Япония: Книгата на вегетарианската кухня

Роден в Калифорния, Нанси Сингълтън Хачису е живял от 1988 г. в префектура на Сайтам с японския си съпруг, който е земеделски производител. Тя е излизане от четири книги, включително Япония: готварската книга и пише за изкуството да яде, щастлив праскова, храна и вино, пътуване и свободно време и национална географска храна. Работила е за BBC пътуване и участва в "сол" епизод на нетфликсалната сол, мазнини, киселината, топлина.
Новият опус на решетката на Япония: готварската книга, която е преживяла огромен успех с повече от 150 000 копия, продавани в света. Богат избор от вегетариански рецепти от известна специалист по японска кухня
-
С подробно въведение в японската вегетарианска кухня, текстове, посветени на съставките, културата и традициите, както и речник
-
За гастрономи, хардкор на Япония и всички онези, които обръщат внимание на тяхното здраве с вегетарианска диета
-
Последното заглавие на колекция от произведения, посветени на вегетарианската кухня в света
-
С 120 снимки на ястия, направени в най-чистата японска естетика

180 × 270 mm 368 страници Илюстрации: 124 Цвят

 
"Често наричан" приготвяне на приготвяне ", ryōri shōjin (храмове храна) е създаден от монаси, но наскоро намери пътя си от храмовете до разбърканите маси на Токио. - BBC

За Нанси Сингълтън Хачису и Япония: готварската книга:
"Трудно да не се поддадете на тази готварска книга, подписана от ръката на Нанси Сингълтън Хачису, референтна фигура в областта на японската гастрономия и един от лидерите на сина на бавното движение на храните. - Koko

"Поддръжката на нипенето на гастрономия има достатъчно, за да се радват [...]. Книга, която обединява всички най-емблематични рецепти в плавателния легант. От Нанси Сингълтън Хачеу с яснота и прецизност. - Vogue Франция