Salsa Tonkatsu
Rif: NISHGM001
14,95 €
Tasse incluse
Il Tonkatsu è stato una popolare specialità giapponese dal 1899, una fetta sottile o la colonna vertebrale di maiale, molto tenero, impanata e fritta fino a raggiungere un perfetto croccante.
Il tono della parola deriva da "maiale" e Katsu è l'abbreviazione di Katsuretsu, derivata dalla parola inglese "cotoletta". Il Tonkatsu mangia sempre con un cavolo bianco meno grattugiato e la sua famosa salsa Tonkatsu, acidulo, sale dolce, con sapori speziati ricchi.
La salsa Tonkatsu ha la sua origine nella salsa di tipo worcester, importata tramite il porto di Kobe e diffuso in tutto il Giappone con la cultura culinaria europea. I consumatori, tuttavia, hanno un sapore più spesso, più ricco e più familiare in Plebilding in Giappone.
Nel 1948, ha usato amido di mais. La salsa elaborata in quel momento fu la prima salsa giapponese no-ko (densa e ricca), chiamata salsa Tonkatsu. Molto popolare, la salsa poi ha invaso molti ristoranti specializzati a Okonomiyaki e Takoyaki ...
La base di questa salsa di tonkatsu fruttata è la mela. Per questa salsa, apprezzerai la trama napero, cremosa, sucrosiosa, note di frutta e verdura ridotta, accenti di aceto, le chiavi del fiale.
Questa salsa accompagnerà perfettamente la carne di pollo di maiale e la carne di pollo impanata, la verdura, la carne, il pesce, le patate, le paste, le verdure crude, la carne e il pesce grigliato.
NISHGM001
Scheda tecnica
- Origine
- Wakayama, Giappone
- Peso
- 2,117 kg
- Condizionata
- flacone
- Ingredienti
- apple, zucchero, acqua, sciroppo d'acqua, glucosio del fruttosio, aceto, aceto, pomodoro concentrato, sale, amido, cipolla purè, spezie, succo di mela concentrato, purea di mele, purea di mele, estratto di cipolla, estratto di aglio, proteina di mais idrolizzata, tintura al caramello E150A, polisaccaride addensante, amido modificato, E621 Gusto esaurimento, Estratto di spezie
- Conservazione
- in frigorifero dopo l'apertura.
- Sostanza allergenica (s)
- cARAMELLO DYE E150A
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Il Tonkatsu è stato una popolare specialità giapponese dal 1899, una fetta sottile o la colonna vertebrale di maiale, molto tenero, impanata e fritta fino a raggiungere un perfetto croccante.
Il tono della parola deriva da "maiale" e Katsu è l'abbreviazione di Katsuretsu, derivata dalla parola inglese "cotoletta". Il Tonkatsu mangia sempre con un cavolo bianco meno grattugiato e la sua famosa salsa Tonkatsu, acidulo, sale dolce, con sapori speziati ricchi.
La salsa Tonkatsu ha la sua origine nella salsa di tipo worcester, importata tramite il porto di Kobe e diffuso in tutto il Giappone con la cultura culinaria europea. I consumatori, tuttavia, hanno un sapore più spesso, più ricco e più familiare in Plebilding in Giappone.
Nel 1948, ha usato amido di mais. La salsa elaborata in quel momento fu la prima salsa giapponese no-ko (densa e ricca), chiamata salsa Tonkatsu. Molto popolare, la salsa poi ha invaso molti ristoranti specializzati a Okonomiyaki e Takoyaki ...
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