![]()
Japanski voće
Japanske plodove su sveprisutni u nipone gastronomiji. Japan ima znatan broj vrsta citrusa: Yuzu, Sudachi, Amanatsu, Daïdai, Mikan, Pomelo Hassaku ...
Mnogi japanski voće, razrađeni, razlikuju se u japanskoj gastronomiji: pire Ume, yuzu pire, yuzu prah, yuzu confit ...
Ovi plodovi nude slatke i ukusne sporazume.
Filtres
45 proizvodi
À partir de 9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
Ova pire je razrađena od najboljih yuzu Od Kôchi prefekture, odabrao je savršenu zrelost. Svježe voće ručno su se zasijali i kuhanje se radi na obrtničkom putu, u kotlu čija sposobnost ne prelazi 40 kg.
9,90 €47,14 € / Kg
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Octarski začini
Sudachi je mali zeleni limun, uglavnom uzgojen u tokushimi prefekturu u Japanu.
15,40 €59,23 € / L
4,95 €
49,50 € / Kg
(1 review)
Miseo
0 Miso na yuzu je autentična poslastica. Saznajte više o...
4,95 €
49,50 € / Kg
(1 review)
À partir de 9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Citrus prašci
Ukusna yuzu prah .
Tržište je puno yuzu Prašak, ali ostaje iznimno teško ili nemoguće pronaći proizvod koji čuva svježinu yuzu sa svojim bilješkama zelenog mandarina, zelenog grejpa bez kraja dominantne gorčine ili bilješke "na žaru". Gotovo osamnaest mjeseci istraživanja dovelo nas je na Kôchi prefekturi...
9,50 €190,00 € / Kg
À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
Hassaku je navodni hibrid grejpa (Citrus Maxima) i Satsuma Mandarin (Citrus neosiguran).
Njegova koža ima žutu / narančastu boju, a njegova pulpa je blijedo žuta. Veći je nego neodrži Mikan i ima meku kore.
Iako je njegova aroma svjetla i da sadrži manje soka, osobito je hrskav s...
15,30 €19,62 € / L
À partir de 61,05 €
122,10 € / Kg
61,05 €122,10 € / Kg
Citrus prašci
Ove pahuljice kore yuzu Posebno se preporučuju parfemima, kruh, kolačići, mješavine začina, čaj, šećer, ganache, umaci ...
61,05 €122,10 € / Kg
À partir de 25,40 €
25,12 € / L
25,40 €25,12 € / L
Octarski začini
Šljive Ume vrlo je zrela s vrlo lijepim ocat od Riža razvili su majstorski obrtnici tobaya Sten.
25,40 €25,12 € / L
39,50 €
42,20 € / L
39,50 €42,20 € / L
Sok
Daïdai je mala narančasta, plod stabla obitelji Bigaradina. Gustovo njegov okus vrlo gorak, kiseli i moćan, blizak je Bergamotu i savršeno se može saznati razvoju začina i marmelade.
39,50 €42,20 € / L
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
Ume & Umeboshi
Umeboshi je plod japanske marelice, tretiran sa solnom slanom voćom, a zatim octa, kako bi se omogućila njegova potrošnja jer u svom svježem stanju nije potrošna. Ume znači "šljiva" i Boshi, "sušeni".
Sol usporava proces starenja i prirodno čuva voće, dok octa balansira kiselo okus umeboshi. Japanci privlače medicinske...
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
19,90 €
99,50 € / Kg
19,90 €99,50 € / Kg
Yuzu kosho
Yuzu je nesumnjivo simboličan citrus Japana, miješajući arome i okuse zelene mandarine i Cédrat.
Bogat je vitaminom C, beta-karotenom i naslijeđenom, koji imaju jake antioksidativne svojstva, i ima različite zdravstvene prednosti, kao što su prevencija bolesti i starenje, olakšanje za umor i poboljšanje prometa. Krv. ...
19,90 €99,50 € / Kg
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Aromatizirana pečena sjemenka sezama dio su furikake, japanske tradicionalne začine. Za izradu ovog furikake, naš je obrtnici odabrao najbolje izvore Sesamesa. Delikatno pečena, pomiješana s misom, tada se osuše tako da vrate autentične okuse.
Ovaj korak sušenja je ljubomorno očuvana tajna. UME je plod japanskog marelica,...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 10,50 €
175,00 € / Kg
10,50 €175,00 € / Kg
Citrus prašci
Naš obrtnici, Kagura kuća ne sato žetva svoje Yuzus savršeno zrelosti. Voćna kore je tada gupca plina, a Albedo je manje.
Voće, nježno stisnuo, čuva kora i njegov uspjeh.
10,50 €175,00 € / Kg
À partir de 7,05 €
7,05 €
Japanski začini
Smjesa umami-toliko su prvi koncentrati umami prah s potpuno prirodnog tržišta, napravljen od Miso ječam, soju i Soli . Pet mnogo godina bilo je potrebno za naš proizvođač da dovrši ovo <a...
7,05 €
6,70 €
35,64 € / L
6,70 €35,64 € / L
Umeshu
Umeshu "je reprezentativna voćna tekućina Japana, kuhano s najvećom pažnjom, namakanje šljive u šahoš (destilirani alkohol) ili saké.
Plum (Umessu) vino, koje ima laganu kiselost, bogatu aromu i relativno nizak sadržaj alkohola, vrlo je popularan i nalik na alkohol. Umeshu je izraz bezvremenske tradicije koja kombinira...
6,70 €35,64 € / L
À partir de 200,00 €
200,00 € / Kg
200,00 €200,00 € / Kg
Citrus prašci
Sudachi Citrus, još uvijek ubrana zelena između kolovoza i rujna, pretežno se uzgaja u Tokushimi. Njegov sok je vrlo cijenjen zbog njegove krivoće i blago paprene bilješke.
200,00 €200,00 € / Kg
À partir de 15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Octarski začini
Deliciously kiselo kiselo, savorily slatko ... Otkrijte stvarno ocat od Japanska riža oženjen slatkoćom prirodnog sirupa agave i soka yuzu Ovaj mali agrumi voće s vrlo svježim i tart bilješki između zelenog...
15,40 €59,23 € / L
29,50 €
40,97 € / L
29,50 €40,97 € / L
Japanski alkoholi
Ova alkoholna pića je istinsko oduzimanje iznenađujući njezinoj svježini, njegove kisele bilješke, njegovu živost. Sastojci su visoke kvalitete.
Šećer je strogo proizveden u Japanu i Yuzu sok od najboljih plantaža Kagoshima južno od Japana (njegova svježa aroma omogućuje prepoznavanje svoje vrhunske kvalitete).
Kako bi usavršio set, limunski sok od Sicilije donosi...
29,50 €40,97 € / L
3,85 €
96,25 € / Kg
(1 review)
Japanski voće
Kaki
Khaki Saijo je stara japanska sorta koja je klasificirana kao najbolji kaki s gurmanima. U Japanu Saijo znači: "Najbolje". Meso ovoga voće , predivno slatko je usporedivo s okusom meda. Khaki Saijo je izvrsno svježe (pustiti dozračiti na stablo sve...
3,85 €
96,25 € / Kg
(1 review)
8,50 €
121,43 € / Kg
(1 review)
Citrus i voće
Khaki Saijo je stara japanska sorta koja je klasificirana kao najbolji kaki s gurmanima. U Japanu Saijo znači: "Najbolje". Njegovo predivno slatko tijelo usporedivo je s okusom meda. Khaki Saijo je izvrsno svježe (pustiti dozračiti na stablo sve dok ne bude nježan) ili se osuši i dobro čuva.
8,50 €
121,43 € / Kg
(1 review)
À partir de 9,50 €
52,78 € / L
9,50 €52,78 € / L
Umeshu
Umeshu je tradicionalno japansko alkoholno piće od japanskih šljive pod nazivom "Ume i destilirani alkohol. Umesi su postavljeni za nekoliko mjeseci, stvarajući meko i voćno piće. Šljive se pokupljaju rukom, pod dospijeću kako bi zadržali sve voćne svježine. Oni su tada transportiran u Kuru (pivovara na japanskom) da se liječi. Pedunkl, kao i ostatak kaleža...
9,50 €52,78 € / L
21,00 €
18,10 € / L
(1 review)
Ovo Japanski umak je prirodan, ukusan, kremast, predstavnik japanskog ukusa. 0 Miso donosi mekoću i baršunast, yuzu Vobrice voćne i svučene, papar malih bilješki...
21,00 €
18,10 € / L
(1 review)
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Ume & Umeboshi
Furikake su ukusni japanski začini koji su tradicionalno posipani na rižu, ribe, sastavljene salate, povrće.
Postoje mnoge vrste furikake, tipične smjese općenito sadrže pečene sjemenke sezama, nori alga, ribe ili sušene rakove, wasabi, sol, šećer, povrće. Dehidrirani ....
Njegov izgled...
5,80 €58,00 € / Kg
8,20 €
31,18 € / L
(1 review)
Yuzu Ponzu je jedan od japanskih simboličnih umaka, kombinirajući umak od soje, plasi bouillon koji se prožeti od Kattuubušja, Citrus Yuzu i općenito neki octa i Mirin.
Vrlo je cijenjeno kao začin za Sashimi, shabu shabu, tataka mesa ili ribe, gyoza, hladnoće, templa ... Ponzu je također izvrstan kao marinada ili umak...
8,20 €
31,18 € / L
(1 review)
104,00 €
138,67 € / L
104,00 €138,67 € / L
0 umeshu je tradicionalno japansko alkoholno piće od japanskih šljiva pod nazivom "Ume i destilirani alkohol. Umes se postavljaju za nekoliko mjeseci, stvarajući meko i voćno piće. Šljive se pokupljaju rukom, pod zrelosti kako bi zadržali sve voćne svježine. Oni se tada transportiraju u kura (pivovara na japanskom) da se...
104,00 €138,67 € / L
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Aromatizirana pečena sjemenka sezama dio su furikake, japanske tradicionalne začine. Za izradu ovog furikake, naš je obrtnici odabrao najbolje izvore Sesamesa.
Pečena sjemenke sezama su ovdje, bili su delikatno mirisni s aromom Yuzu citrusa. Nepce je prvi gurmanski, velikodušan, s bilješkama s na žaru gotovo bik, a zatim dolazi...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 125,00 €
125,00 € / Kg
125,00 €125,00 € / Kg
Organic Japanese products
Ove pahuljice su razvijene iz organskih nano umete Wakayame prefekture, mora u Ume šljivi.
Izvrsno za zdravlje, ove male šljive (plodovi japanskog marelica) kombiniraju antiseptik, utvrđivanje, mineraliziranje, alkalizacija vrlina ... njihov voćni, slatki i osvježavajući voćni okus je atipičan, posebice za neofite.
125,00 €125,00 € / Kg
44,40 €
61,67 € / L
44,40 €61,67 € / L
Umeshu
Ovo umeshu razvijen je od 100% Nanko-Ume pokupljenog u punoj zrelosti. Plodovi se zatim maceriraju destiliranom alkoholom šećerne trske, šećera i vode, 4 mjeseca, od srpnja do listopada. Na kraju maceracije, šljive se uklanjaju i Umeshu se pohranjuje u spremniku od...
44,40 €61,67 € / L
7,55 €
62,92 € / Kg
(1 review)
26,50 €
189,29 € / Kg
26,50 €189,29 € / Kg
Japanci
Ovo ulje od Riža kombinira svježinu citrusa yuzu i toplinu izvrsnog i pravog duha Wasabi iz Sekigana.
26,50 €189,29 € / Kg
À partir de 61,00 €
61,00 € / Kg
61,00 €61,00 € / Kg
Prah začina
Smjesa umami-toliko su prvi koncentrati umami prah s potpuno prirodnog tržišta, napravljen od Miso ječam, soju i Soli . Pet mnogo godina bilo je potrebno za naš proizvođač da dovrši ovo <a...
61,00 €61,00 € / Kg
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 review)
Ove naranče yuzu Povjeriti, istinsko plod od umjetničkog znanja, su hrskavi, svježi, delikatno kiseli i vrlo mirisni, bili su isušeni nakon kuhanja.
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 review)
10,75 €
53,75 € / Kg
10,75 €53,75 € / Kg
Ume & Umeboshi
Verzija koju predlažemo vama je napravljen isključivo od organskih voća uzgojenih u gunmu i prefekturi soli. Prefektura gunme je druga po veličini regije Ume za proizvodnju u Japanu, s drugom najvećem žetvom Ume. Naš obrtnici, Yuaasa farme, proizvodi Umes u podnožju brda Haruna, u gradu Takasakiju, u prefekturi od guna, već više od 100 godina, od 1900-ih. Manje od 1% japanskih...
10,75 €53,75 € / Kg
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Misseed
Obrtnik Yebisu Proizvodi šest vrsta riže Miso, dvije vrste ječma Miso i dvije vrste awase (mješoviti) miso.
Sve njegove propuste su napravljene dvostruko više zrna fermentiranih od strane KOJI (riža ili ječma) kao soja, a imaju tendenciju da su loša sol (oko 10%).
<p...
14,50 €48,33 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudanski je tradicionalni japanski užitak. U svojoj najjednostavnijoj verziji, to su alge polako simmirane u sojinom umaku i mirinu ili šećeru. Više razrađenih verzija izrađene su od ribe, mesa, rakova i školjki, gljiva ...
Tsukudan ima dva korijena iza njegovog imena. "Tsukuda" dolazi iz Tsukudajima (Chuo, Tokio u ovom...
6,80 €56,67 € / Kg
À partir de 15,30 €
19,62 € / L
15,30 €19,62 € / L
Japanski voće
Shiranui je hibrid 3 citrusa sorti (Citrus neodlijeđen, citrus sinensis i citrus ukor). Uzgaja se na obroncima prefekture Wakayame, na tom području, a zatim ubrajaju od ožujka do travnja.
15,30 €19,62 € / L
À partir de 43,40 €
46,37 € / L
43,40 €46,37 € / L
Yuzu
Ovo Juzu sok Je li jedinstvena: samo je pulpa pritisnuta i nema gorčine. Miješanje kisele grejp i zelene mandarinske bilješke slatkoću Mikana Mandarina, Yuzu daje novu dimenziju agruma koje znamo u Europi.
43,40 €46,37 € / L





































































































































