Χάρη gozenshu kijoshu nama
Ref: NISTSU16
37,00 €
Περιλαμβάνεται φόρος
Υπάρχει ένα παράδοξο δημιουργικότητας, σύμφωνα με το οποίο οι άνθρωποι είναι πιο φανταστικοί και δημιουργικοί όταν περιορίζονται σε κάποιο βαθμό. Οι περιορισμοί στην παραγωγή του Gozenshu SAKE είναι η χρήση του Omachi Rice και του ποδιού Tank Bodaimoto. Σύμφωνα με την καθιερωμένη θεωρία του παράδοξου της δημιουργικότητας, το σπίτι Tsuji Honten έχει την αίσθηση ότι η ποικιλία της γεύσης του Gozenshu έχει επεκταθεί μετά από αυτά τα δύο στοιχεία έχουν γίνει σαφείς περιορισμοί, αντιπροσωπευτικοί της πολιτικής τους. Ζυθοποιίας.
Αυτό το Saké είναι ένα "Nama" τύπου Kijoshu, δηλαδή δεν παστεριωμένο.
Το "Kijoshu" είναι ένα ειδικό Saké, μερικά από τα ζυθοποιία νερού αντικαθίστανται από το Saké. Το Saké γίνεται γενικά από τρία κύρια συστατικά: ρύζι, ρύζι Koji (βούτυρο ρύζι) και νερό. Για τη ζύμη του Saké, κάθε συστατικό χωρίζεται σε τρία και προστίθεται ξεχωριστά σε βήματα για να δημιουργηθεί η εκκίνηση που επιτρέπει τη ζύμωση. Για το Kijoshu, ενσωματώνουμε τα 2/3 του νερού και το 1/3 του Saké.
Η προσθήκη χάρτη επιβραδύνει τη δράση των ζυμών και επομένως η αποσύνθεση της ζάχαρης του ρυζιού. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα Saké Richer σε ζάχαρη και πιο αφράτα στο στόμα.
Όσο περισσότεροι μειώνουμε το μερίδιο του νερού που αντικαθίσταται από το Saké, τόσο περισσότερο το τελικό Saké θα είναι γλυκό.
Το Saké που προστέθηκε κατά τη διάρκεια της ζυθοποιίας είναι εδώ από το Junmai Genhu Bodaimoto (15%) φρεσκοκομμένο (Genhu κυριολεκτικά σημαίνει "αντοχή στο τύμπανο" και ορίζει το Saké που δεν έχει αραιωθεί. Δεν προστεθεί. Το περιεχόμενο αλκοόλ). Παρουσιάζει την ίδια ελαφρότητα και οξύτητα ως BodaMoto, με την ακρίβεια και την πυκνότητα του Junmai Genhu.
NISTSU16
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Okayama, Ιαπωνία
- Brewer
- Τσούγια Honten
- Χωρητικότητα
- 720 ml
- Κλιματισμός
- Πράσινο χρώμα
- Τα συστατικά
- omache ρύζι, Omachi βύσμα ρύζι, χάρη
- Διατήρηση
- + 5 ° C έως + 10 ° C
- Όγκος καθαρού αλκοόλ
- 15%
- Βαθμός στίλβωση του ρυζιού "Seimaï-Drink"
- 65%
- KOBO / Ζύμη / Kyokai
- 9
- Οξύτητα
- 2.1
- Φιλτράρισμα
- Yabuta: Το φίλτρο Τύπου Yabuta είναι ένα συμπιεσμένο σύστημα αέρα εξοπλισμένο με οριζόντιο στυλ που αναπτύχθηκε αρχικά από τον Yabuta. Το φίλτρο τύπου Yabuta είναι εξοπλισμένο με την ανώτερη λειτουργία διήθησης και αφυδάτωσης. Αυτό το σύστημα δεν δημιουργεί καμία ζημιά στο φιλτραρισμένο υγρό.
- Φόρεμα
- καθαρός
- Το στόμα
- μαλακό
φρέσκα - Ιδανική θερμοκρασία γεύσης
- + 8 ° C έως + 10 ° C
- Υπηρεσία
- sakazuki Cup
λευκό γυαλί κρασιού - Κατηγορία
- Gozenshu
- Shubo (πόδι δεξαμενής)
- Bodaimoto
- Σύσταση
- Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία. Να καταναλώσει με μέτρηση. Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ακόμη και σε χαμηλές ποσότητες, μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για την υγεία του παιδιού. Η πώληση αλκοόλης απαγορεύεται στους ανηλίκους κάτω των 18 ετών
- Ταξινόμηση
- Kijoshu Τύπος Nama (όχι παστεριωμένο).
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Υπάρχει ένα παράδοξο δημιουργικότητας, σύμφωνα με το οποίο οι άνθρωποι είναι πιο φανταστικοί και δημιουργικοί όταν περιορίζονται σε κάποιο βαθμό. Οι περιορισμοί στην παραγωγή του Gozenshu SAKE είναι η χρήση του Omachi Rice και του ποδιού Tank Bodaimoto. Σύμφωνα με την καθιερωμένη θεωρία του παράδοξου της δημιουργικότητας, το σπίτι Tsuji Honten έχει την αίσθηση ότι η ποικιλία της γεύσης του Gozenshu έχει επεκταθεί μετά από αυτά τα δύο στοιχεία έχουν γίνει σαφείς περιορισμοί, αντιπροσωπευτικοί της πολιτικής τους. Ζυθοποιίας.
Χάρη gozenshu kijoshu nama
37,00 €
Περιλαμβάνεται φόρος
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ