Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas
Ref: NISSSG10
9,80 €
Iva incluido
La pasta anko de hojas de cerezo sakura es un producto muy apreciado por los mejores pasteleros japoneses.
Es un producto muy refinado, con una textura cercana a la pasta de castañas, que se deshace en la boca y está delicadamente perfumado. El sabor a hoja de cerezo, con sus notas típicas de amandon está omnipresente.
Nuestra combinación perfecta : este manjar adorna a menudo los mochis, pasteles japoneses de pasta de arroz rellenos de pasta de judías azuki rojas, o de pasta de judías de té matcha... Hay muchas formas de utilizar esta pasta y los chocolateros están encantados de utilizarla para adornar sus deliciosos bombones. Los cocineros no se quedan al margen: la ternera y el pato también van bien con ella. Esta pasta es perfecta con sorbete de limón o lima.
NISSSG10
Hoja de datos
- Origen
- Osaka, Japón
- Peso
- 1 kg neto
250 g de red - Empaquetado
- Bolsa
- Ingrédientes
- 58,43% pasta de judía blanca, azúcar de remolacha, trehalosa, 0,47% hojas de cerezo sakura saladas (hojas de cerezo, sal, acidulantes E522, E515, E330, E331), colorante E120.
- Conservación
- idealmente en el refrigerador
- Valores nutricionales
- Por 100 g: Energy 268 KCAL (1138 KJ); 1.5g grasa, incluidos los ácidos grasos saturados de 0.5 g; Carbohidratos 58g, incluidos los azúcares de 36 g; 5.5g proteínas; SEL 0.18G.
YAMASHIN SANGYODurante cincuenta y cinco años, la casa Yamashin Sangyo cultiva la calidad y la autenticidad, primero por la comercialización de agar-agar y desde 1971, dedicando a la pasta a través de la preparación de las hojas y las flores de cerezo Sakura, muy populares, con bocas japonesas finas.
Los precursores, los maestros artesanos de la Casa de Yamashin Sangyo están reduciendo para inventar nuevos productos que superan con creces los fronteras de la gastronomía del país del sol naciente.
Todo un símbolo en Japón, el cerezo Sakura es, de la misma manera que Mount Fuji, un símbolo importante que ha inspirado y siempre inspira muchos poemas y obras de arte. Solo él encarna la renovación y la llegada de la primavera que, cada año, inaugura un nuevo año escolar, una contabilidad de año nuevo, etc.
La pasta anko de hojas de cerezo sakura es un producto muy apreciado por los mejores pasteleros japoneses.
Pasta anko de hojas de cerezo sakura y judías blancas
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