8,30 €
166,00 € / Kg
Sake Gozenshu Kijoshu Nama
Ref : NISTSU16
37,00 €
Tax Included
K dispozici je paradox tvořivosti, podle kterého jsou lidé více imaginativní a kreativní, když jsou v určitém rozsahu omezeny. Omezení výroby Gozenshu Sake jsou využitím Omachi rýže a nohy nádrže Bodyimoto. V souladu se zavedenou teorií paradoxu kreativity, dům Tsuji Honten má pocit, že různá chuť Gozenshu se rozšířila poté, co tyto dva prvky staly jasnými omezeními, zástupce jejich politiky. Vaření.
Toto saké je "Nama" typ Kijoshu, to znamená, že ne pasterizoval.
"Kijoshu" je speciální saké, některé z pivovarnické vody se nahrazují Saké. Saké je obecně vyrobeno ze tří hlavních složek: rýže, rýže koji (sladit rýže) a voda. Pro vaření saké je každá složka rozdělena do tří a přidána odděleně v krocích, aby se startovná, která umožňuje fermentaci. Pro Kijoshu jsme začleneme 2/3 vody a 1/3 Saké.
Přidání sake zpomaluje působení kvasinek, a proto rozklad rýže cukru. Výsledkem je Saké bohatší v cukru a více načechraný v ústech.
Čím více snižujeme podíl vody nahrazenými Saké, tím více bude poslední Saké sladké.
Saké přidané během vaření je zde z Junmai Genhu Bodyimoto (15%) čerstvě stisklé (Genhu doslova znamená "sílu bubnu" a označuje saké, které nebyl zředěn. Není přidáno. Destilovaná voda pro snížení hodnoty obsah alkoholu). Představuje stejnou lehkost a kyselost jako bodaimoto, s přesností a hustotou Junmai Genhu.
NISTSU16
Parametry
- Původu
- Okayama, Japonsko
- Sládek
- Tsuji honten
- Kapacita
- 720 ml
- Klimatizace
- zelená barva láhev
- Přísady
- omache rýže, omachová rýže, sake
- Zachování
- + 5 ° C do + 10 ° C
- Objem čistého alkoholu
- 15%
- Stupeň leštění rýže "Seimaï-Drink"
- 65%
- Kobo / kvasnice / Kyokai
- 9
- Kyselost
- 2.1
- Filtrování
- Yabuta: Tiskový filtr Yabuta je stlačený vzduchový systém vybavený horizontálním stylem původně vyvinutým Yabuta. Tiskový filtr Yabuta je vybaven vynikající filtrací a dehydratací funkcí. Tento systém nevytvoří žádné poškození filtrované kapaliny.
- Šaty
- jasné
- Ústa
- měkké
čerstvé - Ideální ochutnávka teplota
- + 8 ° C do + 10 ° C
- Služby
- bílý sklenice
sakazuki Cup - Kategorie
- Gozenshu
- Shubo (noha nádrže)
- Bodaimoto
- Doporučení
- Zneužití alkoholu je nebezpečné pro zdraví. Konzumovat s mírou. Spotřeba alkoholických nápojů během těhotenství, a to i v malých množstvích, může mít vážné důsledky pro zdraví dítěte. Prodej alkoholu je zakazen mladiství mladším 18 let
- Zařazení
- Kijoshu typ nama (ne pasterizovaný).
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
K dispozici je paradox tvořivosti, podle kterého jsou lidé více imaginativní a kreativní, když jsou v určitém rozsahu omezeny. Omezení výroby Gozenshu Sake jsou využitím Omachi rýže a nohy nádrže Bodyimoto. V souladu se zavedenou teorií paradoxu kreativity, dům Tsuji Honten má pocit, že různá chuť Gozenshu se rozšířila poté, co tyto dva prvky staly jasnými omezeními, zástupce jejich politiky. Vaření.
Sake Gozenshu Kijoshu Nama
37,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ