Sake Gozenshu Kijoshu Nama
Ref: NISTSU16
37,00 €
Vero sisältyy
On olemassa paradoksi luovuutta, jonka mukaan ihmiset ovat mielikuvituksellisempia ja luovia, kun ne rajoittuvat jossain määrin. Gozenshuin saun tuotantoon liittyvät rajoitukset ovat Omachi-riisin ja bodaimoto-säiliön jalka. Luovuuden vakiintuneen teorian mukaisesti talo Tsuji Honten on tunne, että Gozenshun maku on laajentunut, kun nämä kaksi tekijää ovat selkeitä rajoituksia, jotka edustavat heidän politiikkansa. Oluen valmistukseen.
Tämä Saké on "NAMA" -tyyppinen Kijoshu, toisin sanoen pastöroitua.
"Kijoshu" on erityinen Saké, osa tahdon vedestä korvataan Saké. Saké valmistetaan yleensä kolmesta pääaineesta: riisi, riisi koji (maltettu riisi) ja vesi. Sakén panimo, jokainen ainesosa on jaettu kolmeen ja lisätään erikseen vaiheessa, jotta alustaminen on, mikä mahdollistaa käymisen. Kijoshun sisällyttämme 2/3 vettä ja 1/3 Saké.
Sakein lisääminen hidastaa hiivojen toimintaa ja siksi riisin sokerin hajoaminen. Tämä johtaa Saké Richerin sokeriin ja pörrömmän suuhun.
Mitä enemmän vähennämme Sakén korvaaman veden osuutta, sitä enemmän lopullinen Saké on makea.
Seké lisäsi panimon aikana täällä Junmai Genhu Boodimoto (15%) juuri puristettua (Genhu kirjaimellisesti tarkoittaa "rumpuvoima" ja merkitsee saké, jota ei ole laimennettu. Sitä ei lisätä. Tislattu vesi alentaa Alkoholipitoisuus). Siinä on sama keveys ja happamuus kuin bodaimoto, Junmai Genhun tarkkuus ja tiheys.
NISTSU16
Tietolomake
- Alkuperä
- Okayama, Japani
- Brewer
- Tsuji Honten
- Kapasiteetti
- 720 ml
- Ilmastointi
- vihreä väripullo
- Ainesosat
- omachi Rice, Omachi Malted Rice, Sake
- Säilyttäminen
- + 5 ° C - + 10 ° C
- Puhtaiden alkoholin määrä
- 15%
- Riisin kiillotusaste "Seimaï-Drink"
- 65%
- Kobo / hiiva / Kyokai
- 9
- Happamuus
- 2.1
- Suodatus
- Yabuta: Yabuta puristussuodatin on paineilmajärjestelmä, joka on varustettu horisontaalisella tyylillä, jonka alunperin Yabuta. Yabuta puristussuodatin on varustettu erinomaisella suodatus- ja dehydratointitoiminnolla. Tämä järjestelmä ei aiheuta vahinkoa suodatettuun nesteeseen.
- Mekko
- selvä
- Suun
- pehmeä
tuore - Ihanteellinen maistuslämpötila
- + 8 ° C - + 10 ° C
- Palvelut
- sakazuki Cup
valkoviini lasi - Kategoria
- Gozenshu
- Shubo (säiliön jalka)
- Bodaimoto
- Suositus
- Alkoholin väärinkäyttö on terveydelle vaarallista. Kuluttaa maltillisesti. Alkoholijuomien kulutus raskauden aikana jopa alhaisilla määrillä voi olla vakavia seurauksia lapsen terveydelle. Alkoholin myynti on kielletty alle 18-vuotiaille
- Luokitus
- Kijoshu-tyyppinen Nama (ei pastöroitu).
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
On olemassa paradoksi luovuutta, jonka mukaan ihmiset ovat mielikuvituksellisempia ja luovia, kun ne rajoittuvat jossain määrin. Gozenshuin saun tuotantoon liittyvät rajoitukset ovat Omachi-riisin ja bodaimoto-säiliön jalka. Luovuuden vakiintuneen teorian mukaisesti talo Tsuji Honten on tunne, että Gozenshun maku on laajentunut, kun nämä kaksi tekijää ovat selkeitä rajoituksia, jotka edustavat heidän politiikkansa. Oluen valmistukseen.
Sake Gozenshu Kijoshu Nama
37,00 €
Vero sisältyy
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ