300,00 €
Japan, kuhinja na farmi
Ref: NISLIV06
43,00 €
Uključen porez
Autor, Nancy Sinleton Hachisu odrastao je u japanskoj kući u vrlo šumovitom području Athertona, Kalifornije. Fasciniran svijetom Sushi, ona ide u Japanu s namjerom učenja japanski. Ali ona se zaljubljuje u tadaaky Hachisu, organski poljoprivrednik, s kojim se oženi i tri sina. Ona nastaje kuhanje od 1992. godine i ona je jedan od čelnika polaganog kretanja hrane više od deset godina.
Knjiga na francuskom
Ova knjiga je rezultat iskustva nakupljenog Nancy Hachisu dvadeset i tri godine u Japanu.
Vidimo ga za biljke riže, čine ljude, dodiruju i slušaju povrće "dok su još živi."
Japanska kuhinja na farmi i hrabra, jednostavna i izravna.
Koristimo anketne kulinarske tehnike za uzvišenje prirodnih okusa povrća, ribe i mesa.
Japan, kuhanje na farmi poziva nas, u 160 recepata i još više fotografija, ući u farmu Hachisu predaka i otkriti sve sastojke, opreme i tehnika japanske kuhinje na farmi.
NISLIV06
Podatkovni list
- Dimenzije
- 210 x 252 mm - 396 stranica
- Kvaliteta
- Spojeni, okrugli, selektivni lakovi
- Autor
- Nancy Singleton Hachisu (fotograf: kenji miura)
- Datum objavljivanja
- 2013
- Urednik
- Picquier - Knjiga Harmonia Mundi
Vous aimerez aussi
Autor, Nancy Sinleton Hachisu odrastao je u japanskoj kući u vrlo šumovitom području Athertona, Kalifornije. Fasciniran svijetom Sushi, ona ide u Japanu s namjerom učenja japanski. Ali ona se zaljubljuje u tadaaky Hachisu, organski poljoprivrednik, s kojim se oženi i tri sina. Ona nastaje kuhanje od 1992. godine i ona je jedan od čelnika polaganog kretanja hrane više od deset godina.
Knjiga na francuskom
Japan, kuhinja na farmi
43,00 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ