Les produits de la marque YONEDA SHUZO

Izumo Jidenhu är en skull Mycket speciell, producerad unikt. Det här är en cheeky Izumo till den sekulära traditionen, unik arv av den tidigare Izumo-provinsen. Först, Saké att dricka, användes han senare i matlagning.

Vår hantverkare Brasseur Yoneda Shuzo har gjort ett exceptionellt Mirin i mer än ett sekel. Den särdragen i detta Mirin ligger i det faktum att det är gjord av klibbigt ris, malts glutinöst ris och shochu Lees.