À partir de 6,20 €
124,00 € / Kg
6,20 €124,00 € / Kg
Prah začini
Nalazimo bilješke štapića slatkiša, ali s pečenim stranom miješanjem drva, kakao i kave, evocirajući cikoriju i ovomel.
6,20 €124,00 € / Kg
Naslovnica
Filtres
1411 proizvodi
À partir de 12,15 €
12,15 €
Japansko ulje
Naš proizvođač, Tsuno Food House, čini a ulje od Riža mirisne sansho Zeleni ili crveni sansho. Sanso se smatra da aktivira senzacije okusa i stimulira apetit. Sansho je kraljica začin za...
12,15 €
Materijal
Amikiri tairijo je genijalni alat za izradu vrlo estetskih rezova
134,00 €
À partir de 42,20 €
42,20 € / Kg
42,20 €42,20 € / Kg
Morska voda sadrži oko 90 različitih minerala. Više od 60 njih nađe u Soli More aguni-ne shio.
42,20 €42,20 € / Kg
Japanski noževi
Japanski nož Miorshi-deba za skiped ribe.
598,00 €
6,80 €
6,80 €
Matcha
Prah od kore yuzu najbolje kvalitete ovdje se pomiješa s prahom čaj Standard Match.
6,80 €
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
Za miso bijeli ocat i sendéa karashisiso, baza je svilenkasto bijela i masena misa, s slatkoćom koja ustraje u ustima.
Karashiso Vinitarirani bijeli Miso je izrađen od manjkavog i blago slatkog bijelog miso, s pažljivo prilagođenim količinom senf. Razrađeno je uravnotežiti kiselost i začin bez prikrivanja osjetljivog okusa...
8,40 €28,00 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Udon su mekani japanski rezanci na temelju pšeničnog brašna, vode i soli, obično se poslužuju u jednostavnoj plasi na bazi juha. Oni tradicionalno sportske boje.
Ovo je jedan od najpopularnijih japanskih popularnih jela. Udon su deblji od Soba do heljde. Njihova debljina općenito varira od dva do četiri milimetra. Mogu biti ravni...
4,30 €17,20 € / Kg
21,00 €
150,00 € / Kg
21,00 €150,00 € / Kg
Japansko ulje
Zvučno ulje riže ima karakteristika u potpunosti proizvedena u Japanu i biti zajamčena bez GMO-a. Sirovina koja se koristi za njezino konfekciju dolazi isključivo od svježe ljuskuljene riže.
Zvučno ulje riže, manje bogatih akroleinom, u kuhinji donosi mnogo više udobnosti. Acrolein je kemijski dio obitelji nezasićenih alfa...
21,00 €150,00 € / Kg
5,25 €
131,25 € / Kg
5,25 €131,25 € / Kg
Kombu alge su prisutni u mnogim zemljama globusa, osobito u Japanu, Rusiji, Kini, Tasmanijskim otocima, Australiji, Južnoj Africi, u skandinavskom poluotoku i Kanadi.
U Japanu se većina Kombu sažeti u Hokkaidu, čini oko 90% ukupne proizvodnje. Vode Arktičkog ledenog oceana koji proizlaze iz Sibira do Hokkaida su bogate...
5,25 €131,25 € / Kg
Japanska sretna vrata
Daurado je također poznat kao "Meaiai". Ime "Tai-Kin" je kombinacija "Tai-Kina" i "Dai-Kine", što znači "veliki pod", nositi sreću.
Daulade je riba koja živi dugo (može živjeti desetke godina), što ga čini simbolom dugovječnosti. Površina tijela DAURADI je crvena, simbol boja zaštite od zlih duhova i vitalne sile.
<p...
5,50 €
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Slatki soja
Jeste li znali da je Kyushu, treći po veličini otok u Japanu, poznat po svom umaku od soje? Što više silazite na južno od otoka, to je sve slatko. Međutim, znatno je manje zasićena šećerom i sirupatijom od zapadnih verzija.
Postojanje ovog sojinog umaka, slatka verzija, intimno je povezana s poviješću Japana, koja je...
7,25 €29,35 € / L
Ova trobojna šalica savršeno će se uklopiti kako bi primila Wasabi, đumbir i umak od soje koji će pratiti degustaciju Sashimisa i drugih sushija. Također će se koristiti za soli, začini, umaci, kušati razna jela.
18,00 €
À partir de 10,60 €
132,50 € / Kg
10,60 €132,50 € / Kg
Cijeli začini
Grah su mali. Na nepcu se odmah pojavljuje čokoladni okus, sa spaljenom bokom i ugodnom gorčinom, bez uspjeha.
10,60 €132,50 € / Kg
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Začin s rižom octom i sok od mandarina mikan
Mikan je najpopularnija mandarina u Japanu.
15,40 €59,23 € / L
Košare i jastučići za kuhanje
Priprema Udona zahtijeva a košarica Posebno omogućujući savršeno kontrolu kuhanja, uklonite ih iz vode u jednom trenutku dok ih kaplje savršeno i brzo.
47,00 €
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Je li njezino stvaranje 1998. godine od strane Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo ima za cilj oživjeti proizvodnju Soli U Nagahashi i Suzu regiji, Noto poluotok, prefektura ishikawa. Do danas, ova morska sol je napravljena od strane tri žene, nandero Tsunetoshi San, Tadako Shimo San i Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
À partir de 9,50 €
52,78 € / L
9,50 €52,78 € / L
Umeshu
Umeshu je tradicionalno japansko alkoholno piće od japanskih šljive pod nazivom "Ume i destilirani alkohol. Umesi su postavljeni za nekoliko mjeseci, stvarajući meko i voćno piće. Šljive se pokupljaju rukom, pod dospijeću kako bi zadržali sve voćne svježine. Oni su tada transportiran u Kuru (pivovara na japanskom) da se liječi. Pedunkl, kao i ostatak kaleža...
9,50 €52,78 € / L
110,00 €
110,00 € / Kg
110,00 €110,00 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Rarau Kombu Da ovdje nudimo se uzgaja u Hokkaido: to je Hokkaido Rausu Kombu.
110,00 €110,00 € / Kg
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 review)
Ove naranče yuzu Povjeriti, istinsko plod od umjetničkog znanja, su hrskavi, svježi, delikatno kiseli i vrlo mirisni, bili su isušeni nakon kuhanja.
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 4,10 €
20,50 € / Kg
4,10 €20,50 € / Kg
Rezanci somen
Miwa je Božanska nit, vodeći proizvod Marukatsu Takada Shoten. Možete uživati u teksturi i hrskavim značajkama rezanci.
Ime "Miwa Božanska žica" dolazi iz stare legende koja ustraje u Miwa, u Yamato, kolijevci somna rezanci ispružena rukom.
Njihova finoća i čvrstoća gotovo čudesni su plod...
4,10 €20,50 € / Kg
8,60 €
122,86 € / L
8,60 €122,86 € / L
Tamari umak
Tamari umak je umak koji proizlazi iz fermentacije jedne žitarice. Soja umak tamari je stoga fermentirani umak na bazi soje koji ima posebnost da nudi snažan Umami okus. Ovaj umak od tamari soje izrađen je od cijelog japanskog sojinog graha, a ne odmašnjen i morske soli, a zatim pečena brašna soje.
Ovaj "tamari" je fermentiran,...
8,60 €122,86 € / L
7,35 €
183,75 € / Kg
7,35 €183,75 € / Kg
Kombu alge su prisutni u mnogim zemljama globusa, osobito u Japanu, Rusiji, Kini, Tasmanijskim otocima, Australiji, Južnoj Africi, u skandinavskom poluotoku i Kanadi.
U Japanu se većina Kombu sažeti u Hokkaidu, čini oko 90% ukupne proizvodnje. Vode Arktičkog ledenog oceana koji proizlaze iz Sibira do Hokkaida su bogate...
7,35 €183,75 € / Kg
5,50 €
5,50 €
Japanska sretna vrata
Dugo smo rekli da je zec živio na Mjesecu i da je napravio eliksire dugovječnosti. Također se kaže da simbolizira skok naprijed, zbog svojih graničnih pokreta.
Veliki reproduktivni kapacitet zeca simbolizira "prosperitet potomstva", i način na koji ga pogodi da simbolizira činjenicu da će "stvari biti riješene bez...
5,50 €
À partir de 7,20 €
7,20 €
Šalice
Ova kup je posebno prikladna za primanje začina potrebnih za pratnju sobe: gandezed đumbira ...
7,20 €
À partir de 8,25 €
78,57 € / Kg
8,25 €78,57 € / Kg
Kakao Crollo smatra se najboljim u svijetu, najplemenitiji, najprofiničniji. Zemljini grah imaju snažan okus, elegantne, fine, osjetljive, aromatične bilješke.
8,25 €78,57 € / Kg
À partir de 133,00 €
Ploče za rezanje
0 daska za rezanje je masivna, robusna, vodootporna i vlaga, čisto jamstvo, netretirano s najmanje kemikalije.
Važne primjedbe o uporabi, održavanju i skladištenju...
133,00 €
59,50 €
85,00 € / L
59,50 €85,00 € / L
Ovo shōchū stari se 30 godina u bačvama bijele hrastove (ove bubnjeve, prije korištenja, na očuvanje šerija).
59,50 €85,00 € / L
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Obrtnici UMI-a Kuće ne i dalje čine svoje Soli Prema tradicionalnoj metodi: morska voda se uklanja i osuši na pijesku u blizini mora. Iako su prinosi vrlo niski, kvaliteta je u sastanak.
6,10 €152,50 € / Kg
20,00 €
10,80 € / Kg
20,00 €10,80 € / Kg
Riža octa
Akasu mješavina Kinsho riža octa
Volimo jodirane bilješke o tome ocat od Riža Akasu spoj Kinsho, njezina lagana astringencija, njezin izuzetan Umami, bogatstvo njezinih okusa.
20,00 €10,80 € / Kg
À partir de 5,00 €
Uskoro natrag na zalihi
Rezultat čistog rada u pravilima umjetničkog predaka, ovih sjemena Sezama , 100% prirodno, razvija okus za ne drugo.
5,00 €
À partir de 43,40 €
46,37 € / L
43,40 €46,37 € / L
Yuzu
Ovo Juzu sok Je li jedinstvena: samo je pulpa pritisnuta i nema gorčine. Miješanje kisele grejp i zelene mandarinske bilješke slatkoću Mikana Mandarina, Yuzu daje novu dimenziju agruma koje znamo u Europi.
43,40 €46,37 € / L
16,50 €
11,00 € / Kg
16,50 €11,00 € / Kg
Druga ulja
0 ulje od Riža Tsuno hrana ima karakterističnu za u potpunosti proizvedenu u Japanu i biti zajamčena bez GMO-a. Sirovina koja se koristi za njezino konfekciju dolazi isključivo od svježe ljuskuljene riže.
16,50 €11,00 € / Kg
À partir de 3,70 €
37,00 € / Kg
3,70 €37,00 € / Kg
0 miseo Također se zove Shiro Miso, je mekša i manje slana tijesta. Njegova kratka fermentacija, obično između jednog i tri mjeseca, daje mu suptilan i blago slatki okus, popraćen jasnom bojom. Ovaj miso je idealan za jela gdje donosi dodir okusa bez dominacije drugih sastojaka. Ovaj bijeli Miso se najčešće preporučuje onima koji otkrivaju ovaj sastojak.
Sol koja se...
3,70 €37,00 € / Kg
À partir de 5,52 €
27,60 € / Kg
5,52 €27,60 € / Kg
Rezanci somen
Ove vrlo fine somene rasteže zahvaljujući stručnim tehnikama umjetnika Marukatsu Takada Shoten. Tradicionalno, somni rezanci ispruženi rukom pripremljeni su tijekom hladnog mjeseca veljače, stoga su ime "Kisaragi" (veljača), drugi mjesec lunarnog kalendara.
Njihova finoća i čvrstoća gotovo čudesni su plod pedantne metode...
5,52 €27,60 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Obala Sanrikua, sa svojim RIA-om je na podrijetlu svoje vrijednosti. Na Ria, gdje su more i planine čvrsto ugniježđene, kišnica koja je pala tijekom dugog razdoblja duboko se infiltrira u zemlju i proizvodi vode bogatu mineralima u zaljevu.
Osim toga, ova regija je jedno od tri najplodnija ribolovna područja na svijetu, gdje se susreću Oyashio i Kuroshio struje. Ovi različiti uvjeti...
9,20 €460,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ