Japani: Vegetarian keittiön kirja

Kaliforniassa syntynyt Nancy Singleton Hachisu on asunut vuodesta 1988 Saanan prefektuurissa japanilaisen miehensä kanssa, joka on viljelijä. Hän on neljästä kirjoista, mukaan lukien Japani: keittokirja ja kirjoitti ruokailun, onnekas persikka, ruoka ja viinit, matkailu ja vapaa-aika ja kansallinen maantieteellinen ruoka. Hän työskenteli BBC-matkan aikana ja osallistui Netflix-suolan, rasvan, hapon, lämmön "suola" episodiin.
Japanin ristikko: keittokirja, joka on kokenut suurta menestystä yli 150 000 kappaletta myydään maailmassa. Laaja valinta kasvissyöjä reseptejä tunnettu japanilainen keittiö asiantuntija
-
Yksityiskohtaisesti japanilaisen kasvisruokaan, ainesosille, kulttuurille ja perinteille sekä sanastoa
-
Gourmets, Japanin hardcore ja kaikki ne, jotka kiinnittävät huomiota terveyteen kasvissyöjällä ruokavaliolla
-
Viimeinen nimi keräämisen teoksista, jotka on omistettu kasvissyöjäteollisuudelle maailmassa
-
120 valokuvaa ruokia, jotka on tehty puhtaimmassa japanilaisessa esteettisessä

180 × 270 mm 368 sivua Kuvaukset: 124 Väri

 
"Usein nimeltään" ruoanvalmistusnäyttely ", ryōri shōjin (temppelit ruoat) luotiin munkkeihin, mutta äskettäin löysi tiensä temppeleistä Tokion taulukoihin. - BBC

Tietoja Nancy Singleton Hachisu ja Japani: keittokirja:
"Vaikea olla periksi tämän keittokirjaan, jonka Nancy Singleton Hachisun kädet, japanilaisen gastronomian kentällä ja yksi hitaiden elintarvikeliikkeen pojan johtajista. - Koko

"Nippone gastronomia bites on tarpeeksi iloitsemaan [...]. Kirja, joka kokoaa yhteen kaikki symboliset reseptit Payst du Soleil-Levantin. Kertoi Nancy Singleton Hapeu selkeästi ja tarkkuudella. - Vogue Ranska