale, solitamente serviti in un semplice brodo basato su Dashi. Tradizionalmente sfoggiano un colore bianco. Questo è uno dei piatti popolari più famosi del Giappone. Udon sono più spessi di soba al grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due...

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Udon

Udon sono morbidi spaghetti giapponesi a base di farina di grano, acqua e sale, solitamente serviti in un semplice brodo basato su Dashi. Tradizionalmente sfoggiano un colore bianco. Questo è uno dei piatti popolari più famosi del Giappone. Udon sono più spessi di soba al grano saraceno. Il loro spessore varia generalmente da due...

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Olio di riso yuzu

21,00 €

150,00 € / Kg

Olio di riso yuzu

21,00 €150,00 € / Kg

Olio di riso yuzu

Olio giapponese

L'olio audio del riso ha la caratteristica di essere completamente prodotti in Giappone e sarà garantito senza OGM. La materia prima utilizzata per la sua confezione arriva esclusivamente dal riso appena sviato. L'olio audio del riso, meno ricco di acroleina, porta molto più comfort in cucina. Acroleina è una parte chimica della...

21,00 €150,00 € / Kg

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Olio giapponese

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Kombu Hayani Hokkaido 40g

5,25 €

131,25 € / Kg

Kombu Hayani Hokkaido 40g

5,25 €131,25 € / Kg

Kombu Hayani Hokkaido 40g

Kombu

Le alghe Kombu sono presenti in molti paesi del globo, in particolare in Giappone, Russia, Cina, Isole Tasmania, Australia, Sudafrica, nella penisola scandinava e in Canada. In Giappone, la maggior parte del Kombu viene raccolta a Hokkaido, che rappresenta circa il 90% della produzione totale. Le acque dell'Artico Oceano...

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Kombu Hayani Hokkaido 40g

Kombu

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Sweet Soy salsa IKI

À partir de 7,25 €

29,35 € / L

Sweet Soy salsa IKI

7,25 €29,35 € / L

Sweet Soy salsa IKI

Salsa di soia dolce

Sapevi che Kyushu, la terza isola più grande del Giappone, è famosa per la sua dolce salsa di soia? Più vai giù a sud dell'isola, più è dolce. Tuttavia, è significativamente meno saturo di zucchero e sciroppia delle versioni occidentali. L'esistenza di questa salsa di soia, una versione dolce, è intimamente legata alla...

7,25 €29,35 € / L

Sweet Soy salsa IKI

Salsa di soia dolce

Sapevi che Kyushu, la terza isola più grande del Giappone, è famosa per la sua dolce salsa di soia? Più vai giù a sud dell'isola, più è dolce. Tuttavia, è significativamente meno saturo di zucchero e sciroppia delle versioni occidentali. L'esistenza di questa salsa di soia, una versione dolce, è intimamente legata alla...

7,25 €29,35 € / L

Condizione con aceto di riso e succo di mandarino Mikan

15,40 €

59,23 € / L

Condizione con aceto di riso e succo di mandarino Mikan

15,40 €59,23 € / L

Condizione con aceto di riso e succo di mandarino Mikan

Aceto di riso

Condimento con aceto di riso e succo di mandarino Mikan Mikan è il mandarino più popolare in Giappone.

15,40 €59,23 € / L

Condizione con aceto di riso e succo di mandarino Mikan

Aceto di riso

Condimento con aceto di riso e succo di mandarino Mikan Mikan è il mandarino più popolare in Giappone.

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Sale marino dall'isola di Noto

À partir de 92,00 €

92,00 € / Kg

Sale marino dall'isola di Noto

92,00 €92,00 € / Kg

Sale marino dall'isola di Noto

Sale

Ha la sua creazione nel 1998 da Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo mira a far rivivere la produzione di Sale Nella regione di Nagahashi e Suzu, Penisola di Noto, Prefettura di Ishikawa. Ad oggi, questo sale marino è fatto da tre donne, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San e Eiko Miyashita San.

92,00 €92,00 € / Kg

Sale marino dall'isola di Noto

Sale

Ha la sua creazione nel 1998 da Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo mira a far rivivere la produzione di Sale Nella regione di Nagahashi e Suzu, Penisola di Noto, Prefettura di Ishikawa. Ad oggi, questo sale marino è fatto da tre donne, Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San e Eiko Miyashita San.

92,00 €92,00 € / Kg

Gli arance di Yuzu confit senza sciroppo

(1 rating)

À partir de 24,75 €

99,00 € / Kg

Gli arance di Yuzu confit senza sciroppo

24,75 €

(1 rating)

99,00 € / Kg

Gli arance di Yuzu confit senza sciroppo

Yuzu

Queste arance di yuzu Confit, il vero frutto del know-how artigianale, sono croccanti, freschi, delicatamente acidulati e molto profumati, sono stati scaricati dopo la cottura.

24,75 €

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Gli arance di Yuzu confit senza sciroppo

Yuzu

Queste arance di yuzu Confit, il vero frutto del know-how artigianale, sono croccanti, freschi, delicatamente acidulati e molto profumati, sono stati scaricati dopo la cottura.

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Finisce a Dio di Miwa

À partir de 4,10 €

20,50 € / Kg

Finisce a Dio di Miwa

4,10 €20,50 € / Kg

Finisce a Dio di Miwa

Noodles somen

Il filo divino di Miwa, il prodotto di punta di Marukatsu Takada Shoten. Puoi goderti la trama e le caratteristiche croccanti dei noodles. Il nome "Miwa Divine Wire" proviene da una vecchia legenda che persiste nel MIWA, nello Yamato, culla dei noodles somen si estendevano a mano. La loro...

4,10 €20,50 € / Kg

Finisce a Dio di Miwa

Noodles somen

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Salsa di soia Tamari affumicata 70 ml

8,60 €

122,86 € / L

Salsa di soia Tamari affumicata 70 ml

8,60 €122,86 € / L

Salsa di soia Tamari affumicata 70 ml

Salsa tamari

La salsa Tamari è una salsa derivante dalla fermentazione di un singolo cereale. La salsa di soia Tamari è quindi una salsa a base di soia fermentata che ha la particolarità di offrire un potente sapore umami. Questa salsa di soia dei tamari affumicata è fatta da intere fave di soia giapponese, non sgrassata, e sale marino, poi arrostita farina di seme di...

8,60 €122,86 € / L

Salsa di soia Tamari affumicata 70 ml

Salsa tamari

La salsa Tamari è una salsa derivante dalla fermentazione di un singolo cereale. La salsa di soia Tamari è quindi una salsa a base di soia fermentata che ha la particolarità di offrire un potente sapore umami. Questa salsa di soia dei tamari affumicata è fatta da intere fave di soia giapponese, non sgrassata, e sale marino, poi arrostita farina di seme di...

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Rishiri Kombu di Hokkaido 40g

7,35 €

183,75 € / Kg

Rishiri Kombu di Hokkaido 40g

7,35 €183,75 € / Kg

Rishiri Kombu di Hokkaido 40g

Kombu

Le alghe Kombu sono presenti in molti paesi del globo, in particolare in Giappone, Russia, Cina, Isole Tasmania, Australia, Sudafrica, nella penisola scandinava e in Canada. In Giappone, la maggior parte del Kombu viene raccolta a Hokkaido, che rappresenta circa il 90% della produzione totale. Le acque dell'Artico Oceano...

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Rishiri Kombu di Hokkaido 40g

Kombu

Le alghe Kombu sono presenti in molti paesi del globo, in particolare in Giappone, Russia, Cina, Isole Tasmania, Australia, Sudafrica, nella penisola scandinava e in Canada. In Giappone, la maggior parte del Kombu viene raccolta a Hokkaido, che rappresenta circa il 90% della produzione totale. Le acque dell'Artico Oceano...

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SALE MARE HOSHI SHIO DA IZU OSHIMA

À partir de 6,10 €

152,50 € / Kg

SALE MARE HOSHI SHIO DA IZU OSHIMA

6,10 €152,50 € / Kg

SALE MARE HOSHI SHIO DA IZU OSHIMA

Sale

Gli artigiani dell'Umi non si sono la casa di Sei, continuare a fare il loro Sale Secondo un metodo tradizionale: l'acqua di mare viene rimossa e asciugata sulla sabbia vicino al mare. Anche se i rendimenti sono molto bassi, la qualità è al Rendezvous.

6,10 €152,50 € / Kg

SALE MARE HOSHI SHIO DA IZU OSHIMA

Sale

Gli artigiani dell'Umi non si sono la casa di Sei, continuare a fare il loro Sale Secondo un metodo tradizionale: l'acqua di mare viene rimossa e asciugata sulla sabbia vicino al mare. Anche se i rendimenti sono molto bassi, la qualità è al Rendezvous.

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