Les produits de la marque YEBISUYA

Йевисуя е основана през 1916 г. в гр. Ийзука, префектура Фукука.

На 24-годишна възраст, Токушиге Андо, основател на компанията, изменя своя бизнес модел за производството на японски свещи до това мисо ! Восъчното дърво оставя, че виждаме логото на компанията да се върнем към първоначалната история на компанията.

Пивоварната се намира в басейна на Чикухо, заобиколен от планини и река НПО, които пресичат тавана на региона.

От създаването си, марка Yebisu méo е признат за майчински вкус в местната общност.

Тя продължава усилията си да предложи здравословен начин на живот, в който Мисо играе важна роля.

Тази пивоварна напитка използва само качествени съставки, ферментира и зреят бавно мисото за една година, без да се добавя нещо или да премахне естествената среда, която е била подхранвана в 100-годишната си пивоварна, колкото е възможно повече. В същото време компанията подчертава продоволствената сигурност и контрола на качеството. Ето защо тя получи ISO22000 сертифициране.