Winkelwagentje
![]()
Kuro Rakkkyo zwarte echallow van Tottori
Ref: NISHF2
De Hirooka-boerderij gebruikt de beste sjalotten van Tottori om het te maken zwarte sjalotten.
Ze zijn genereus, delicaat geurig. Confit-aantekeningen zijn bijna balsamisch met aantekeningen van gedroogde pruimen en abrikozen. De sjalot, onderworpen aan de maceratie waarbij alleen warmte en vochtrente, een zwarte en glanzende kleur, een zijdeachtige en smelttextuur, neemt en onthult al zijn natuurlijke suikers.
Onze perfecte overeenkomsten : Deze zwarte sjalot zal gepaard gaan met gedroogde of gerookte vis, carpaccio, foie gras, sint-jakobsschelpen ... en zal je koude banken en preparaten verbeteren.
Gegevensblad
- Oorsprong
- Tottori, Japan
- Gewicht
- 100 g netto
- Conditioning
- Aluminium tas
- Ingrediënten
- 100% sjalot (allium chinense)
- Gesprek
- in de koelkast na het openen
- Voedingswaarden
- Voor 100 g: Energie 228 KCAL (969 KJ); 0,8 g vet, inclusief 0,2 g verzadigde vetzuren; 53g koolhydraten, waaronder 46 g suikers; 2,0 g eiwitten; SEL 0,02G.
HIROOKA FARMDankzij innovatieve landbouwtechnieken heeft het bedrijf zeer weinig vruchtbare rode klei-bodem uit deze regio getransformeerd tot productieve grond voor fruit, zoals Fig., De Citrus Shishi-yuzu, de Khaki en de Ume Plum.
De geest van de Hiroka-boerderij is gebaseerd op het boeddhistische concept "Ikka-Zammai". Dit betekent dat iedereen zijn passie in de productie van producten plaatst.

De Hirooka-boerderij gebruikt de beste sjalotten van Tottori om het te maken zwarte sjalotten.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrijk

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ











