Japan: Knjiga vegetarijanske kuhinje

Rođen u Kaliforniji, Nancy Sinleton Hachisu živio je od 1988. u Saitami prefekturi s japanskom suprugom, koji je farmer. Ona je izlaza od četiri knjige, uključujući Japan: kuharica i napisala za umjetnost jela, sretan breskve, hrane i vina, putovanja i slobodno vrijeme i nacionalnu geografsku hranu. Radila je za BBC putovanja i sudjelovala u epizodi "soli" netflix soli, masti, kiseline, topline.
Novi opus rešetke Japana: kuharica, koja je doživjela ogroman uspjeh s više od 150.000 primjeraka prodanih u svijetu. Širok izbor vegetarijanskih recepata poznatog stručnjaka japanskog kuhinje
-
S detaljnim uvodom u japansku vegetarijansku kuhinju, tekstove posvećene sastojcima, kulturi i tradiciji, kao i pojmovnik
-
Za gurmane, Japansko hardcore i svi oni koji obratite pozornost na svoje zdravlje s vegetarijanskom prehranom
-
Posljednji naslov zbirke radova posvećenih vegetarijanskim kuhinjama na svijetu
-
S 120 fotografija jela napravljenih u najčišće japanske estetike

180 × 270 mm 368 stranica ilustracije: 124 boja

 
"Često se naziva" posuda za kuhanje ", RYōri Shōjin (hramovi hranom) stvorili su redovnici, ali je nedavno pronašao svoj put od sljepoočnica do miješanih stolova Tokija. - BBC

O Nancy Singleton Hachisu i Japanu: kuharica:
"Teško da ne podlegne ovoj kuharici, potpisao je Ruka Nancy Singleton Hachisu, referentna figura u području japanske gastronomije i jednog od lidera sina polaganog kretanja hrane. - Koko

"Nippone Gastronomija ugrizi imaju dovoljno da se raduju [...]. Knjiga koja okuplja sve najneobičnije recepte u plaće du Soleil-Levant. Rekao je Nancy Singleton Hacheu s jasnoćom i preciznošću. - Vogue France