Les Produits de la Marque YONEDA SHUZO

Izumo Jidenshu on a tähden Erittäin erityinen, tuotettu yksiselitteisesti. Tämä on a ovelaa Izumo maallinen perinne, entisen Izumon maakunnan ainutlaatuinen perintö. Ensinnäkin Saké juoda, hänet myöhemmin käytettiin ruoanlaittoon.

Meidän käsityöläinen Brasseur Yoneda Shuzo on tehnyt poikkeuksellisen Mirinin yli vuosisadan ajan. Tämän mirinin erityispiirteet ovat siinä, että se on valmistettu tahmeasta riisistä, malted-tahmeasta riisistä ja shochu-leesistä.