Varukorg
![]()
Kuro Rakkyo Black Echalote från Tottori
Ref : NISHF2
Hirooka gård använder Tottoris bästa skaloter för att göra sin svarta skalot.
De är generösa, delikat doftande. Confit Notes är nästan balsamic med anteckningar av pommes frites och aprikoser. Den skalot, utsatt för maceration där endast värme och fuktsignal, tar en svart och blank färg, en silkeslen och smältande konsistens och avslöjar alla sina naturliga sockerarter.
Våra perfekta avtal : Denna svarta skalot kommer att följa med torkad eller rökt fisk, carpaccio, foie gras, kammusslor ... och kommer att förbättra dina kalla soffor och preparat.
Datablad
- Ursprung
- Tottori, Japan
- Vikt
- 100 g netto
- Luftkonditionering
- Aluminiumväska
- Ingredienser
- 100% skalot (Allium Chinense)
- Bevarande
- i kylskåpet efter öppnandet
- Näringsvärden
- För 100 g: Energi 228 kcal (969 kJ); 0,8 g fett, inklusive 0,2 g mättade fettsyror; 53g kolhydrater, inklusive 46G sockerarter; 2,0g proteiner; Sel 0,02g.
HIROOKA FARMTack vare innovativa jordbruksmetoder har företaget förvandlat mycket lite bördig rödlerkjord från denna region till produktiv jord för frukt, såsom fikon, citrus shishi-yuzu, khaki och ume plommon.
Hirokas gårdens ande är baserad på det buddhistiska konceptet "Ikka-Zammai". Det innebär att alla lägger sin passion vid tillverkningen av produkter.

Hirooka gård använder Tottoris bästa skaloter för att göra sin svarta skalot.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrike

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ











