Sidra con yuzu
Ref: NISCYCA1
2,80 €
Iva incluido
Entre la frescura crujiente de la manzana y la vibrante acidez del yuzu, esta sidra revela una combinación inesperada y delicada.
Nacida del encuentro entre el terruño francés y los sabores japoneses, nuestra sidra con yuzu se elabora en Francia, en Bretaña.
Cada botella es el resultado de un exigente saber hacer, respetuoso con las materias primas y los sutiles equilibrios. Una combinación singular y refrescante que invita a descubrirla.
Recomendamos degustar esta sidra a una temperatura ideal de +8 °C, en una copa abombada de base ancha y cuello estrecho para concentrar los aromas y liberar los mejores matices. Se recomienda voltear suavemente la botella de sidra antes de abrirla para homogeneizar los sedimentos naturales.
La sidra se obtiene de la fermentación del mosto de manzana mediante levaduras naturales que transforman el azúcar en alcohol. El proceso libera dióxido de carbono, lo que confiere a la bebida un ligero burbujeo.
Para nuestra sidra de yuzu, se ha añadido un 4,97 % de zumo natural de yuzu de origen japonés una vez finalizado el proceso de fermentación.
El yuzu es sin duda el cítrico emblemático de Japón, que combina los aromas y sabores de la mandarina verde y el cedro. Su corteza y su zumo son muy apreciados en la cocina y la pastelería.
El zumo de yuzu utilizado procede de frutos cultivados al aire libre en la prefectura de Ehime, en Japón, y se recolecta principalmente en los meses de noviembre y diciembre. Los aromas son intensos, con notas de mandarina verde, cedro y limón aún verde.
Es rico en vitamina C, betacaroteno y hesperidina, que tienen fuertes propiedades antioxidantes.
NISCYCA1
Hoja de datos
- Origen
- Sidra elaborada en Francia, zumo de yuzu procedente de Japón.
- Ingrédientes
- mosto de manzana fermentado, zumo de yuzu 4,97 %, CO2, antioxidante E224, ácido ascórbico Contiene sulfitos (cuesta 10 ppm)
- Conservación
- Conservar protegido de la luz y el calor y abrir con precaución. Consumir en las 48 horas siguientes a su apertura.
- Volumen de alcohol puro
- 4%
- Recomendación
- EL CONSUMO ABUSIVO DE ALCOHOL ES PELIGROSO PARA LA SALUD. CONSUME CON MODERACIÓN. EL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DURANTE EL EMBARAZO, INCLUSO EN PEQUEÑAS CANTIDADES, PUEDE TENER GRAVES CONSECUENCIAS PARA LA SALUD DEL NIÑO. ESTÁ PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS.
Opiniones sobre este producto
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Élodie h.
Publicado 04/10/2025 a las 01:32 pm (Fecha de la orden: 15/09/2025)¡Excelente, me encanta, el sabor de yuzu está bien presente! (Opinión traducido)
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Catherine C.
Publicado 05/09/2025 a las 08:38 pm (Fecha de la orden: 21/08/2025)Original. Recomiendo (Opinión traducido)
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Christophe B.
Publicado 13/08/2025 a las 06:37 pm (Fecha de la orden: 28/07/2025)Muy refrescante, una gran experiencia (Opinión traducido)
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Entre la frescura crujiente de la manzana y la vibrante acidez del yuzu, esta sidra revela una combinación inesperada y delicada.
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Cada botella es el resultado de un exigente saber hacer, respetuoso con las materias primas y los sutiles equilibrios. Una combinación singular y refrescante que invita a descubrirla.
Recomendamos degustar esta sidra a una temperatura ideal de +8 °C, en una copa abombada de base ancha y cuello estrecho para concentrar los aromas y liberar los mejores matices. Se recomienda voltear suavemente la botella de sidra antes de abrirla para homogeneizar los sedimentos naturales.
Sidra con yuzu
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