Sake gozenshu kijoshu nama
Ref: NISTSU16
37,00 €
Vključen davek
Obstaja paradoks ustvarjalnosti, v skladu s katerim so ljudje bolj domiselni in ustvarjalni, ko so omejeni na določen obseg. Omejitve proizvodnje Gozenshu Sake so uporaba Omachi Rice in Bodamoto Tank Foot. V skladu z uveljavljeno teorijo paradoksa ustvarjalnosti ima hiša Tsuji Hontena občutek, da se je raznolikost okusa Gozenshu razširil, potem ko so ti dve elementi postali jasne omejitve, predstavnika njihove politike. Pivovarstvo.
Ta saké je "NAMA" tip kijoshu, to je ne pasterizirano.
"Kijoshu" je poseben Saké, nekatere kovanske vode se nadomesti s saké. Saké je na splošno izdelan iz treh glavnih sestavin: riž, riž Koji (matelded riž) in vodo. Za pivovarjenje sakéja je vsaka sestavina razdeljena na tri in dodana ločeno v korakih, da ustvarite zagon, ki omogoča fermentacijo. Za kiijoshu, vključimo 2/3 vode in 1/3 Sakéja.
Dodajanje seka upočasni delovanje kvasovk in s tem razgradnjo riževega sladkorja. Posledica tega je saké bogatejši v sladkorju in bolj puhasto v ustih.
Bolj ko bomo znižali delež vode, ki ga nadomesti Saké, bo več zadnjega saké sladka.
Saké, dodan med pivovarstvom, je tu od Junmai Genhu Bodamoto (15%) sveže stisnjenega (Genhu dobesedno pomeni »bobnast" in označuje saké, ki ni bil razredčen. To ni dodano. Destilirana voda za spuščanje alkohola vsebine). Predstavlja enako lahkotnost in kislost kot Bodamoto, s precizno in gostoto Junmai Genhuja.
NISTSU16
Podatkovni list
- Izvora
- Okayama, Japonska
- Brewer
- Tsuji honten
- Zmogljivosti
- 720 ml
- Naprava
- zelena steklenica
- Sestavine
- omache Rice, Omachi Malted Rice, Sake
- Ohranjanje
- + 5 ° C do + 10 ° C
- Volumen čistega alkohola
- 15%
- Stopnja poliranja riža "Seimaï-pijača"
- 65%
- Kobo / kvas / kyokai
- 9
- Kislost
- 2.1
- Filtriranje
- Yabuta: Yabuta Pritisnite Filter je stisnjen zrak sistem, opremljen z vodoravni slog, ki ga je prvotno razvil Yabuta. Tiskovni filter Yabuta je opremljen z vrhunsko filtriranjem in funkcijo dehidracije. Ta sistem ne ustvarja poškodbe filtrirane tekočine.
- Oblačenja
- jasno
- Usta
- mehko
sveže - Ideal tasting temperature
- + 8 ° C do + 10 ° C
- Storitve
- belo vino
sAKAZUKI CUP - Kategorija
- Gozenshu
- Shubo (Foot Tank)
- Bodaimoto
- Priporočilo
- Zloraba alkohola je nevarna za zdravje. Porabiti z zmernostjo. Poraba alkoholnih pijač med nosečnostjo, tudi v majhnih količinah, ima lahko resne posledice za zdravje otroka. Prodaja alkohola je prepovedana mladoletnikom, mlajšim od 18 let
- Razvrstitev
- Kijoshu tipa nama (ne pasterizirana).
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Obstaja paradoks ustvarjalnosti, v skladu s katerim so ljudje bolj domiselni in ustvarjalni, ko so omejeni na določen obseg. Omejitve proizvodnje Gozenshu Sake so uporaba Omachi Rice in Bodamoto Tank Foot. V skladu z uveljavljeno teorijo paradoksa ustvarjalnosti ima hiša Tsuji Hontena občutek, da se je raznolikost okusa Gozenshu razširil, potem ko so ti dve elementi postali jasne omejitve, predstavnika njihove politike. Pivovarstvo.
Sake gozenshu kijoshu nama
37,00 €
Vključen davek
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ